DELISH KITCHEN

食欲をそそる!

ハラミとにんにくのひとくちステーキ

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    462kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ハラミのジューシーさと甘辛にんにくダレが、後引く美味しさ。ご飯のお供にも最適です!お父さんのおつまみにもオススメです!

材料 【2人分】

  • 牛ハラミブロック肉200g
  • にんにく 6かけ
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ2
  • ☆ソース
  • おろしにんにく小さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1

手順

  1. 1

    にんにくは縦に半分に切る。 ハラミは一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、肉を入れて揉み込み、5分おく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて弱火で表面がきつね色になるまで揚げ焼きにして、取り出す。

  4. 4

    ハラミを入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏返して火が通るまで焼く。器に盛り、にんにくをのせ、細ねぎをちらす。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • バンマス

    オージーのロースでも美味しく出来ました。

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