食欲をそそる！
ハラミとにんにくのひとくちステーキ
調理時間
約15分
カロリー
462kcal
費用目安
800円前後
炭水化物
9.5g
脂質
37.4g
たんぱく質
16.6g
糖質
8.2g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ハラミのジューシーさと甘辛にんにくダレが、後引く美味しさ。ご飯のお供にも最適です！お父さんのおつまみにもオススメです！
材料 【2人分】
手順
1
にんにくは縦に半分に切る。 ハラミは一口大に切り、塩こしょうをふる。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、肉を入れて揉み込み、5分おく。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて弱火で表面がきつね色になるまで揚げ焼きにして、取り出す。
4
ハラミを入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏返して火が通るまで焼く。器に盛り、にんにくをのせ、細ねぎをちらす。
レビュー
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- にんにくが香ばしくなって食欲をそそる味です！工程も少なく簡単に作れるのでおすすめです！
なお
ニンニクがとても良かったです！バンマス
オージーのロースでも美味しく出来ました。Ｓ.father
ハラミの血が気になったので血抜きしてから調理しました ブロックではなく焼肉用の味の付いていないハラミです にんにくは＋1（お好みで＋） 自分の勘違いで漬け込む☆タレをハラミを焼いた後に入れて炒めてしまい、、 でもおいしかったです（血が苦手なのでこれで良かったのかも？）
えりりん