バター香る♪「鮭のムニエル」人気レシピ16選

レビュー

• こりゃす

  好評でした！鮭を焼いた後のフライパンでレンチン下茹でした人参を焼いたら（めんつゆちょっとたらす）バターソースが絡まって美味しい副菜ができましたり

  
• 🌞ひだまりぽかぽか🌞

  皆さんの意見を参考に、鮭には塩コショウを多めにふりました。焼く時は弱火でじっくり。裏面を焼く際には蓋をして、時間も多めに焼きました。美味しくいただきました！

  
• そ

  同じフライパンで焼く付け合わせも美味しいです。

  
• さくら。

  簡単に美味しく作れました🌷 バターを少し多めにして弱火でじっくり火入れをしたので、風味もよくふんわりした身になりました。

  

レビュー

• ひつじ

  めちゃくちゃご飯がすすむ！！ 美味しかったです！

  
• ﾌｪﾝﾃﾞｨ

  美味しかったぁ！にんにくは刻みとおろし半々にしました★ 我が家の定番メニューになりました★

  
• まー

  にんにくが効いて美味しいです

  
• えりりん

  付け合せは余った野菜とキノコ炒めにしました。魚料理は苦手ですが、鮭の切り身なら楽勝！美味しかったです。

  

レビュー

• よしを

  簡単で美味しい‼️ 我が家は小さい子がいるので、いつも塩こしょうは振らないことが多いです。 今回も塩こしょう振らずに作りましたが、ソースがしっかり味なので物足りなさは特に感じませんでした‼️ ほうれん草とか玉ねぎ、きのこ等も一緒に焼いても美味しい味だと思います☝️

  
• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* 簡単で美味しかったので また作りたいと思います !! ありがとうございました ♡

  
• のんこ

  美味しかったです。 甘塩鮭なのに普通に塩胡椒を振ってしまい、けっこう塩辛くなった上に、ソースもけっこう味が濃かったので、次は塩をあまりかけないように注意して作りたいと思います。 鮭を裏返した時にほうれん草も入れて、ソテーを一緒に作りました。

  
• anzulove818

  とても美味しかったです😋 最後のタレが抜群に美味しかった！ また作ります。 2回目作った時少ししょっぱかったので塩コショウはほどほどに。

  

レビュー

• こうちくん

  きのこはマヨネーズでソテーして、塩こしょうで味を整えました。ムニエル自体は簡単に作れて美味しかったです。また作ります。

  
• さ

  ソースはオリーブオイル足してみました。 15分くらいで簡単に出来て美味しかったです！

  
• いづみ

  とても香りがいい。 作るのも簡単でした。

  
• ほたる

  ほんまにおいしかった、というか感動しました。完全に予想外でした。 ちなみにシャケは酒と水で蒸して最後に醤油を大さじ1くらい回しかけましたが、とてもおすすめです。 きのことニンニクの相性がマジでいいし、シャケとキノコ一緒に食べたら飛びました。毎回これで食べようかな…

  

レビュー

• ジル

  サーモンのムニエルと言えば タルタルソースが定番の我が家でしたが 次回からは こちらのレシピにしたいと思います。バターとポン酢って合うんですね。 家族にも好評でした。

  
• ma

  ポン酢のたれも鮭に合っていて美味しくできました。 鮭が小さかったのでブロッコリーとじゃがいもを足して傘増ししてみるとボリュームも出ていい感じになりました♪ メイン料理にぴったりだと思います🐟

  
• ゆず☆まゆ

  バターのコクと、ポン酢のサッパリ感が絶妙なバランスで、とても美味しかったです。エリンギの他にネギもソテーして添えてみました。

  
• まっこ

  バター味のエリンギと、貝割れがめっちゃ美味しいと、子供たちが言いました。 ポン酢とバターの組み合わせは、幸せを呼ぶ味ですね♪

  

レビュー

• かすみん⭐︎

  鮭が大量にあるので大きめにしてます。 レモンがなかったのでレモン果汁で代用しました。 皮がパリパリしていておいしかったです。

  
• デリッシュさん

  美味しかったです。

  
• kimi

  さっぱりとしていて、美味しかったです♡

  
• ねこまんま

  バター沢山ですが、レモンでさっぱり美味しかったです。 また作ります！

  

レビュー

• ゆっきー❤️

  和風の器で、バルサミコソースをかけました❤️

  
• のぶちゃん

  バルサミコソースがあとを引きます！また作ります

  
• しな

  おもてなしに作ったところとても喜んでもらえました！ソースの味がとても好みだったので、お肉料理の際にも使いたいと思いました。

  

レビュー

• カコちゃん

  いつも定番のバター味にレモンをかけるのがほとんどでしたがマスタードソースが美味しかったのでこれからは このソースにします😊 ワインが無かったので調理酒で作りましたがぜんぜん大丈夫でした❣️ 美味しくいただきました😋

  
• らいと

  美味しかったあ。サーモンが安かったのできのこ足しで。ごちそうさまです。粒マスタードがなくてからしで少なめに。今度は絶対粒マスタードで！

  
• お父の食卓

  マスタードソースが最高に旨かったです🤗

  
• りょうちん

  マスタードソースが絶品でした！ 私は、甘めよりレモンの酸っぱさを強くしたかったので、レモン汁と醤油多めで作りました。 またリピします！

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 25日朝ご飯は、 さっぱりソースが決め手、鮭のムニエルマリネソースかけ こちらに載せました。 他には、ごろっとのミネストローネです。 いただきます。☔️止んでほしいにゃ。🐈‍⬛ おはようございます。今日も大好き。 23日朝ご飯は、 作らせていただきました。 さっぱりソースが決め手、鮭のムニエルマリネソースかけ こちらに載せました。 他には、 炊飯器でできる、ごろっと野菜のミネストローネ 納豆です。。 20日朝ごはんでした。うみゃにゃでした。 さっぱりソースが決め手、鮭のムニエルマリネソースかけ ほんのり甘い、さつまいもと人参のポタージュ 納豆でした。

  
• 万年初心者

  さっぱりしたソース好コ。
• ふぁび

  バターなしでも充分美味しかった
• あゆ飯

  たまにの味変のソースにはもってこいでした。さっぱりです。

レビュー

• ちゃこちゃん

  簡単ですごく美味しかったです！タルタル倍量でパンにも。

  
• はるさん

  簡単で美味しかった！ 骨取り鮭だったので楽に食べれた！ ただ、ゆで卵を初めてみじん切りしました ちょっとむずかった笑 でもまた作ります！

  
• ひつじ

  最高の組み合わせ！美味しかったです！！

  
• がーこ

  秋生鮭が美味しそうだったので、晩ご飯に作りました。タルタルソースは多めに作って、たっぷり添えました。

  

レビュー

• ぴぴ

  オーロラタルタルソース初めて作りましたが、タルタルソースより好きな味でした🥺 鮭が甘くてソースによく合うと思います！常にオーロラタルタルソース冷蔵庫にストックしときたいです🤯🤯🤯

  
• ひつじ

  タルタルがおいしい！ タルタルだけでご飯いけそうでした！

  
• マハロン

  ソース作りが面倒だと思いましたが、 めちゃめちゃ美味しい！余ったソースは、 翌日チキン南蛮にかけました

  
• なよん

  オーロラタルタルがびっくりするほど絶品！

  

レビュー

• そよかぜ

  美味しかったです🩷🩷🩷

  
• mrt

  パセリソース美味しかったです！ 鶏肉でも合うと思います！

  
• ひろ

  ニンニクの量と塩を調整しないと濃くなってしまいそうですが、ソースが鮭のムニエルにとても合います。バターを加えてみたらコクが出ました。魚をガッツリ食べたい時にいいメニューです。

レビュー

• るる

  お庭のローズマリーで美味しいムニエル出来ました❣️旬の生銀鮭ふわふわ皮目パリパリ〜家族喜んでました

  

レビュー

• aru

  美味しかったです！ ソース作りちょっと腕痛くなったけど、旦那がすごい気に入ってました。