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水菜1袋使い切り!

柚子胡椒ハリハリ鍋

食感が2度楽しめる野菜たっぷりお鍋♪ 最初はシャキシャキ、時間が経つと出汁が染みてしんなり食感に! 柚子胡椒がアクセントのあっさりした味付けです。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    519kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    水菜は食べやすい長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2.

    大根は半分に切り、ピーラーで薄くむく。にんじんはピーラーで薄くむく。

  3. 3.

    豚肉は3cm幅に切る。

  4. 4.

    鍋に☆を入れて熱する。

  5. 5.

    豚肉を加えて、ふたをして弱火で8分煮る。

  6. 6.

    ねぎ、水菜、大根、にんじんを加えて1分加熱する。