豆腐とわかめのふわふわ焼き

作り方

1. 1.

   ボウルにわかめ、水（分量外：適量）を入れて戻し、水気を切る。

2. 2.

   豆腐はキッチンペーパーで包み、軽く水気をふきとる。

3. 3.

   かにかまは手でほぐし、食べやすい大きさに切る。細ねぎは刻む。

4. 4.

   ボウルに豆腐を入れて混ぜ、わかめ、かにかま、細ねぎ、☆を加えて混ぜる。

5. 5.

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、4の豆腐をスプーン1杯ずつ入れて、焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返して、焼き色がつくまで焼く。皿に盛り、からし、しょうゆを添える。