DELISH KITCHEN
  1. 香りが食欲そそる!にんにく丸ごと揚げ

香りが食欲そそる!

にんにく丸ごと揚げ

揚げることで、にんにくの甘みも感じられます!!お酒のおつまみにも最適です♪塩や、粉チーズだけふって食べても美味です!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    76kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    にんにくは丸ごとのまま上1cm程を切り落とす。

    ポイント

    にんにくの皮が汚れていたり、皮が分厚い場合は、薄皮を1〜2枚むきましょう。

  2. 2.

    小さめの鍋ににんにくがかぶるくらいのサラダ油を入れて160℃に熱し、にんにくを入れ、たまに返しながら8〜10分程揚げる。

    ポイント

    にんにくは入れてから2〜3分程は触らずに、返す際は菜箸で皮が破けないように優しく返しましょう。

  3. 3.

    器に盛り、粉チーズ、こしょうをかける。

レビュー

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