DELISH KITCHEN

万能トッピング!

フライドガーリック

4.3

(3件)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    183kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※にんにく1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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力強い香りが食欲をそそる、フライドガーリックをご紹介します。サラダやピザなどにトッピングすれば味のアクセントに♪今回はみじん切りですが、薄切りに変えることで食べ応えが出るので、そのままおつまみとして食べるのもおすすめ。お好みの食べ方でお楽しみください!

材料 【にんにく2個分】

手順

  1. 1

    にんにくは皮をむいてひとかけずつはがし、薄皮をむく。それぞれ縦半分に切り、芯を取り除いて粗みじん切りにする。

  2. 2

    小さめのフライパンににんにく、オリーブオイルを入れてごく弱火で熱し、30分ほど薄いきつね色になるまで炒める。

  3. 3

    油を切り、冷ます。

    ポイント

    残った油はガーリックオイルとしてお使いいただけます。

レビュー

4.3

(3件)

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