DELISH KITCHEN

ピリ辛もちもち♪

カレー餃子鍋

4.8

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    343kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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いつものカレーに和風出汁を加えて鍋に!餃子に出汁が染みて止まらない美味しさ♪餃子や他の具材を気分や好みで調節でき、寄せ鍋テイストで楽しめるところもカレー味ならでは。寒い冬だけでなく、暑い夏にも食欲が増す一品です。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    白菜、水菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ねぎは半量は薄切りにして、半量は細かく刻む。

  3. 3

    ニラは刻む。木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  4. 4

    ボウルに豚肉、みじん切りのねぎ、ニラ、塩こしょうを加えて混ぜる。

  5. 5

    皮にたねをのせてまわりに水(分量外:適量)をつけて包む。

  6. 6

    鍋に★を入れて煮立ったら、木綿豆腐、白菜、ねぎ、しめじ、餃子を加えて、ふたをして中火で3〜4分煮る。

  7. 7

    火を止めて、カレールウを加えて混ぜ、ルウが溶けたら、水菜を入れて煮立たせる

レビュー

4.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あー

    バーモンドカレーの中辛で作りました。 めちゃめちゃ美味しくて、家族もパクパク食べてくれました😆 また作ります!
  • あみんこ

    時間がなかったので餃子は冷凍の水餃子を使いました。もやしやウインナーも加えましたが煮えやすいものばかりなのですぐにできます。少し多めに作って冷蔵庫で保存、次の日にカレーうどんにしたり、そうめんでつけ麺風にしてみたりと色々リメイクします。水菜のシャキシャキが美味しいです。

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