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爽やかな香り

サーモンのムニエル セロリタルタルソース

こんがりと焼いたサーモンに、たっぷりのタルタルソースをかけた一品。 セロリの香りが口いっぱいに広がります! お好みでレモンをしぼってお召し上がりください。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    319kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    セロリは筋を取り、みじん切りにする。ゆで卵はみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。

  3. 3.

    サーモンに塩こしょう、薄力粉をふる。

  4. 4.

    フライパンにバターを入れて熱し、サーモンを入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。

  5. 5.

    ふたをし、中火で2分蒸し焼きにする。

  6. 6.

    器にサーモンをのせ、☆をかける。レモンをかける。

関連カテゴリー

鮭・サーモン