DELISH KITCHEN

水菜1袋使い切り!

柚子胡椒ハリハリ鍋

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    519kcal

  • 費用目安

    600前後

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 食感が2度楽しめる野菜たっぷりお鍋♪ 最初はシャキシャキ、時間が経つと出汁が染みてしんなり食感に! 柚子胡椒がアクセントのあっさりした味付けです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    水菜は食べやすい長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    大根は半分に切り、ピーラーで薄くむく。にんじんはピーラーで薄くむく。

  3. 3

    豚肉は3cm幅に切る。

  4. 4

    鍋に☆を入れて熱する。

  5. 5

    豚肉を加えて、ふたをして弱火で8分煮る。

  6. 6

    ねぎ、水菜、大根、にんじんを加えて1分加熱する。

レビュー

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  • あいまま

    柚子こしょうを、入れすぎ少し辛かったですが美味しかったですwww

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