おつまみにおすすめ！
にんにくの味噌漬け
調理時間
3日〜
カロリー
123kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
22.3g
脂質
1.4g
たんぱく質
5.1g
糖質
18.5g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
にんにくをさっと茹でて味噌漬けに！1週間ほど漬けることで味がしっかり染み込みます。ごはんのおかずやおつまみにぴったり！
手順
1
にんにくは皮、薄皮をむいて根元を切り落とす。唐辛子は種を取り除く。
2
鍋に湯をわかし、にんにくを入れて2分ほどゆでて水気を切って冷ます。
3
耐熱容器にみりんを入れ、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱して冷ます。
4
保存袋にみりん、砂糖、みそを入れて混ぜ、にんにく、唐辛子を加えてもんで馴染ませる。空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷蔵庫で1週間ほどおく。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- いつもは、購買品をでした。 このレシピは出会い手作りになりました。 ありがとうございます❤️
ひなちゃんママ
ニンニクがあまり好きではないですが、これなら食べられます。美味しい！ 主人はニンニク大好きなので、あっという間になくなりました。また作ろうと思います。 唐辛子が輪切りの物しかなかったのでそれを入れましたが、いい感じでした。 これで暑い夏を乗り切れそうです！ひろぴー
つまみに最高 味噌はキュウリに付けて食べた。和
ちょっと興味があり作ってみました！ 思っていたより食べやすくこれならいけます（笑）ありがとうございます♪
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更紗