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    4. 爽やかな風味♪鮭のムニエルパセリソース

    爽やかな風味♪

    鮭のムニエルパセリソース

    パセリの風味とチーズのコクがマッチします♡ 鮭は薄力粉をまぶしてじっくり焼き上げるのがポイントです 今夜のおかずにぜひお試しください♪

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    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      276kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 生鮭 2切れ
    • 塩こしょう 適量
    • 薄力粉 適量
    • オリーブオイル 大さじ1
    • ☆パセリソース
    • パセリ 適量
    • オリーブオイル 大さじ1
    • 粉チーズ 大さじ1
    • おろしにんにく 少々
    • 塩こしょう 適量

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      パセリは細かく刻む。

    2. 2.

      鮭は塩こしょうをふり、5分ほど置いて水気を拭き取る。薄力粉を全体にまぶす。

    3. 3.

      フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鮭を入れて両面に焼き色がつくまで弱火で焼き、火を通す。

    4. 4.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    5. 5.

      器に鮭を盛り付け、4のパセリソースをかける。

    関連カテゴリー

    鮭・サーモン