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甘辛くてごはんによく合う♪

豚肉とピーマンのコチュジャン炒め

コチュジャンだれで炒めるピリ辛肉野菜炒めです。 濃厚でごはんが進む味! 片栗粉を加えてとろみをつけても◎

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    356kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマンはへたと種を取り除き、縦に細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、塩こしょうをふる。

  5. 5.

    玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。

  6. 6.

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(25件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • マロンタルト
    美味しかった‼️ おろしニンニクを入れてお肉を 炒めてみました😊 ご飯が何杯でも…いけます☝️
  • グータラ大好き
    お給料前なので豚ロースを豚コマに変更しました😞 切らずにそのまま使用(๑˃̵ᴗ˂̵)レシピ×2✌️豚コマでも充分に美味しかったのでまた作りたいと思います❣️ ありがとうございました😊
  • Mickey_36
    甘辛味付けが、本当に美味しかった。あまり料理をしないけど、ちゃんと出来ましたぁー ご飯の上にかけても、美味しかった。麺類の上にかけてもいけそう⭐️
  • ぴんくふぇありー
    酢豚っぽい味で美味しかったです❣️ ピーマンはしゃっきりよりもしんなりが好みなので、よく炒めてから調味料を入れました😊

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