DELISH KITCHEN

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    素朴で上品なおいしさ♪

    湯豆腐

    あったかくておいしい湯豆腐レシピをご紹介♪白菜の甘み、春菊の香りが上品なおいしさに仕上げます♪かつお節としょうゆ、みりんで作ったたれで出来立ての湯豆腐をお召し上がりください♪

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      149kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鍋に、ぬれぶきんでさっと拭いた昆布と水を入れて、15分おく。

    2. 2.

      豆腐は6〜8等分に切る。春菊、白菜は食べやすい大きさ(4〜5等分くらい)に切る。

    3. 3.

      鍋に豆腐を入れ、中火にし、沸騰しそうになったら春菊、白菜を入れて弱火にする。

    4. 4.

      容器に和風だしの素、水、しょうゆ、みりんを入れて600wのレンジで1分加熱し混ぜてタレをつくる。