甘辛くてごはんによく合う♪
豚肉とピーマンのコチュジャン炒め
コチュジャンだれで炒めるピリ辛肉野菜炒めです。 濃厚でごはんが進む味！ 片栗粉を加えてとろみをつけても◎
- 調理時間 約15分
カロリー
356kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ピーマンはへたと種を取り除き、縦に細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、塩こしょうをふる。
5.
玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。
6.
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
(31件)
4.1
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- マロンタルト美味しかった‼️ おろしニンニクを入れてお肉を 炒めてみました😊 ご飯が何杯でも…いけます☝️
- ゆう美味しかったです！ 野菜を炒めている間にお肉も一緒に入れたままにすると硬くなったので、一旦お肉だけ取り出して、味付けの時に一緒にするといいかもしれません！
- ぴんくふぇありー酢豚っぽい味で美味しかったです❣️ ピーマンはしゃっきりよりもしんなりが好みなので、よく炒めてから調味料を入れました😊
- Mickey_36甘辛味付けが、本当に美味しかった。あまり料理をしないけど、ちゃんと出来ましたぁー ご飯の上にかけても、美味しかった。麺類の上にかけてもいけそう⭐️