DELISH KITCHEN

ホクホクあま〜い♪

焼き芋まん

3.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    138kcal

  • 費用目安

    400前後

お気に入りに追加

お芋好きさん必見!人気の中華まんをおやつにぴったりなスイーツにアレンジしました!生地はホットケーキミックスを使ってお手軽に作ります♪

材料 【8個分】

手順

  1. 1

    焼き芋は皮をむいてボウルに入れ、フォークでつぶす。

  2. 2

    別のボウルにホットケーキミックス、砂糖を入れて混ぜる。水を少しずつ加えて混ぜ、サラダ油を加えて混ぜる。均一になったら表面がなめらかになるまでこねて、ひとまとめにする。

    ポイント

    生地がべたつく場合は薄力粉を少しずつ追加して様子をみてください。

  3. 3

    8等分にして生地をまるめる。直径10cm程にのばして焼き芋(1/8量)を中央にのせて包む。同様にして計8個作る。

  4. 4

    フライパンに水(分量外:100cc)を入れてクッキングシートを敷く。3を並べ入れてふたをし、弱火で15分蒸す。

    ポイント

    クッキングシートはフライパンからはみ出ないように注意してください。水が少なくなったらその都度足しましょう。その場から離れずに調理してください。

レビュー

3.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みょんた

    生地を広げて中身を包むのが難しく、蒸したら表面がデコボコになってしまいましたが、味は美味しく好評でした。
  • まーたそママ

    分量通りの生地を辛抱強く捏ねてもバッサバサ…。水や油を気持ち多め(小~中さじ)入れて調節しましたが、それでもレシピ動画のような滑らかさにはならなかったです。中身を変えてアレンジもしてみたいのですが、中身が餡のような固いものじゃないと包むのが難しいです。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。