ボリューム満点！
鶏肉のケチャップ煮

手順

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小房に切り分ける。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。レモンは縦半分に切る(くし形切り)。

3. 3

   耐熱容器に鶏肉、玉ねぎ、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、10分おく。

4. 4

   3を600Wのレンジで8分加熱し、そのまま2分おく(ケチャップ煮)。

   ポイント

   肉に赤みが残っている場合は様子を見ながらレンジで追加加熱しましょう。

5. 5

   別の耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

6. 6

   5にブロッコリーを加えて再びふんわりとラップをし、600Wのレンジで火が通るまで2分加熱する。水気を切り、塩こしょうをふる(付け合わせ)。

7. 7

   器にケチャップ煮、付け合わせを盛り、レモンを添える。