DELISH KITCHEN
  1. 爽やかな風味♪鮭のムニエルパセリソース

爽やかな風味♪

鮭のムニエルパセリソース

パセリの風味とチーズのコクがマッチします♡ 鮭は薄力粉をまぶしてじっくり焼き上げるのがポイントです 今夜のおかずにぜひお試しください♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    276kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 生鮭 2切れ
  • 塩こしょう適量
  • 薄力粉適量
  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆パセリソース
  • パセリ 適量
  • オリーブオイル大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • おろしにんにく少々
  • 塩こしょう適量

作り方

  1. 1.

    パセリは細かく刻む。

  2. 2.

    鮭は塩こしょうをふり、5分ほど置いて水気を拭き取る。薄力粉を全体にまぶす。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鮭を入れて両面に焼き色がつくまで弱火で焼き、火を通す。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  5. 5.

    器に鮭を盛り付け、4のパセリソースをかける。

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
  • ひろ
    ニンニクの量と塩を調整しないと濃くなってしまいそうですが、ソースが鮭のムニエルにとても合います。バターを加えてみたらコクが出ました。魚をガッツリ食べたい時にいいメニューです。

関連記事