ほくほく食感がたまらない♪
にんにくのレンジ蒸し
にんにくをドーンと丸ごと味わう簡単レシピ！そのままレンチンしたにんにくは、皮から中身がスルッと取り出せるので皮むきいらず♪生だと気になるにおいが和らぎ、ほくほくとした食感とやさしい甘みがたまらないおいしさです。ワインやビールのおつまみにぜひお試しください。 ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2024年7月
カロリー
152kcal
炭水化物
19.4g
脂質
6.7g
たんぱく質
4.5g
糖質
15.1g
塩分
0.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
にんにくは根元と反対側を1cmほど皮ごと切り落とす。
2
耐熱容器に根元を下にして入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジでやわらかくなるまで2分ほど加熱する。
ポイント
加熱時間は目安としていただき、にんにくの大きさによって加熱時間は調整を行ってください。にんにくが70gより小さい場合は1分から様子を見て加熱しましょう。また、火の通りを確認して足りない場合は10秒ずつ追加加熱を行ってください。
3
器にのせ、オリーブオイルを回しかけ、ハーブソルトをふる。
ポイント
皮をむいてお召し上がりください。
よくある質問
- Q
レンジだと爆発や発火することはありませんか？
Aにんにくは水分が少なく、過加熱によって発火や発煙の危険があります。加熱中はその場から離れず様子を見ながら加熱してください。またにんにくの大きさによって加熱時間は前後します。竹串をさしてスッと通るまでを目安に加熱時間を適宜調整してください。
- Q
他の食べ方も教えてください（1）
- Q
他の食べ方も教えてください（2）
レビュー
3.2
- うっまー！！！！ レンチンでこんな上手くなるの？ニンニクってば。ハーブソルトは100均にあるし、コスパよしの最強おつまみ。
外様大名
レンチン600Wで3分、レシピ通りで上手く出来上がりました。思ったよりモッチリして美味しかったですよ。味はにんにく次第だと思うので、ちょっと高価な国産の良いにんにくを使ってください。おーい
3分半やったやつはちゃんと注意事項をみなさい！ にんにく1/2だと3分は多いと思い1分半にしてちょっとぬるいくらいかと思いましたがちょうどよく、満足でした。マンゴー
レンチンするだけですぐにできて、美味しい！ 加熱してオイルと塩胡椒するだけで美味しくなるってことに感動しました。
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猫娘