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照り照りこってり♡

揚げなすにんにくの中華だれ

素揚げにしたにんにくはホクッとした食感です♪ ごま油のきいた中華だれはこってり味で、 揚げなすとにんにくによく合います!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    226kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすはヘタとガクを切り落とし、ピーラーでしま目にむいて1㎝幅の輪切りにする。にんにくは皮をむく。

  2. 2.

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて180℃に熱し、にんにく、なすをそれぞれ素揚げする。器に盛り、揚げたにんにくとたれ、細ねぎをかけて完成。

レビュー

(1件)

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  • れんこん
    揚げ物をメインにしたので、ついでに作りました。 とっても美味しかったのですが、少したれが濃かったかな??今度は調節してみます。