DELISH KITCHEN

ホクホク食感!

にんにくのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    657kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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にんにくを丸ごと使ったアヒージョのご紹介です。じっくりと火を通すのでホクホクの食感に仕上がります♪きのこやえびをお好みで入れるのもおすすめです。ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

  • にんにく 1個
  • オリーブオイル150cc
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1
  • 小さじ1/2

手順

  1. 1

    にんにくは皮をむき、根元を切り落とす。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、唐辛子、塩、にんにくを入れて弱火で熱し、ふつふつしてきたら時々混ぜながらにんにくに火が通るまで7〜8分ほど煮る。

レビュー

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  • Night

    頂いたにんにくをそのまま使いたくて作りましたが、すごく美味しかったです!家で採れた甘長唐辛子も追加してみました!
  • 星子

    中々ニンニクだけを食べるという機会がなかったのでやってみたらホクホクで美味しく出来ました。また作ります。

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