【にんにく丸ごと活用レシピ】大量消費にも使える人気レシピ19選!
作成日: 2023/05/01
更新日: 2024/07/04
にんにくを丸ごと使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。丸ごと揚げたものやバター焼き、ホイル焼きやアヒージョ、フライドガーリックなど色々なレシピ19本を集めていますので、にんにくを消費したい時にはぜひこちらの特集をお役立てください。
【副菜】にんにくまるごと活用!大量消費レシピ
ほくほく食感!
にんにくのまるごとバター焼きにんにくをまるごと使ったバター焼きのレシピをご紹介します!ホイル焼きにしたりレンジやトースターで作ったりする方法もありますが、今回はフライパンでじっくり揚げ焼きにし、ほくほく食感に仕上げます♪おつまみにぴったりな一品です!
レビュー
- ひつじ酒のあてにも良い! あっという間に無くなったので、もっと作れば良かった…!
- とも早く作りたかったので、ニンニクをレンジ少しチンしました。 味付けは、ピンクソルトにしてみました。
- Nightちょっと焦がしバターっぽくなったけど美味しかったです! 残ったバターも白米と相性抜群!笑
皮ごと揚げる!
にんにくの素揚げゆっくりじっくり弱火であげることでホクホクのにんにくに仕上がります。そのまま塩で食べるのはもちろん、ほくほくとろとろなのでバゲットや野菜につぶして塗っても絶品です!
レビュー
- ひつじにんにくの素揚げ、初めて作りましたが美味しかったです! 周りはナスの素揚げです。
- ななニンニクは大好きなので 前から作っています。 ホクホクしてて、ニンニクに傷をつけないようにすると 香りは少ないです。 味噌をつけて食べても美味しいですよ。 息子は大好きなので あっという間に食べてしまいます。 ニンニクは産地によって匂いが違うので。
- パンク北東北の、ニンニクの産地に住んでます。揚げたニンニク最高です\(^o^)/
- kuniy2揚げてる最中 破裂しました。 危ないと思う
ホクホク食感!
にんにくのアヒージョにんにくを丸ごと使ったアヒージョのご紹介です。じっくりと火を通すのでホクホクの食感に仕上がります♪きのこやえびをお好みで入れるのもおすすめです。ぜひお試しください♪
レビュー
- Night頂いたにんにくをそのまま使いたくて作りましたが、すごく美味しかったです!家で採れた甘長唐辛子も追加してみました!
- HANABI簡単でめちゃくちゃ美味しいです! エビも入れたら、良い感じになりました。
- 星子中々ニンニクだけを食べるという機会がなかったのでやってみたらホクホクで美味しく出来ました。また作ります。
香りが食欲そそる!
にんにく丸ごと揚げ揚げることで、にんにくの甘みも感じられます!!お酒のおつまみにも最適です♪塩や、粉チーズだけふって食べても美味です!
にんにく丸ごと!
スタミナ味玉半熟味玉をにんにくじょうゆにつけてスタミナおつまみに! ビールと一緒に食べたい!絶品! 朝漬けておけば夜の楽しみに♡
とろとろホクホク!
にんにくのホイル焼きおつまみにも最適なにんにくのホイル焼きをご紹介♪サラダ油ではなく、ごま油やオリーブオイルなどでもおいしくお作りいただけます♪焼肉屋さんなどで食べることが多いにんにくのホイル焼きをご家庭で作ってみてはいかがですか♪
レビュー
- よっしーホクホクで美味しい! レンジでチンし忘れたけど、美味しかった😊 塩胡椒に加えて、塩だけふってちょうど良い味付け
- acomemo ・塩こしょう+塩 ・トースター10分 これを作ると父が喜びます(笑)
- ママと娘オリーブオイルで作りました。国産の大きめのにんにくを使うとよりホクホク感が出ると思います。
- 納豆島芽をとりたかったのでスライスしてレンジは無しで焼きました。約10分で完成。ほっくほくでとても美味しかったです。次はスライスせずに焼いてみようと思います。
おつまみにおすすめ!
にんにくの味噌漬けにんにくをさっと茹でて味噌漬けに!1週間ほど漬けることで味がしっかり染み込みます。ごはんのおかずやおつまみにぴったり!
レビュー
- 更紗いつもは、購買品をでした。 このレシピは出会い手作りになりました。 ありがとうございます❤️
- ひなちゃんママニンニクがあまり好きではないですが、これなら食べられます。美味しい! 主人はニンニク大好きなので、あっという間になくなりました。また作ろうと思います。 唐辛子が輪切りの物しかなかったのでそれを入れましたが、いい感じでした。 これで暑い夏を乗り切れそうです!
- ひろぴーつまみに最高 味噌はキュウリに付けて食べた。
- 和ちょっと興味があり作ってみました! 思っていたより食べやすくこれならいけます(笑)ありがとうございます♪
ほくほく食感がたまらない♪
にんにくのレンジ蒸しにんにくをドーンと丸ごと味わう簡単レシピ!そのままレンチンしたにんにくは、皮から中身がスルッと取り出せるので皮むきいらず♪生だと気になるにおいが和らぎ、ほくほくとした食感とやさしい甘みがたまらないおいしさです。ワインやビールのおつまみにぜひお試しください。 ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2024年7月
レビュー
- 猫娘うっまー!!!! レンチンでこんな上手くなるの?ニンニクってば。ハーブソルトは100均にあるし、コスパよしの最強おつまみ。
- 外様大名レンチン600Wで3分、レシピ通りで上手く出来上がりました。思ったよりモッチリして美味しかったですよ。味はにんにく次第だと思うので、ちょっと高価な国産の良いにんにくを使ってください。
- おーい3分半やったやつはちゃんと注意事項をみなさい! にんにく1/2だと3分は多いと思い1分半にしてちょっとぬるいくらいかと思いましたがちょうどよく、満足でした。
- マンゴーレンチンするだけですぐにできて、美味しい! 加熱してオイルと塩胡椒するだけで美味しくなるってことに感動しました。
さっぱり味♪
にんにくの梅しそ漬けにんにくの風味と、梅のさっぱり感がよく合います♪ごはんにはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリな一品です。
照り照りこってり♡
揚げなすにんにくの中華だれ素揚げにしたにんにくはホクッとした食感です♪ ごま油のきいた中華だれはこってり味で、 揚げなすとにんにくによく合います!
レビュー
- れんこん揚げ物をメインにしたので、ついでに作りました。 とっても美味しかったのですが、少したれが濃かったかな??今度は調節してみます。
【主菜】にんにくまるごと活用!大量消費レシピ
にんにく好き必見!
丸ごとにんにく餃子中からほっくりしたにんにくが出てくる♪ 何もつけなくても美味しい餃子です!
レビュー
- ゆめめニンニク入っててむっちゃ美味しいし、 この焼き方やるとめっちゃ美味しい....!! 上手に焼ける!!🥰 なんでレビュー全然ないのかわからんくらいうまい リピ2回目です😍
- pommpomm主人が「うまっ!」と言ってくれましたー、 作りやすいレシピで、助かります。 肉や野菜、調味料は倍の分量で、 ニンニクは少し控えめにしました。 包み方は、好きなラーメン屋さんの真似をして、 ひだを付けずに一箇所だけ、水で濡らして留める感じです。 焼き上がりまで45分でした。 また作りまーす♪
食欲をそそる!
ハラミとにんにくのひとくちステーキハラミのジューシーさと甘辛にんにくダレが、後引く美味しさ。ご飯のお供にも最適です!お父さんのおつまみにもオススメです!
レビュー
- えりりんにんにくが香ばしくなって食欲をそそる味です!工程も少なく簡単に作れるのでおすすめです!
- なおニンニクがとても良かったです!
- バンマスオージーのロースでも美味しく出来ました。
- S.fatherハラミの血が気になったので血抜きしてから調理しました ブロックではなく焼肉用の味の付いていないハラミです にんにくは+1(お好みで+) 自分の勘違いで漬け込む☆タレをハラミを焼いた後に入れて炒めてしまい、、 でもおいしかったです(血が苦手なのでこれで良かったのかも?)
煮込みたったの15分!
豚バラのガーリックポン酢煮短い煮込み時間でこんなに柔らか!? ほくほくとした丸ごとにんにくと、さっぱり味のポン酢が 絶妙な美味しさを引き出します。
レビュー
- まちゃみ豚バラブロックが無かったので肩ロースを使用しました。ポン酢を使う料理はした事無かったのですが、美味しく頂けました。ゆで卵は、面倒だったので今回は抜きましたが、ヤハリ!! ゆで卵は入れたらもっと美味しかったんだろうなって思いました。次回からは、ちゃんとセットで入れようと思います(笑)
- けがにひめポン酢でこんなに美味しくなるとは! しかも簡単でした。 お弁当にも入れました。 また作りたいです。
- えりんこお肉が柔らかくて、にんにくのホクホクもたまりません!
- TIKITIKIニンニクがホクホクして、ご飯が進みました。 おつまみにもサイコーです💮
お酒のお供に!
豚レバーのにんにく醤油煮しょうゆとにんにくで煮ることで、シンプルな味わいに仕上げました!おつまみにもご飯のお供にもオススメな一品です!
レビュー
- クロネコ七味をプラスでお酒が進みました🍻
【主食】にんにくまるごと活用!大量消費レシピ
ホクホク食感がクセになる♪
にんにく入りカレーにんにくをたっぷり使ったカレーのご紹介です♪香り高いにんにくは、煮込むことでホクホクした食感になります。お好みでスパイスを足すのもおすすめです。
レビュー
- ちいかわ🥺にんにくがホクホクで存在感あって美味しかった!
- ひろぴー🧄がホクホクしててすごく美味しいです、
- スコーン大好きここに、ナスとインゲンを更に加えました。ニンニクが大好きなので、ホクホクしていて美味しかったです!!ただ、次の日自分では匂いが分かりません。夏バテ回復、スタミナメニューとしていいと思います!
【その他】にんにくまるごと活用!大量消費レシピ
万能トッピング!
フライドガーリック力強い香りが食欲をそそる、フライドガーリックをご紹介します。サラダやピザなどにトッピングすれば味のアクセントに♪今回はみじん切りですが、薄切りに変えることで食べ応えが出るので、そのままおつまみとして食べるのもおすすめ。お好みの食べ方でお楽しみください!
カリカリ食感♪
にんにくチップの作り方料理のトッピングや味、食感のアクセントにぴったりのにんにくチップの作り方をご紹介します。サラダやパスタ、ステーキなど様々な使い方ができますのでぜひお試しください♪
色々使える♪
にんにくの醤油漬け生のにんにくをしょうゆに漬けるだけ!刻んでチャーハンや炒め物に加えたり、そのままおつまみとして食べるのもおすすめです!にんにくの風味がしっかりと移ったしょうゆは調味料としてお使いください。アイデア次第で色々な使い方ができるにんにくの醤油漬け。ぜひ作ってみてください♪
レビュー
- あやつまみにもなるし料理に混ぜて使うことも出きるのでおすすめです。
アレンジ自在♪
にんにくのオイル漬けにんにくを取り出して使うもよし、オイルだけをドレッシングとして使うもよし♪アレンジ自在なオイルなので日々の料理に大活躍すること間違いなしです!