カニかまぼことほうれん草の白和え

手順

1. 1

   ほうれん草は洗い、ラップに包んで600Wのレンジで3分ほど加熱する。水にさらして水気をしぼる。根元を切り落とし、2cm幅に切る。

2. 2

   かにかまは半分に切って手でさく。

3. 3

   木綿豆腐はキッチンペーパーで包み600Wのレンジで1分加熱して水気を拭き取る。

4. 4

   ボウルに木綿豆腐をちぎり入れ、☆を加えてなめらかになるまで混ぜる。

5. 5

   かにかまとほうれん草を加えてあえる。