冷蔵庫にあったら作りたい！「キャベツ×エリンギ」人気レシピ18選

レビュー

• 介護士料理人しげゆき

  ひき肉を絡みやすく食べれるように、 水溶き片栗粉で少しとろみをつけてつくりました。 シンプル調味料で、 簡単に作れて、おいしくてよかったです。 作ってる途中で、 エリンギとひき肉だけでも、 美味しそうに思いました。

  
• たけし

  とっても簡単で、美味しく出来ます。 オイスターソースが、とってもきいています。 ご飯がすすむこと間違いありません。

  
• anzulove818

  美味しかったです！ 彩りで人参を薄く切って入れました。 お肉は豚バラ肉で作りました。 ひき肉を使う場合は他の方のにもありましたが片栗粉でとろみを少しつけた方がいいかもですね。

  
• かおちゃん

  エリンギの食感が良く、白いご飯🍚にぴったりの味付けで美味しかったです💯

  

レビュー

• りんご

  キャベツとしめじで作りました。 味噌なので少し甘めの味になり美味しかったです。

  
• かおちゃん

  しょうがみそ味が白いご飯🍚にもよく合って美味しかったです！

  
• シャケ（減塩努力）

  キャベツは倍以上入れましたが調味料はそのまま。生姜は少し増やしました。このままでも美味しいのですが、にんにくチューブをかくし味程度にほんの少しだけ足しました。ご飯がすすんで美味しかったです。

  
• まき

  簡単にできてとても美味しかったです。 また作りたいです

  

レビュー

• みるく☺︎

  バターがとてもいい香りです♬美味しかったです！肉は3倍くらいの量で作りました。家族4人分です。

  
• かず

  エリンギは入れませんでした。ケチャップの味付けがいい感じで美味しかったです。

  
• chiwa♡

  夫がキノコ全般苦手なので細かくしました！ すごくおいしかった( ^ω^ )！

  
• ヒロー

  思ったよりも簡単に作れました！　エリンギもいいけどしめじなんかいれても美味しいかと思います☆ ボリュームもあるしなかなかオススメの一品ですね！

  

レビュー

• くろ

  魚肉ソーセージで作りました！

  
• かおちゃん

  ソーセージに粒マスタードという間違いない組み合わせで、その旨味がキャベツにも絡んで美味しかったです💯

  
• HARU

  とても簡単ですし、ウインナーのレパートリーが増えて嬉しいです。 キャベツとエリンギでもりもりヘルシー。 ピーマンやパプリカ、しめじなど追加しても美味しいと思います。 マスタードの風味がなんともいえず、お弁当のおかずにもぴったりです。

  
• 苺

  カット野菜を入れたので簡単でした。美味しかったです。

  

レビュー

• ぬっこ

  リピしました。酒飲みな私ですがとっても好みな味でした！簡単だしご飯も進むし、とっても美味しかったです。使ってる味噌によって味も凄く変わると思います。

  
• ゆりあ

  火が弱すぎたみたいで生焼けだったのでオーブンで焼き直しました汗 味はとても好みだったので、またチャレンジします！ 写真はオーブンに移すときにホイル移し替えるの失敗してシャケがぐちゃっとなっちゃいました…。

  
• 料理修行中

  簡単で美味しかったです！ 味噌マヨが合います。

  
• はむちゃん

  確かに味が濃いめですがご飯と食べるなら最高の味付けです♪エリンギもいい食感！鮭も身がふわふわで柔らかく食べやすかったです！リピあり！

  

レビュー

• すまきまき

  梅とポン酢でさっぱり食べれるので暑い時期にいいと思います

  
• ふみ

  片栗粉を振りすぎてしまったので、全体的にとろみがついてしまいました。お肉は柔らかく、味付けも丁度良かったです。

  
• ゆん

  食欲がない時でもパクパク食べられます！
• RIN

  手順が簡単なのにとても美味しかったです！ 家族からも「これ美味しいね！」と 好評でした✨ あっさり食べたい時におすすめです！

レビュー

• ぽち

  簡単で美味しかったです！ にんにくはチューブのすりおろしにんにくで代用しました。 さっぱりあっさりなのに、にんにくの風味で食欲が湧くお味でした！

  
• ごりこ

  レモンが入るだけで、コクがあるのに、爽やかな味になり、普通の炒めものとはまた違う美味しさになりました。

レビュー

• ジラフ

  最初、山椒が少なすぎて香りがしなかったので追加したらかけすぎて舌が痺れたw エリンギとキャベツを消費したくて作りましたが、山椒なしでも普通に美味しいです。

レビュー

• かおちゃん

  電子レンジで簡単に出来、キャベツの甘みにバターのコクがよく合って美味しかったです💯

  
• まり

  お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。

  
• ひめ

  とにかく簡単で美味しい！ 下に溜まった汁を付けながら食べると塩味が増して更にグー👍 主人も気に入ってました。

  
• el

  good

  

レビュー

• ヒロー

  子供が好きそうな味ですね 娘がいるんですがご飯ほぼそっちのけでこのおかずばかり食べてました(笑) エリンギにプラスしてシメジも入れるとさらに風味とか増しておいしくなると感じました！ あと家ではウインナー多めに入ってます(笑)

  
• たかゆき

  最初、ちゃんと火が通るかなって不安だったけどキャベツもエリンギもいい感じに蒸されててた。 味は少しさっぱり目だったけど物足りないって感じではなかった。

  
• こんにゃく

  ケチャップが多かったのか水分が少なくなりましたが、味は良かったです！

  
• ぴんくふぇありー

  簡単でした❣️

  

レビュー

• おっさん

  鯖が売っていなかったのでシャケで代用しました。家族に好評でした。

  
• たんたん

  サバが蒸しているのでふっくら柔らかく、バターの香りで食欲増し増しに( ´͈ ω `͈ )੭♡⃛ 食べ盛りの夫なのでサバ3枚でしましたが、私もたくさん食べられました\( ˆoˆ )/キャベツはしんなりするので、多めに入れてちょうどかも(*^^*) にんにくを入れてないので、あっさりしていて、レモンの風味が引き立っていました。また作ります〜

  

レビュー

• かず

  美味しかったです

  
• ペンギン

  まいたけ、白菜、しめじで。間違えて加熱前にめんつゆを入れてしまいましたが美味しくできました

  
• のり

  時短なのに美味しく出来ました。 ごま好きなので倍量にしてエリンギがなかったのでしめじで代用しました。 残ったキャベツをどうしたものか困っていたので助かりました😃

  
• きつね

  ほんのりバターが香って、美味しかったです。

  

レビュー

• じゃりがーる

  柚子胡椒は表記通りだと薄いなと味見の段階で感じたのでプラスで多めに加えました。 簡単で美味しいです。

  
• ひろぴー

  味付けが薄かったけど美味しいです

  
• kana

  鶏ひき肉ちょっと多めで作りました。 なんとなく味が物足りなさそうなので ポン酢も追加。 柚子胡椒が香ってよいです。 が、ちょっとそれでも物足りないかな〜 まぁふつうにおいしいですが！

レビュー

• ma

  手羽先の下拵えが少し面倒に感じましたが、出来上がったスープの旨味が染みた具材が美味しくて大満足です。とても温まりホッとする味でした。細田 ネギや紅葉おろし多めで味変楽しみながら飽きずにいただきました。リーズナブルに作れるのでまた作ります！