万能トッピング！
フライドガーリック
4.3
(3件)
調理時間
約15分
カロリー
183kcal
費用目安
500円前後
- ※にんにく1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
力強い香りが食欲をそそる、フライドガーリックをご紹介します。サラダやピザなどにトッピングすれば味のアクセントに♪今回はみじん切りですが、薄切りに変えることで食べ応えが出るので、そのままおつまみとして食べるのもおすすめ。お好みの食べ方でお楽しみください！
手順
1
にんにくは皮をむいてひとかけずつはがし、薄皮をむく。それぞれ縦半分に切り、芯を取り除いて粗みじん切りにする。
2
小さめのフライパンににんにく、オリーブオイルを入れてごく弱火で熱し、30分ほど薄いきつね色になるまで炒める。
3
油を切り、冷ます。
ポイント
残った油はガーリックオイルとしてお使いいただけます。
レビュー
4.3
(3件)
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