【焼き芋の作り方】レンジや炊飯器でも♪おうちで簡単レシピ11選

【焼き芋の作り方】レンジや炊飯器でも♪おうちで簡単レシピ11選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2026/10/09

秋の定番、焼き芋はおうちでも手軽に作れます!
火を使わないレンジ調理や、スイッチを押すだけの炊飯器、ねっとり仕上がるオーブンやトースターなど、使う器具に合わせて作り方を選べます。冷やして楽しむアレンジも絶品です◎

おやつの時間に、ほっこり甘い一本を味わってみませんか♪

※炊飯器調理について
炊飯器の機能や性能は機種によって異なります。
調理の際は、お使いの炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、お作りください。


【レンジ・フライパンで手軽に】


気軽に焼き芋を楽しみたいときにおすすめ!ワット数を切り替えてじっくり加熱するレンジ調理と、アルミホイルで包んでフライパンで蒸すレシピをご紹介します。どちらも特別な道具がいらないので、思い立った日に作れますよ♪

  • 「レンジで焼き芋」のレシピ動画

    W数がポイント♪
    レンジで焼き芋

    4.6

    (
    139件
    )

    さつまいもを手軽にレンジで蒸して焼き芋風に♪さつまいもはじっくり加熱することで甘みが増すため、ワット数を変えて加熱するのがポイントです。濡らしたキッチンペーパーを使って水分を逃さないように蒸します。加熱ムラが起こりやすいため、太さは均一なものを選んでください。さつまいもの大きさにより加熱時間が前後するので時間は適宜調整してお作りください。

    • 調理時間

      約20分

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      100円前後

    さつまいも(大きめ)

    • ※1人分あたり(2人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • H
      簡単で美味しい。 もう、スーパーの焼き芋は、買わないです★
    • ねこさん
      レンジだけで簡単に焼き芋ができました! 200ワットがなかったため、150ワットで作りました! 600ワット3分、その後150ワット8分!!
    • ロエベ
      友人から安納芋を頂いたので早速焼き芋に♡ 600wで3つのお芋を10分で完成しました! 簡単だし楽して焼き芋が作れるのは良いですね☆
    • あっきー
      キッチンペーパーにはびちゃびちゃぐらい水分を含ませました。 200wがなかったので 代わりに150wで10分チン。 簡単で美味しくできました! 竹串がすっと刺さっても1〜2分追加すると しっとりしていい感じでした。
  • 「フライパンで蒸し焼き芋」のレシピ動画

    包んで加熱するだけ♪
    フライパンで蒸し焼き芋

    4.2

    (
    28件
    )

    使うものはアルミホイルとフライパンだけの超簡単レシピです! ホクホクを召し上がれ♪

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      280kcal

    • 費用目安

      100円前後

    さつまいも

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 和紗
      簡単に出来て、美味しかったです!
    • ちな
      さつまいもがちょっと大きかったので、10分ずつ追加して爪楊枝で刺しながらしました! ほったらかしでできるのでとても簡単でした✨️
    • まなみん
      さつまいも大きめだったので、+10分ずつくらい蒸しました。おいしかったです❗
    • hinamommy
      大きいさつまいも🍠を使ったせいか、時間が掛かりました。レシピの2倍の時間を使いましたが、中まで火が通っている感じがしません😣食べても芯が残る感じです😭 更に輪切りにして、レンジで4分程チンしました。これで、食べられるように😅 最近の一番は炊飯器で作る別のレシピです😆 炊飯器で作る焼き芋🍠に又戻りたいと思います。

【オーブン・トースターなど】


ねっとり甘い仕上がりを楽しめる作り方♪オーブンに入れたまま保温する方法から、トースターで加熱するだけの手軽なレシピまでそろえました。さつまいもの大きさで時間が変わるので、様子を見ながら調整してくださいね!

  • 「ねっとり蜜焼き芋」のレシピ動画

    オーブンでつくる!
    ねっとり蜜焼き芋

    4.6

    (
    11件
    )

    オーブンに入れてほったらかしにするだけでねっとり美味しい焼き芋が完成します!芋の種類や大きさによって加熱時間が変わるので目安にして作ってみてください♪

    • 調理時間

      180分〜

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300円前後

    さつまいも(小)

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 瑠衣
      紅はるかで作りました🍠 ねっとりした大好きな焼き芋が作れました!めちゃくちゃ美味しいです🙌 なんでこんなにレビューが少ないのかが不思議なくらい、このレシピ通りに焼けば誰でも簡単に作れます。 焼き芋の作り方のお手本って感じです👍 近いうちにまた作ります! (写真適当ですみません🙇‍♀️ねっとり感、伝わるかな…)
    • わたり
      密が溢れていて、とてもおいしくできました
    • きじたそ
      今までで1番美味しい焼き芋が作れました
    • amai310
      さつまいもをオーブン二段で焼き芋大量生産。小さめのおいもだったので時間は調節しました。ねっとり美味しい。
  • 「焼き芋」のレシピ動画

    トースターで♪
    焼き芋

    4.6

    (
    52件
    )

    お家でも簡単に焼き芋が作れる人気メニューをご紹介します。トースターでじっくり火を通すだけでほくほくねっとり甘〜い焼き芋の出来上がり♪おやつにもぴったりです。美味しいのでリピーター確実!

    • 調理時間

      約50分

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      100円前後

    さつまいも

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ななか
      上下で焼くトースターで一本だけで、だいたい同じ時間でできました。ほくほく。 今まではフォイルで包んでオーブンで面倒だったのが、これで充分美味しい! これからもっと気軽に焼き芋作れます(^^)
    • ブリリアント
      何度も作ってますがお店と変わらないくらいに美味しくできます。 芋の太さや種類で焼き時間は変わりますが、200℃なら多少焼きすぎても黒焦げになったりしないので、大きな芋の時はいつも出来上がりまで両面で1時間半とかのんびり待ってます。
    • ピクミン
      小さめのシルクスイートを2本使いました!15分+15分で焼いて、ちょうど良い感じの焼き芋ができました!凄く美味しかったです☆
    • マハロン
      小さい芋で作りましたが、 他の料理を作ってる間にできました! しっとり美味しくできましたー♪
  • 「ねっとり濃厚焼き芋」のレシピ動画

    トースターでつくる!
    ねっとり濃厚焼き芋

    3.8

    (
    5件
    )

    トースターでじっくり火を通すことでねっとり濃厚な焼き芋が作れます!焼き芋の大きさや品種によっても加熱時間が変動する場合があるので、様子を見ながら行いましょう♪

    • 調理時間

      約90分

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100円前後

    さつまいも(太さが太すぎないもの)

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「グリルで焼き芋」のレシピ動画

    ホクホクおいしい♪
    グリルで焼き芋

    4.4

    (
    18件
    )

    ご家庭でも魚焼きグリルを使うことでホクホクの焼き芋を簡単に作れます。アルミホイルに包んで弱火でじっくり焼くだけ!中まで火がしっかり通ることでねっとり仕上がりますよ。おやつにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      約40分

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      100円前後

    さつまいも

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りょっち
      グリルにギリギリ入る太さのさつまいも使いました。(紅あずま) 強火20分 ひっくり返して20分 火を止めて30分グリル内に放置したら甘々ねっとり焼き芋出来ました!
    • ぽてみ
      夫が作ってくれました。マヨネーズを掛けて食べました。ホックリしていて美味しかったです。レシピ有難うございますm(_ _)m
    • じゃすみん
      初めてグリルで焼き芋を作りました。直径が5.5cmの太めの「あまゆう」という銘柄のさつまいもです。焼き芋用のホイルを使って、レシピ通り中火で15分焼いて、ひっくり返して15分焼きました。甘くてとても美味しく出来ました。
    • 和紗
      本当にホクホクの焼き芋が出来ました! 美味しかったです😋

【炊飯器でほったらかし】


材料はさつまいもと水だけ!通常の炊飯で作る手軽な焼き芋と、玄米モードで低温のままじっくり甘さを引き出すレシピをご紹介します。ボタンを押したら待つだけなので、ほかの作業をしながら作れますよ♪

  • 「炊飯器で焼き芋」のレシピ動画

    ご飯のように炊くだけ!
    炊飯器で焼き芋

    4.6

    (
    122件
    )

    材料はさつまいもと水だけ、炊飯器で作る焼き芋のご紹介です!さつまいもと水を入れて、炊飯器で通常炊飯するだけで出来上がりです♪ さつまいもが入らない場合は半分に切ってください。アツアツをぜひお試しください! ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      約60分

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      100円前後

    さつまいも 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あずき
      私は2本のサツマイモで200mlの水で炊飯しました。それでもパサつかずに焼き芋感があったので、水は本来のレシピより少なめで大丈夫だと思います! 母とスイートポテト作らなくていいくらい甘い、と話してました笑 手軽すぎるので気が向いたらやってます🥰🥰
    • さゆ
      太めと細めのさつまいも2本を玄米モードで炊きました。 玄米モードの目盛りで1.5合まで水を入れました(3合炊きです) ねっとりとした甘くて美味しいさつまいもができました。 ただ、お釜に蜜がはりついて、落とすのに苦労したので炊飯器によっては要注意です。
    • しばりん
      おいもが大きく、半分に切っていれました。どんな量でも水のりょうは200ccで大丈夫でした!炊飯器の水分はなくなり、よくできていました!ふかし芋みたいでした。皮までたべてしまいました!ほくほくでおいしい!写真はほんの一部ですが、参考までに
    • ぺこ(^○^)
      3合炊き炊飯器で水150ccでやってみたところ とても綺麗にお芋ができました(^○^)
  • 「玄米モードでねっとり焼き芋」のレシピ動画

    炊飯ボタンを押すだけ!
    玄米モードでねっとり焼き芋

    4.7

    (
    12件
    )

    玄米モードがある炊飯器を使って作る焼き芋レシピの紹介です。玄米モードがない場合は、Q&Aをご確認ください!玄米モードで炊飯することで、低温でじっくり甘さを引き出します♪

    • 調理時間

      約120分

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      100円前後

    さつまいも 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 𐔌՞⁔•͈ ·̫ •͈⁔՞𐦯
      今までレンジで作っていてラップでくるんだり面倒でしたが、今回は芋と水入れてスイッチ入れるだけなのでとても簡単でした! 想像していたよりねっとりしていて美味しかったです!! ☆玄米モード75分
    • 料理勉強中
      さつまいも2本を8等分にして炊きました。 ホクホクとねっとりの中間のような仕上がりになりました。 表面にはキャラメル色の蜜が出来て、味わい深さアップ。 とにかく簡単で美味しかったです。
    • カーミット
      焼いてないので蒸かしイモだろ(笑)と思っていましたが、食べてみたら意外にも焼き芋っぽい味と周りのねっとり感がありました。 ちょっとびっくりです。 炊飯器に入れるだけで手がかからないのでラクですね。 玄米モードなので時間はかかります。80分くらい? ちなみに、我が家も動画と全く同じ象印の炊飯器です。
    • R
      思った以上に美味しい! 玄米モードでそんな変わる?と思ってたけど変わる! 以前の炊飯器は玄米モードがなく、普通に炊飯で作った事があったけど「ただの蒸かし芋」って感じだった。 このレシピみて玄米モードだと美味しくお芋を蒸せるっていうのを思い出してやりました🌼 こんなに蜜でるのー?って驚くくらいホクホクねっとり!!

【冷やして楽しむ】


ひんやり冷たい焼き芋もおすすめ!冷蔵庫でしっとり仕上げる食べ方から、アイス感覚で味わうアレンジまでピックアップ。できたてとはひと味違うおいしさを試してみませんか♪

  • 「冷やし焼き芋」のレシピ動画

    ひんやりおやつ♪
    冷やし焼き芋

    5.0

    (
    3件
    )

    冷やしてまた違った味わいが楽しめる、しっとり食感の冷やし焼き芋の作り方をご紹介します!そのまま食べても、バニラアイスやシナモンシュガーなどいろんなトッピングで楽しむのもおすすめです♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      約半日

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      200円前後

    さつまいも

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      冷やし焼き芋初めて食べました。そのまま、バニラアイス、シナモンパウダー、パウダーシュガーで食べました。これからの季節にはいいと思いました。
  • 「炊飯器で作る冷やし焼き芋」のレシピ動画

    手軽に作れる!
    炊飯器で作る冷やし焼き芋

    簡単に作れるひんやりスイーツです♪さつまいもと水を炊飯器に入れてスイッチを押すと焼き芋の出来上がり!冷やすことでより甘みを引き出します。冷やさず食べてもおいしいです。

    • 調理時間

      約半日

    • カロリー

      630kcal

    • 費用目安

      200円前後

    さつまいも 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ペコ
      簡単に美味しく仕上がりました。
  • 「焼き芋アイス」のレシピ動画

    牛乳で作る!
    焼き芋アイス

    ねっとり系の焼き芋を使うと糖度が高いので冷凍してもカチカチになりにくく、より濃厚な仕上がりになります♪今回は牛乳を使っていますが、生クリームや豆乳、アーモンドミルクなどを使うと違った味わいが楽しめます!

    • 調理時間

      180分〜

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      200円前後

    焼き芋 牛乳 黒いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【焼き芋の保存方法】


たくさん作った焼き芋は、冷蔵や冷凍でおいしさをキープできます!ラップの包み方や保存袋の使い方は、レシピで確認してくださいね♪

  • 「焼き芋の保存方法」のレシピ動画

    冷蔵・冷凍!
    焼き芋の保存方法

    焼き芋の保存方法に困ったことはありませんか?今回は焼き芋の冷蔵・冷凍保存方法をご紹介します。正しい保存方法でおいしさをキープすることができますよ♪ぜひ参考にしてください。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400円前後

    焼き芋

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まあ
      大量にあったので美味しく保存できる方法を教えてもらえてたすかりました!