白菜と豆腐！あったら作りたいおすすめレシピ19選

レビュー

• まなみん

  こま切れ肉で作りました。簡単で美味しくできました

  
• レイン

  美味しくいただきました。

  
• ハチ

  美味しかったです(*´ч`*)

  
• るる

  優しい味で美味しかったです。

  

レビュー

• emo

  シメジやニンジンなど、残り野菜を片付けたい気持ちをグッと抑えてレシピ通りに作りました。肉だけは期限切れギリギリで冷蔵庫で出番を待っていたひき肉を使いましたが。 野菜がたくさん食べられていいですね。カニカマ効果で色もきれい、食欲をそそります。 次は生姜を入れたり、アレンジしてみようと思います。

  
• りょうちん

  かにかまを料理で使うのは、初めてだったんですが、美味しいし彩りが良くなりますね！ 白菜は1玉で買うことが多いので、簡単で美味しいレシピが増えて嬉しいです♪ リピートします！！

  
• でんでこ

  優しい味です。かにかまが彩りのアクセントになっています。豆腐は焼目をつけると美味しいです。私はネギを入れ忘れてしまいましたが十分美味しかったです。

  
• コボたん

  白菜の季節が終わりがけだったので白菜高っ！って思いましたが、やさしい味でおいしかったです。前に豆腐のレシピでボリューム満点のがありましたが、これは少食の私でも何とか食べれました💦

  

レビュー

• ゆみ

  フライパンで作りました。 豆板醤とニンニク多めにしました！おかず少なかったので舞茸も入れてみました。 好みの味でめちゃ美味しかったです✨また、作ります♪

  
• サンシャインピーチ

  レンジでなくお鍋で作りました。味付け良かったです。

  
• コボたん

  白菜のマーボーってどんなんよと思ったらこんな感じなんやって思いました。私の好みでよかったです☺️

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• santos

  やわらかく煮崩れしそうだったので、つくねのタネに片栗粉を入れました。 満足な1品でした♡

  
• air

  題名通りあたたかくてホッとするそんな料理でした。 白菜は1/4のカット売りがあったのでそれを使い、全部使ったら白菜の水分が出て味が薄くなってしまいました。 つくねの方も味が薄いように感じたので塩を増やす等した方がいいと思います。 ただ健康志向の人には野菜が取れて味も薄味なのでいいと思います。

  
• ぴんくふぇありー

  ちょっと薄味？あと野菜の量がかなり多かったように思います😊

  
• まっさん

  少しアレンジして餡掛け丼にしてみました。 レシピみたいに餡が纏まりにくかったのは鶏むね肉の挽肉を使ったからでしょうか・・・ ただ、生姜がよく効いて優しい味でした。 また配分を変えて再チャレンジします😁

  

レビュー

• りょん

  残業で帰ってくる主人にちょっといい感じで出せました(^^) 簡単でとっても美味しい！ 2人前とありますが、我が家では少し足りませんでした。きのこを足してさらに美味しくいただきました。

  
• mist

  お肉は最後に切るとまな板の片付けが楽です 作りやすくて美味しかったです

  
• choma

  簡単でちゃんとすき焼きの味で美味しかった！😋 豚肉と白菜がある時はまた作ろうと思います👌

  
• りえ

  絹ごし豆腐とキャベツを代用。 優しい家庭的な味に美味しくできました！

  

レビュー

• わにさん

  残り物の白菜と豆腐を使って うま煮丼にしました。 あんの量は1.5倍にしました。 手早く簡単に出来て美味しかったです。

  
• かめらん

  白菜料理のレパートリーが１つ増えて嬉しいです。簡単でおいしくって文句無しですね。 調味料の中に片栗粉も入れて、、と心配しましたが、程よいトロミがついて美味しかったです。

  
• mag

  がっつりメインにしたかったので、豚バラを追加して調味料のみ倍量で作りました。 レビューを参考に片栗粉を後入れにしました。 美味しく作れたのでまたリピしたいです！

  
• pchan

  味も見た目よりしっかりしていて、ローカロリーでとても美味しかったです

  

レビュー

• ゆず☆まゆ

  白菜のみじん切り＆水気を絞るのが手間だったこと以外は、材料と調味料を混ぜ合わせて小判型に焼くだけで、甘酢あんかけソースも簡単にできてフワフワで美味しかったです。鶏ひき肉と白菜と豆腐を使うことで、普通のお肉ハンバーグよりヘルシーで罪悪感なく食べられると思います(笑)。

  
• しとっぺ

  白菜はプロセッサーで結構細かくしたからか白菜の存在感は控えめになってました。豆腐も入ってるのでふわふわで美味しかったです。タレを作る時に混ぜるのが遅くなってしまい片栗粉がダマになってしまったので次作る時は水溶き片栗粉にして入れるなどして気を付けたいです。

  
• 鍋底研究家

  白菜の豆腐ハンバーグを作るのは初めてですが、とてもふわふわで美味しくできました。

  
• まろん

  美味しかったです。ふわふわ

  

レビュー

• 土日料理する人

  豆腐が多くなった印象。 白菜倍量にしています。 味は好評でした。

  
• ゆるりんご

  味は美味しかったのですが、ドレッシングが薄かったので次は全体的に調味料1.5倍にしてみます！

レビュー

• きらら

  簡単で時間かからずめちゃくちゃ美味しかったです。味も好みでした。お腹いっぱいになれました。白菜が無かったのでネギを入れましたが美味しかったです。

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ 食欲が落ちてる時でも食べやすくて温まりました！ 量が結構多いので、丼2杯分になりました。

  
• い

  豆乳のまろやかスープ！生姜の味がアクセントになっていて美味しかったです。 寒い日に食べたい味( ¨̮ )

  

レビュー

• CoCo

  シンプルな味噌汁、美味しいですね。

  
• ピョンコ

  簡単に美味しいお味噌汁ができました。 ありがとうございます。

  
• かりんとう

  シンプルに美味しい 簡単でいいです

  
• にゃんにゃむニーナ

  おそようおそようございます。ごめんなさい。今日も大好き。 30日朝ご飯は、 簡単に作れる、白菜と豆腐の味噌汁 こちらに載せました。 他には、冬瓜、とうもろこし、ぶどう、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 ちゃんとねんねしてくださったのね。嬉しい。 本当にありがとうございます。 あいなめの煮付け ほうれん草の胡麻和え 胡麻は黒胡麻が混ざっているのは、 日泰寺様のお下がりとの事です。 途端に有り難くなる。笑 いただきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• Gi

  家にある具材で似た雰囲気で作りました。 美味しかったです。

  

レビュー

• みーあ

  簡単に作れて美味しかったです😋 少し味は薄めだと思いました。

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ 白菜とミルクの甘味がめちゃうまでした！温まります！

  
• ゆん

  簡単に作れて美味しかったです！

レビュー

• マサキ

  とてもおいしくいただきました♪ 翌日仕事があったのでニンニクは入れませんでしたがそれでも充分美味しかったです😃

レビュー

• レイン

  タレが美味しいです。昆布顆粒だしを使いました。

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  春菊の代わりにエノキと長ネギを使ってみました。 漬けタレもかつお節の味がしっかりと出ていて美味しかったです。

  
• ピクミン

  春菊の代わりに水菜を入れました。タレも好みの味でした！寒くなってきたので、体も温まって美味しかったです♪

  
• こぶんが

  春菊の代わりにえのきとかいわれを入れました😊 タレには長ネギを入れた湯豆腐のタレを使いました あったかくサッパリとして美味しかった‼️ 〆にご飯と卵、余ったタレを入れて雑炊にしました🥣

  

レビュー

• たみちゃ

  子供と一緒に作ったんですけど、初めてなのに上手く作れました✨✨✨子供が卵🥚だいすきでおいしいおいしい言ってました(笑) すっごくおいしかったので、ぜひ作ってみてくださいね！おいしいおいしいおいしい😋😋

  
• ゆり

  甘さが足りなくてちょっと砂糖を足した。美味しかったです♪

  
• r

  簡単でとても美味しいです！豚肉でやったり野菜も変えたり色々と楽しんでます！
• 紫苑

  半分の量で1人鍋にしました(*^^*) レビューを読んでみて砂糖を多めに入れてみましたが（小さじ3では少なかったようです）それでも薄かったので雑炊をするときに白だしとコチュジャン小さじ3くらい入れたら味がちょうど良かったです(*^^*)

レビュー

• いたぴょん

  ごぼうは入れず（無かったので）、家にあった、春菊、人参、かぶ、椎茸、鶏もも肉、木綿豆腐で作りました。牛乳は低脂肪乳で。あとは分量通り。とっても美味しく出来ました♪主人も絶賛！〆にはうどんを。めっちゃ美味しい！また作ります。

レビュー

• みぃ

  だしの素を使いました。 ゆずを１個入れたので最後は苦味が出ましたがさっぱり美味しくできました。

  
• SUZIE

  とても美味しかったです。 昆布を入れて、30分以上置いてから弱火で沸騰させるのはかなり時間がかかりましたが、たまたま、その間に洗濯しなくちゃならなかったので。事情は、まぁ、置いといて。 柚子は高いので、○＆○から出ている、チューブの刻みゆずを使いました。 タイミング的には、具材を鍋に入れてから。 取り置き皿にもしょうゆに刻みゆずを添えました。 カセット式のコンロを出すのが面倒で、鍋敷きをテーブルの上に敷いて鍋を置きました。 具材が熱々なので、多少、最後は冷めてはきましたが、熱々で食べられました。 面倒くさがりなので。(笑) このレベルなら、皆さんにもリーズナブルに、このレシピ楽しめちゃいますよ！ ちなみに、チューブの刻みゆずは、DELISH KITCHENの桜エビとゆず稲荷にも、大活躍です。 もう、４回くらい作りました。 今日は最高気温が今季１番低かったので、体が暖まりました。 これからの冬、お勧めのレシピです。 2022,12,12写真更新 一人鍋だったので、白菜を少し別に寄せて、粉末の浅漬けの素と刻み柚子を入れて、柚子風味の漬け物に。 柚子三昧でした。