DELISH KITCHEN
アガーや寒天で♪いちごゼリーの人気おすすめレシピ17選

アガーや寒天で♪いちごゼリーの人気おすすめレシピ17選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2023/10/11

いちごを使ったつるんと美味しいゼリーが自宅で手軽に作れたら嬉しいですよね♪
今回はいちごを使った人気のゼリーレシピを簡単動画でご紹介します。
いちごを丸々使った果肉感が美味しいゼリーやいちごミルクを使ったピンク色が可愛いゼリー、いちごゼリーで作る豪華なケーキなど計17本のいちごゼリーレシピをご紹介していますので、おもてなしや日々のおやつにぜひお役立てください。

見た目可愛いいちごゼリーのレシピ


  • 「いちごのサイダーゼリー」のレシピ動画

    シュワっと甘酸っぱい!
    いちごのサイダーゼリー

    4.2

    (
    34件
    )

    いちごの酸味とサイダーのシュワシュワ感がたまらない! お菓子作り初心者でも簡単につくれるいちごのデザート♪ クリスマスの時期にもおすすめです!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      500前後

    いちご サイダー ミント 水 ゼラチン 砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 玉子焼き
      サイダーがなかったので、強炭酸を使いました。強炭酸水は甘くないのではちみつレモン味にアレンジしました。 ゼラチンをふやかしてから、はちみつ大さじ2、レモン汁大さじ2と水70mlを合わせてから温め、ゼラチンを溶かしてから、炭酸250mlと合わせました。 水分量が増えましたが、ゼラチン5gでもきちんと固まりました。 ゼラチンは沸騰するのが苦手なのでふつふつしたらすぐに加熱を止めました。 いちごと一緒に一袋100円程度のナタデココを使用しました。 甘酸っぱい中にしゅわしゅわフルーツとナタデココで美味しくいただきました^_^
    • くみこりぃ☆
      めちゃくちゃ綺麗に出来ました! 彼から何処かのカフェかと思ったと! 泡を綺麗に作るにはドボドボ注がない事がコツのよう。 簡単で映えて美味しくてコスパも良くて最高。
    • syo
      炭酸の泡が凄くて上の方が白くなってしまいましたが、味は美味しかったです。
    • おりひめ
      庭で取れたイチゴがあったので半分に切って、お砂糖は入れないでサイダーはリボンナポリンを入れて作りました。 ちょうどいい固さになって、お砂糖が入っていないので晩ごはんの後に食べています。 スーパーでところてんを買っていましたが、今度からは家でゼリーを作って食べようと思います。
  • 「いちごゼリー」のレシピ動画

    シンプルでおいしい!
    いちごゼリー

    4.3

    (
    10件
    )

    透明なゼリーにいちごが浮かんでとってもきれい♡ゼリー液を冷やす一手間でぐっと見た目がよくなります!いちごのおいしさが引き立つゼリーです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      700前後

    いちご 水 粉ゼラチン 砂糖 レモン汁

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • syo
      簡単に出来て美味しかったのでまた作りたいです。
    • えみち
      半量で作ってみました。ゼリー液にいちごも少し入れて加熱したので、ほのかに色も出てよかったです。
    • (=⁠^⁠・⁠ェ⁠・^⁠=⁠)
      小学五年生の娘がひとりで作ってて、結構美味しかった。今度は他のフルーツを入れたい。
    • おりひめ
      レシピ通りに作ったら、ゼリーがとても固くて失敗です。 写真を載せようと思いましたがゼリーの下にイチゴを載せてしまったので、ゼラチンの量を5gに減らしてもう1度作ってみます。 出来上がったら、写真を撮って載せたいと思います。 イチゴが家に無かったので、イチゴのシロップ漬けのイチゴを使って作ってみます。
  • 「いちごとミルクの二色ゼリー」のレシピ動画

    見た目もおしゃれ♪
    いちごとミルクの二色ゼリー

    4.4

    (
    17件
    )

    いちごの甘酸っぱさと、ミルクの甘さがよく合います♪食後のデザートにはもちろん、ホームパーティーなどにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      600前後

    いちご 砂糖 レモン汁 水 水 粉ゼラチン 牛乳 砂糖 水 粉ゼラチン

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きいな
      不揃いのいちごが安かったので、そちらを使いました。 ミルクゼリーは甘さ控えめでしたが、いちごゼリーはちょうど良い甘さでした! 簡単で美味しかったのでまたリピしたいです💓
    • ミキサーを使わなくていいし難しい作業もないのでお手軽。お菓子をほとんど作ったことなかったので砂糖こんなにいるのかな?と思いましたが出来上がりは甘さ控えめ。さっぱりしていて甘いの苦手な自分には丁度良かったです。
    • ネコ( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
      ゼリー作ったことないんですが、簡単に出来ました! いちごジャムではなくいちごそのものを使うところが、食感が楽しめて良かったです✨ 美味しかったのでまたリピートしたいです˶˃ᴗ˂˶
    • MINO
      ミルクゼリーといちごゼリーの組み合わせが非常においしいです。
  • 「いちごとヨーグルトの2層ゼリー」のレシピ動画

    見た目もかわいい♡
    いちごとヨーグルトの2層ゼリー

    4.5

    (
    16件
    )

    ヨーグルトといちごを混ぜたピンクのゼリーといちごをたっぷり閉じ込めたゼリーを2層に冷やし固めた贅沢デザートです!ヨーグルトが味を引き締めてくれて爽やかな味わいになります♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      800前後

    いちご 水(ゼラチン用) 粉ゼラチン 水 砂糖 レモン汁 ヨーグルト[無糖] 牛乳 砂糖

    • ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • クランベリー
      とっても簡単で春らしい旬の🍓を使って2層の可愛いゼリーが出来上がりました。 取り出す時に失敗して崩れたのが残念です
    • こむぎこ
      さっぱりとして、食べやすいゼリーでした。簡単なのに、見た目もかわいらしく、作った子供たちも型から外した時に歓声をあげていました。
    • K
      楽しく美味しいデザートです〜
    • ぶーちゃん
      初めてでも美味しく出来ました♪ 型から抜く時が最難関ですね、少し歪んでしまいました。
  • 「いちごミルクゼリー」のレシピ動画

    ミキサーで簡単!
    いちごミルクゼリー

    4.2

    (
    8件
    )

    ミキサーで混ぜてあとは冷やすだけ!とっても簡単に作れます。いちごは加熱しないのでフレッシュな味わいです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      700前後

    いちご レモン汁 牛乳 水 粉ゼラチン 砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あんぱん
      凄く簡単だしすっごい美味しいのでつくってみてください!!!🍓 いちごと一緒に生クリームものせたかった😫!
    • A*
      簡単ですごく美味しいです! また作りたいです!
    • きいな
      甘酸っぱい芳醇なかおりがお口いっぱいにひろがります🥰 簡単で美味しいスイーツをありがとうございます🙏 またリピしたいです🤗
    • ぱんだ
      おいしくできました!
  • 「いちごとはちみつのゼリー」のレシピ動画

    ぷるんとかわいい♪
    いちごとはちみつのゼリー

    4.2

    (
    7件
    )

    はちみつの香りといちごの甘酸っぱさが相性抜群♪色合いもきれいなのでおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      500前後

    いちご はちみつ レモン汁 水 粉ゼラチン 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • テルテル
      イチゴ を使ったスイーツを作りたかったので、 材料に含まれている、ハチミツも利用したかったので、作ってみました。 簡単に、出来たので 再度、作りたいと思わせてくれる頻度の高い、スイーツのメニューのひとつに、なりました。
    • りんたんママたん
      おいしいですが、かなり弾力のあるゼリーだったので、水の量を増やして柔らかくても美味しくできそうかなと思いました
  • 「さわやかイチゴゼリー」のレシピ動画

    簡単かわいいスイーツ!
    さわやかイチゴゼリー

    4.6

    (
    6件
    )

    【2021年12月レシピリニューアル】いちごを使ったクリーミーなゼリーはいかがですか?お手軽ひんやりスイーツが食卓を可愛く華やかにしてくれます!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      1500前後

    いちご 生クリーム 粉ゼラチン 冷水 カルピス[原液] 砂糖 ホイップクリーム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • syo
      簡単に出来て美味しかったのでリピートします。
    • ひらた
      いちごの代わりにブラックベリーでも作ってみました。どっちもすごく美味しかったです。
  • 「アガーのいちごゼリー」のレシピ動画

    口どけなめらか♪
    アガーのいちごゼリー

    ゼラチンや寒天の仲間のアガー♪ぷるぷるな口当たりと透明度が高い特徴を生かして、綺麗なフルーツゼリーに仕上げました♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      28kcal

    • 費用目安

      200前後

    いちご 砂糖 アガー(パールアガー) 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レシピ作りが趣味
      イチゴを増やしたぶん、ハチミツで甘さもプラスしました。
  • 「いちごのさわやかサイダーゼリー」のレシピ動画

    間違いない組み合わせ!
    いちごのさわやかサイダーゼリー

    見た目もかわいい♪乳酸菌飲料にサイダーを合わせ、いちごを入れて固めたゼリーレシピをご紹介します。お互いの良さを引き立て合う抜群の組み合わせ!おもてなしにぴったりなデザートです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      400前後

    いちご 砂糖 レモン汁 カルピス[原液] サイダー ミント 冷水 粉ゼラチン

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フレッシュいちごゼリー」のレシピ動画

    ミキサーで簡単!
    フレッシュいちごゼリー

    火を通さないのでいちごのフレッシュさが際立つ!ミキサーで混ぜて固めるだけのお手軽デザートです♪ヨーグルトソースをかけてお召しあがりください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      800前後

    いちご レモン汁 粉ゼラチン 水 砂糖 ミント ヨーグルト[無糖] 砂糖 レモン汁

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちごの赤ワインゼリー」のレシピ動画

    大人の味♡
    いちごの赤ワインゼリー

    赤ワインの風味と、いちごの甘酸っぱさがさっぱりとして 美味しいゼリーです♪ アルコールは完全にとばしているので、お子様も食べられます!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      800前後

    いちご 赤ワイン 砂糖 レモン汁 セルフィーユ 粉ゼラチン 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちごとベリーのドーム寒天」のレシピ動画

    見た目にきゅん♪
    いちごとベリーのドーム寒天

    4.6

    (
    5件
    )

    いちごのおいしさがぎゅっと詰まったひんやりデザートをご紹介します!つるんとした食感でとっても爽やかな味わい♪食後のデザートにぴったりです。好みのフルーツを使ってアレンジもお楽しみいただけます。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      900前後

    いちご 砂糖 ラズベリー ブルーベリー 水 粉寒天 砂糖 レモン汁

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャサリン
      おやつに作りました。中にフルーツが入っていて甘ずっぱくて美味しいです。寒天は味はありませんでした。
    • ゆったん
      簡単に作れました!

豪華ないちごゼリーのケーキレシピ


  • 「いちごのゼリームース」のレシピ動画

    あまずっぱくてさわやか♪
    いちごのゼリームース

    4.6

    (
    39件
    )

    なめらかな食感の乳酸菌飲料のムースにいちごをたっぷり閉じ込めたゼリーを重ねた贅沢スイーツ!豪華な見た目なので、お誕生日などのパーティーやおもてなしにぴったりです。いちごは他の果物でも代用できるので、お好みのアレンジをお楽しみください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      1000前後

    いちご カステラ 粉ゼラチン 水 カルピス[原液] 生クリーム 砂糖 粉ゼラチン 水 お湯 砂糖 レモン汁

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • peco
      簡単かつゴージャスに出来ました! みんなから大好評でしたよ🍓
    • とっても簡単に出来ました! アレンジしてムースの部分はいちごのヨーグルトムースにしてみました🍓 型から外すのが難しい場合は予め型の側面にもクッキングシートを敷き、外す際はゼリーが欠けやすい為周りをライターやチャッカマン等で軽く炙ってから少しずつゆっくり剥がすと外側の部分がとても綺麗になります(^^)
    • れもん
      美味しい!!! 冷やす時間はかかりますが、単純な工程ばかりなのに、仕上がりはゴージャスで映えます! 私は12cmの底取り型で作りました。 自分メモ ・分量は半分(砂糖は気持ち多め) ・カステラは2切れ(三角形1つ余る) ・いちごは8個 ・工程は5を作ってから4(生クリームを混ぜている間にゼラチンが固まってしまい上手く混ざらないため) ・底取り型で作ると外す際、簡単
    • ak
      甘酸っぱくてサッパリとしたケーキでイチゴのでゴージャスにでき、大好評でした!我が家は毎年作ってます☆
  • 「Wいちごのレアチーズケーキ」のレシピ動画

    可愛く仕上げて♪
    Wいちごのレアチーズケーキ

    4.5

    (
    40件
    )

    【2019年1月レシピリニューアル】フレッシュないちごのおいしさを味わえる甘酸っぱいレアチーズケーキです。2層の断面がきれいな写真映えするケーキに仕上げました♡

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      -

    いちご ビスケット 溶かしバター(無塩) いちご 粉ゼラチン 水 クリームチーズ ヨーグルト[無糖] 生クリーム 砂糖 いちご 白ワイン 砂糖 レモン汁 粉ゼラチン 水

    • ※1人分あたり(12等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • サモニケ
      「森永 ムーンライト ビスケット」を1箱、 いちごは2パック使用して作ってみました。🍓 型にクッキングシートを敷かなかったため、 土台がなかなか取り外せず、 ボロボロ崩れてしまいました... 味も見た目もばっちりだったので、 またリベンジしたいと思います。🍓
    • どすこい
      簡単に美味しく出来ました!ただ、子ども達にはゼリーの白ワイン風味が不評だったので、次回作る時はワインを少なめにするか白ワイン無しにしようと思います。
    • 🌸
      初めてケーキ作りましたが分かりやすくてこんな私でも上手に出来ました😊✨ 私待てないタイプでムースを入れて固めるのも1時間しかやっていませんがしっかり固まりました…笑 味も美味しいです😊 ちなみに森永製菓のmarie biscuitを使用しました。
    • まりC
      簡単にできました! ちょう美味しかった。満点です。 ワインが持ってないので、水に変更されました。FAQとおりに作りました。うちの子もこのケーキが大好きで、おかわりした。良かった。
  • 「スケルトンレアチーズケーキ」のレシピ動画

    とってもかわいい♡
    スケルトンレアチーズケーキ

    3.6

    (
    11件
    )

    レアチーズケーキの中にいちごのゼリーを閉じ込めた贅沢ケーキレシピをご紹介♪なめらかなレアチーズ生地に甘酸っぱいいちごゼリーが相性抜群です。クリスマスなどのイベントやパーティーにぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      1100前後

    いちご 水 砂糖 レモン汁 冷水 粉ゼラチン クリームチーズ 砂糖 生クリーム 牛乳 レモン汁 冷水 粉ゼラチン ビスケット 溶かしバター(無塩)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いちごのゼリーの部分と、レアチーズケーキの部分の高さを揃えるのが難しかったです💦 特にレアチーズケーキの部分のレシピは簡単に美味しくできたのでまた作りたいです!
    • aaa.
      簡単でしたが8の手順でいちごのゼリーは型に引っ付いて綺麗に取り出せずぼろぼろに。レアチーズ生地を流してゼリーをのせるのにレアチーズの生地が重いのかゼリーが沈まなくてレシピ通りの綺麗な平ら状態にはなりませんでした。
    • saaaya
      いちごゼリーは上手く作れましたが、 チーズケーキは3時間以上待ちましたがゼラチンが足らなかったのか固まらずドロドロになってしまいました。 簡単に作れると思ったので残念です。
  • 「いちごのレアチーズタルト」のレシピ動画

    ジャムでお手軽に♪
    いちごのレアチーズタルト

    4.6

    (
    10件
    )

    タルト生地はビスケットを使って簡単に仕上げましょう!いちごの甘酸っぱさとクリームチーズのなめらかさが味わえるレシピです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      600前後

    ビスケット 溶かしバター(無塩) クリームチーズ 砂糖 ヨーグルト[無糖] 生クリーム 粉ゼラチン 水 いちごジャム お湯 レモン汁 粉ゼラチン 水

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くま
      美味しかったです。いちごジャムがなかったので、すももジャムで作りました。
    • ちゃんパパ
      ヨーグルトは20%減らすと、酸っぱさが消えてとてもさわやかな甘さになりましたよ。家族にも好評でした❗️
    • つーちゃん
      私には難しかったです(^^;; いちごゼリーを流し入れると、クッキー生地に染み込んでいく感じで上に綺麗に乗せられませんでした、 よし成功!という気持ちになれませんでした、、 でも味は美味しかったのでまあ良しとします(^^;;
  • 「フレジェ」のレシピ動画

    かわいらしく仕上げる♪
    フレジェ

    4.8

    (
    6件
    )

    フランス版ショートケーキと言われるフレジェ。側面にいちごを並べて作るケーキは、見た目がかわいらしく、喜ばれること間違いなしです♪今回スポンジは市販のものを使って、本格的なレシピと比べて作りやすい工程に仕上げました。工程は多いですが作業自体は簡単なので、ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      422kcal

    • 費用目安

      1900前後

    スポンジケーキ[15cm] いちご ブルーベリー ミント 無塩バター 卵黄 砂糖 薄力粉 牛乳 バニラエッセンス 砂糖 水 キルシュ ストロベリーピューレ 砂糖 水 レモン汁 水 粉ゼラチン

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぱんだ
      バターカスタードクリームがイチゴの酸味と絶妙に合ってます。かなり美味しいです。 ケーキ、イチゴピューレも手作りしたので、手間はかかりましたがそれを差し引いてもまた作りたいです!
    • キャサリン
      おやつに作りました。バターカスタードとスポンジケーキといちごのジュレが分厚くバターカスタードが甘ずっぱく美味しかったです。
    • yama
      土台はジョコンド、パティシエールは自分のレシピでアレンジしました。上のソースはジャムに水、レモン汁を加えて伸ばしました。