かにかまぼこと豆腐で作る絶品レシピ18選♪レンジで作る料理も

レビュー

• 納豆島

  絹ごし豆腐で作りました。レンジだけでこの美味しさとは！素晴らしいレシピに感動しています✨また時間がない時にもリピートしたいと思います。

  
• リコピン

  レンジであっとゆー間にできました！ これは簡単で美味しい＼(^o^)／

  
• かおちゃん

  電子レンジで簡単に出来、味もよく絡んで美味しかったです！

  
• おきょん

  レンジだけでこのクオリティは感激です！ 人参を少量足してみました。 片栗粉も使っているのにレンジのみで調理出来て、お手軽だし美味しかったしで、リピ確定です😋😋 ▶︎豆腐の野菜あんかけ、ゆでもやし、キャベツ

  

レビュー

• つぶあん

  どんな食感になるか気になって作ってみました！豆腐だけど豆腐じゃない感じでとても不思議な食感でした！またリピします

  
• おみや

  綺麗な形のまま固めるのは難しく、やや広がってしまいましたが、優しいお味で美味しかったです。皆様が言うように、なんせ水切りは念入りに行わないと形がしっかりしないです。これでも必死に水切りしたつもりですが、またまだ水っぽかった様です。

  
• こりょ

  簡単にできました！ 枝豆なかったので、代わりにコーンを入れました。 あんには椎茸と玉ねぎ、人参をプラス。 とろりとなめらかな食感で4歳の子供もよく食べてくれました！

  
• チョビすけ

  主人のお弁当の1品にもしたかったので、あんかけはつくりませんでした 枝豆の代わりにコーン使用 おかか加えました あんかけ無しでもじゅうぶんに味があり美味しかったです！

  

レビュー

• こうちくん

  レンジで作れるので、意外と簡単でした。ただ冷やすのに時間がかかるかな。家族に美味しいと好評でした。

  
• ピンクのゾウ

  何度か作らせて頂いてます。 身近な材料で、もうひと品欲しい時に作ってます。 レンチンで出来るので簡単で美味しいです。 冷蔵庫で冷やさず、温かいまま食べてます😋

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• もちぐま

  なかなか中央が固まらず、固まるまでレンチンしたら、イメージしていた卵豆腐より固まり、天津飯的なものになりましたが美味しかったです。

  

レビュー

• もじゃ

  美味しかったです

  
• りんご

  食べごたえがあって美味しかったです。

  
• ぽむ

  ひっくり返す時にまだ、柔らかかったので加熱時間を少し増やしました！ 甘酢あんが少し酸っぱかったので オイスターソース小さじ1、しょうゆ小さじ1足しました！！ お豆腐のおかげでふわふわ、美味しかったです✨✨

  
• namikosaji

  ひっくり返すのに失敗😵💧 らっきょう酢がないので普通の酢を使ったら甘酢にならなかった。(笑)らっきょう酢はあんまり使わないから普通の酢での作り方を教えてほしい。 甘酢をかける前の卵はあっさりとしておいしい。甘酢作りは簡単にできてよかった。ただ、普通の酢では甘酢にはならないが、それはそれで美味しかった。普通の酢を使うと酸っぱいもの好きにはたまらない味。

  

レビュー

• emo

  シメジやニンジンなど、残り野菜を片付けたい気持ちをグッと抑えてレシピ通りに作りました。肉だけは期限切れギリギリで冷蔵庫で出番を待っていたひき肉を使いましたが。 野菜がたくさん食べられていいですね。カニカマ効果で色もきれい、食欲をそそります。 次は生姜を入れたり、アレンジしてみようと思います。

  
• りょうちん

  かにかまを料理で使うのは、初めてだったんですが、美味しいし彩りが良くなりますね！ 白菜は1玉で買うことが多いので、簡単で美味しいレシピが増えて嬉しいです♪ リピートします！！

  
• コボたん

  白菜の季節が終わりがけだったので白菜高っ！って思いましたが、やさしい味でおいしかったです。前に豆腐のレシピでボリューム満点のがありましたが、これは少食の私でも何とか食べれました💦

  
• Yummy Cooking

  余っていたちくわも足しました あっさりした優しい味で美味しかったです あっさりだけど、中身がボリューミーなので食べ応えありました

  

レビュー

• アウラ

  肝心のカニカマが無くても、もやしだけでも美味しかったです！困った時にある物で出来て助かります。餡かけ大好きなのでまた作ります。

  
• レイン

  美味しいです。カニカマは餡と一緒に混ぜました。

  
• いーさ

  もやしは食べやすいように切ってから炒めました。かにかまは中に入れずあんに混ぜました。簡単でお安く出来るので助かります。

  
• るる

  さっぱりしてて美味しかったです！ あんの味も濃くなくて美味しかったです。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  23日夕ご飯は、 あったかトロトロ、お豆腐のセロリ中華あんかけ こちらに載せました。 他には、 のどぐろ煮付け、ぬか漬け、わかめと豆腐のお味噌汁、納豆です。 いただきます。 17日夕ご飯は、 食欲そそる、焼肉丼 どんぶりどーん こちらに載せました。 他には、 あったかトロトロ、お豆腐のセロリ中華あんかけ 深い味わい、さつまいもの豆乳味噌汁 を作らせていただきました。 アボカドもいただきます。 いただきます。

  
• 昭和猫屋敷

  温かい絹ごし豆腐にセロリのパンチの効いたあんがよく合います。優しい味です。

  

レビュー

• にんじんランド

  🌱めも ・豆腐 キッチンペーパーで包んでレンジで2分、水切り ・片栗粉 気持ち多め

  
• りさ

  とっても簡単にできました 豆腐は初めにキッチンペーパーを巻いて500w2分半で作りました。形が崩れることはなく味も美味しかったです

  
• Jenny

  簡単で美味しそうだったので早速作って見ました！たくさんのレビューを読んで気を付けたのが『豆腐の水抜き』と『片栗粉の分量』。キッチンペーパーで水抜きをしっかりして片栗粉は指定の分量より気持ち多めで揉みこんでから形を作ると分離しなくて綺麗に作れました！おかずと言うよりは、お酒のおつまみみたいで、とても美味しかったです❤お弁当にも入れられてお子様達にも喜ばれそうだし、材料費もめっちゃお安く済むし困った時の1品としてもオススメです！

  
• まりり

  簡単で、美味しく出来ました！ 今回は、細ネギがなかったので 普通のネギを細かく切って作りました。 アレンジ次第で、いろんな食材を混ぜて 作れそうですね。 お弁当にもぴったりです♡

  

レビュー

• きなこもち

  もちもちしてておいしい！ 豚肉が余ってたので追加しましたがおいしかったです^ ^

  
• ☆Momo☆

  簡単にできるし、もちもちで、美味しかったです♪家族みんなに好評でした！またリピします(*^_^*)

  
• オリゴ糖

  とても美味しい！

  
• かおちゃん

  ネギが嫌いなので省いちゃいましたが、もちもち食感でごま油の入ったタレの味も良く美味しかったです💯

  

レビュー

• Meii

  150ｇの木綿を2つ使ったのでそれぞれ包んで3分レンジでチンしました。 コネコネして、最後は手でハンバーグのように空気を出して焼きました。まとまりもわ良く、ほかの方のような緩さは全くなかったです。 もっち持ちしていて美味しい！！ 豆腐なので罪悪感なしに食べられます❤ 少し味が薄いのでしょうゆをかけて食べました。

  
• ゲン

  豆腐はレンチン後でもかなりシャバシャバだったので、キッチンペーパー3枚を使って水切りしました。 焼きたても冷蔵庫で冷やしたものも、どちらも美味しく食べられました。 今回は期限切れの木綿豆腐とカニカマを消費する為に作りましたが、これはまた作りたいと思いました。

  
• ありがとう。

  レシピどうり豆腐の水切りが大事です。 レンジでチンしなくても 手のひらに乗る位に(3㌢×3㌢)豆腐を手で握ってしぼれば ほとんどオカラみたいになるよ。(ただし豆腐は木綿ですﾖ。) 美味しかった、ツマミで頂きました。

  
• くまのおうち🐻

  木綿豆腐400gカニカマ5本で作りました！ めっちゃ美味しい！！ おつまみにもなる！ 薄味派の我が家では味濃いめだったので、 次回から塩抜きで作ってみようと思います！

  

レビュー

• 亜弥

  我流ですが、豆腐の水切りとワカメの水戻しをせず、豆腐をパックから取り出して乾燥ワカメと混ぜてしばらく置いてから、カニカマ、小ねぎ、調味料、片栗粉を混ぜました。手で簡単に形を整えて焼くことができました。

  
• りんご

  スプーン一口サイズではなく、最初はフライパン全体に敷き詰めて焼き、その後細かくしました。 こうすることによりひっくり返しやすかったです。 わかめが美味しかったです。

  
• 。

  自分用メモ ・豆腐はレンチン2分で水切るやり方でほかはレシピ通り作った ・焼く時は生地4等分にして作ったけど思ったより上手くひっくり返せた でももう少し水分ない方が焼きやすいし美味しい気もするので、ワカメは水で戻さないで加えてもいいかも、、？？ あと、片栗粉もレシピ分量より気持ち多めでもいいかも、、？？ ・味はめちゃくちゃ美味い！！

  
• らすかる山田

  簡単なので何度も作っています♪他のレビューを参考にわかめを豆腐の中に入れてふやかしています。

  

レビュー

• わにさん

  残り物の白菜と豆腐を使って うま煮丼にしました。 あんの量は1.5倍にしました。 手早く簡単に出来て美味しかったです。

  
• mag

  がっつりメインにしたかったので、豚バラを追加して調味料のみ倍量で作りました。 レビューを参考に片栗粉を後入れにしました。 美味しく作れたのでまたリピしたいです！

  
• かめらん

  白菜料理のレパートリーが１つ増えて嬉しいです。簡単でおいしくって文句無しですね。 調味料の中に片栗粉も入れて、、と心配しましたが、程よいトロミがついて美味しかったです。

  
• ゆここ

  白菜と豆腐から水が出るのではじめ加える水は半分にしました。 味が薄かったので白だしを大さじ半分ほど足しました。 カニカマがなくてちくわとベビーホタテを追加しました。カニカマだったら白だしはいらないのかも。 トロッと美味しかったです。

  

レビュー

• ライ麦パン

  白菜とエノキ、しめじも入れて作りました。 すごく美味しかったです。 覚え書 豆腐は1パック 小さめフライパンで白菜とキノコを煮てから。

  
• にゃんにゃむニーナ

  うみゃにゃ。うみゃにゃでしたにゃ。 16日夕ご飯は、 体があったまる、豆腐とかにかまぼこのとろみ煮 こちらに載せました。 お弁当にしても美味しい、かぼちゃのきんぴら こちらにも載せました。 味噌けんちん汁、 香りが良い、大葉とごまのお稲荷さん 鶏肉とねぎの香ばしさが絶品、白菜の鶏すき煮 こちらにも載せます。 です。いただきます。 13日夕ご飯は、 卵の、減らしました。 ふっくらと焼き上げる、鯛の塩焼き 体があったまる、豆腐とかにかまぼこのとろみ煮 優しい甘み、さつまいもと油揚げのみそ汁 長芋大葉の梅和えもあります。 いただきます。

  
• まな

  家によくある材料で簡単に出来ました。体が暖まる ホッとする味でとても美味しかったです。

  
• りんご

  作っている途中に片栗粉を切らしていることに気づき片栗粉なしで作ったためスープ状になってしまいましたが、これはこれで美味しかったです。 とろみ煮にしてももちろん美味しい味だと思います。

  

レビュー

• ランラン

  白菜と細ネギの代わりに、小松菜2分の1束と白ねぎ2分の1本を使いました！ 主食にしたくて、2人前の材料を使い、１人前としてラーメンみたいに食べたらすごく満腹になりました(^^) ヘルシーで胃に負担もなくて満足です！

  
• ぴんくふぇありー

  春雨が入ることで、かなりボリュームが出ます❣️あっさりしているのに満腹になりました😊

  
• Gi

  カニカマがないので、ちくわで代用しました。 野菜類も有り物を色々と足しました。 何回か作っていますが、いつも満腹になれます。

  
• にゃんにゃむニーナ

  26日夕ご飯は、 １５０Kcalでも大満足、豆腐と春雨の満腹スープ こちらに載せました。 他には、 絶品おかず、チキンソテーのトマトソースがけ こちらにも載せます。 京都の卵サンド、じゃがいもポテサラ、納豆です。いただきます。 ２２日夕ご飯は、 １５０Kcalでも大満足、豆腐と春雨の満腹スープ 春雨も入れて、葛粉も入れてとろみをつけました。うみゃにゃ。 こちらに載せました。 冬至なので、かぼちゃ🎃の甘辛焼きです。 いただきます。

  

レビュー

• ひか

  椎茸→しめじ 豆腐なし だし追加 で作りました 優しい味になりました！

  
• ぴんくふぇありー

  片栗粉でとろみをつけることで、卵がふわっと仕上がります👍美味しかったです❣️

  
• こうちくん

  家族が大好きなスープの一つです。簡単に作れて美味しかったです。

  
• るる

  椎茸からいい出汁がでて、トロットしてる汁がとっても美味しかったです。 リピ確定です！

  

レビュー

• ボラン185

  めんつゆ、ごま油、白いりごまの組み合わせは最強だなとかんじたところです。冷凍の細ねぎをつかいましたが、次回は生の細ねぎを使います。たぶんさらにおいしくなる。

  
• もえチビママ

  湯豆腐の上にかけて食べました 美味しかったです

  
• セル

  我が家では何度も食卓に登場する一品です。 華風千切りにしたきゅうりを下にひき、お豆腐カニカマのタレを掛けるのが我が家流。 今日は、胡麻をきらしていたので、すりごまを使用。

  
• こったん

  冷奴の変わり種を試してみたくて作りましたが、とっても美味しかったです。また作りたいです。

  

レビュー

• アキラ

  白和えはじめて作りました。マヨネーズ入れるの？！って思ったけどすごく美味しかったです😋時間もあまりかからなくて簡単でした。

  
• こばゆみ

  めちゃめちゃおいしかったです！！ 優しい味付けでパクパクいけました。 子供も好んで食べてくれました。 絶対また作ります。

  
• ぴんくふぇありー

  白和えはちょっと手間がかかるような気がして敬遠しがちなのですが、これは切るものも少ないし作ってみたら意外と簡単でした❣️水っぽくなるのを防ぐため、豆冨をレンチンした後、しばらく置いて出て来た水分を絞ったら絞りすぎてしまったようでしっとり感がなくなってしまいました。次から調整して絞ります。かにかまがたくさん入って美味しかったです👍

  
• mist

  ほうれん草は冷凍、カニ風味かまぼこはサラダタイプを使用しています 手間を省いているので上記のパターンで作ると楽になります 水分はできる限り切ってください

  

レビュー

• ブロッコリー好き

  絹しかなくて水気切りましたが、やっぱり水分が出てきたので、木綿の方が良さそうです。 油をけちってフライパンで揚げたので、平たくなりました。生姜はチューブにしましたがそれでも味は美味しく仕上がりました🎵

  
• あけちゃん

  紅生姜を少し入れたら、さらに美味しいかも。
• まみさん

  見た目がいまいちですが おいしかったです 安上がりなのもGOOD