水菜1袋使い切り！
柚子胡椒ハリハリ鍋
調理時間
約30分
カロリー
519kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
23.2g
脂質
35.7g
たんぱく質
17.6g
糖質
17.9g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 食感が2度楽しめる野菜たっぷりお鍋♪ 最初はシャキシャキ、時間が経つと出汁が染みてしんなり食感に！ 柚子胡椒がアクセントのあっさりした味付けです。
手順
1
水菜は食べやすい長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。
2
大根は半分に切り、ピーラーで薄くむく。にんじんはピーラーで薄くむく。
3
豚肉は3cm幅に切る。
4
鍋に☆を入れて熱する。
5
豚肉を加えて、ふたをして弱火で8分煮る。
6
ねぎ、水菜、大根、にんじんを加えて1分加熱する。
あいまま