ほんのり甘くてうまい!
鮭のムニエルオーロラタルタル
いつものタルタルソースにちょっとしたアレンジを♪ いろんなお料理に合うこと間違いなしです。 鮭は弱火でゆっくり焼いてふっくらに仕上げましょう!
カロリー
421kcal
炭水化物
9.8g
脂質
27.5g
たんぱく質
30.4g
糖質
9.2g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鮭は塩こしょうをふり、5分置いて水気を拭き取る。薄力粉を全体にまぶす。
2
玉ねぎはみじん切りにして5分ほど水にさらし、水気をしっかり切る。
3
ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶす。
4
3に残りの☆を加えて混ぜる。
5
フライパンにバターを入れて熱し、鮭を入れて両面に焼き色がつくまで弱火で焼く。器に鮭を盛り付け、オーロラタルタルをかける。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- オーロラタルタルソース初めて作りましたが、タルタルソースより好きな味でした🥺 鮭が甘くてソースによく合うと思います!常にオーロラタルタルソース冷蔵庫にストックしときたいです🤯🤯🤯
ひつじ
タルタルがおいしい! タルタルだけでご飯いけそうでした!マハロン
ソース作りが面倒だと思いましたが、 めちゃめちゃ美味しい!余ったソースは、 翌日チキン南蛮にかけましたなよん
オーロラタルタルがびっくりするほど絶品!
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ぴぴ