甘辛くてごはんによく合う♪
豚肉とピーマンのコチュジャン炒め
コチュジャンだれで炒めるピリ辛肉野菜炒めです。 濃厚でごはんが進む味！ 片栗粉を加えてとろみをつけても◎
- 調理時間 約15分
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カロリー
357kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、塩こしょうをふる。
5.
玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。
6.
☆の調味料を加えて炒め合わせる。