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さっぱり優しい

白菜と柚子の湯豆腐

柚子香りが贅沢な 心も体も温まる 食欲がない時も食べやすいです!

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    125kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 絹豆腐 1丁(300g)
  • 白菜 1/8個
  • 柚子 2枚
  • 昆布 1枚
  • 適量
  • しょうゆ 適量
  • 柚子胡椒 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に昆布と水を入れて30分以上おく。

  2. 2.

    白菜、絹豆腐は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    1の鍋を弱火にかけ、沸騰したら白菜、絹豆腐を入れて中火で温め、柚子を加える。

  4. 4.

    しょうゆ、柚子胡椒を器に入れて添える。