【グラタン】トロッとほうれん草♪野菜も摂れる人気レシピ18選
作成日: 2023/06/01
更新日: 2024/03/26
ほうれん草を使ったグラタンのレシピを簡単動画でご紹介。マカロニグラタンやポテトグラタン、豆腐グラタンなど18本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【鶏肉】ほうれん草を使ったグラタンの人気レシピ
とろーり熱々♪
鶏肉とほうれん草のグラタンほうれん草がたっぷりと入ったグラタンレシピをご紹介します。熱々とろとろのホワイトソースとチーズがやみつきになる味わい♪ほうれん草は一度茹でることでえぐみがなくなります。鶏肉のジューシーな旨味とほうれん草の相性は抜群です。
レビュー
- kbrnじゃがいもを追加してアレンジしました!!とても簡単に作れて、美味しかったです♡(画像はパン粉なしです)
- みっちょんビックリするぐらいおいしかった‼️ 1つ注意はパン粉はバラけないと焦げ目がまとまる。それでも簡単でお店みたいに美味しい。オススメです。
- きく何度も作ってます!! ほうれん草は茹でずにシリコンスチーマーでチンしています!!
- minaすごく美味しかったです! チーズが好きなので山盛りにしました(笑) パン粉の焦げ目がいい感じに美味しそうです! これはリピ確定です!!
ホワイトソースを豆腐で代用!
鶏むねとほうれん草のワンパングラタンフライパンで作れるグラタン風のアレンジレシピをご紹介します!ホワイトソースは豆腐に代用することで簡単に作ることができます。鶏むね肉の柔かな食感とほうれん草の味わいがたまらない一品です。
レビュー
- みゆママ豆腐はもめん 味噌はチューブタイプの味付け用味噌 チーズはとろけるチーズ ちょこちょこ違うけど 家にあるもので簡単に作れました! 全て消化にいい食材なので 胃腸には優しいおかずで大満足! 味付けは塩胡椒で調整すれば問題ないです! 残ったお汁はご飯にかけて食べたらリゾットみたぃになりました!
- まりお弁当に入れました。最後は蒸すのではなくグリルで焼きました。弁当に移すときよく水分を切りました。美味しかったです。
- まき倍量で作ったらちょっと水っぽくなってしまいました。でも味もしっかりして美味しかったです。 また作りたいと思いました。
- たいぞー健康的で美味しい!
緑がきれいな♪
ほうれん草とマカロニのグラタン子どもも喜ぶ「ほうれん草とマカロニのグラタン」を作ってみましょう♪ほうれん草にアツアツのホワイトソースが絡んで美味しいグラタンです。薄力粉を入れたら、少し弱めの火加減で全体がさらっとするまでじっくりと炒めると粉っぽさが無くなり、美味しいホワイトソースに仕上がります。
レビュー
- りょうちんちょっと焼きすぎましたが、定番のグラタン! 2倍で作りましたが、オーソドックスな味なので、家族でぺろりと食べちゃいました! ほうれん草が多めなのも嬉しいです!
- りょあ♡すごく美味しかった💗 牛乳は少しずつ入れて混ぜたほうがダマになりにくい。 今回は白ご飯の上にのせて、ドリアにしました。 真ん中にくぼみを作って、生卵を割り入れて、上にピザ用チーズ、更に上にパン粉をかけて パン粉が焦げる直前までトースターでチンしました。 夫が大満足してくれました
- air本日2回目のグラタンを作りました。2回目なのもあるかもしれませんが、巻物料理よりグラタンの方が調理時間が短かく出来て簡単です。 具材はホウレン草の他にマカロニ、玉ねぎ、マッシュルーム、鶏肉、半額の刺し身用ホタテを入れ、グラタンと合いそうなものは入れて良いと思います。美味しかったです。家に有った物を使っているので思いの外金額もかかっていませんでした。 パン粉は忘れがちですが外がカリカリ、中はトロトロになるので忘れずに入れましょう。
- 🧁りーさんおいしかったです。 ほうれん草が無かったので、小松菜で代用し、薄力粉、コンソメ等はグラタンソースで作りました。 次回はコンソメを入れたいです。
【ベーコン】ほうれん草を使ったグラタンの人気レシピ
とろ〜り温まる♪
ほうれん草と半熟卵のクリームグラタンほうれん草がたっぷりと入った濃厚クリームグラタンのレシピをご紹介♬スプーンを入れると、とろけるチーズと半熟卵の黄身がとろ〜り溢れ出します♪いっぱいのほうれん草と玉ねぎで野菜もしっかりとれる一品です!
レビュー
- ニックネーム未登録料理苦手だったけどできました。美味しかったです✨✨子供がいっぱい食べました✨✨
- sasaI did without egg. Taste good.
- pchanトースターで使える器が無かったので、アルミホイルで… ベーコンの代わりにウインナーを使いました すごく美味しかったです
- はなた美味しかったです🙂半熟卵もしっかり出来ました😁マカロニも足したら良かったなぁと思いました😅
ホクホクのおいしさ♪
ほうれん草のポテトグラタンほうれん草とじゃがいもがたっぷり入ったグラタンレシピをご紹介!表面にたっぷりのったとろけるチーズが食欲をそそります♪ベーコンを入れると食べ応えもアップしますので、ぜひお試しください。
レビュー
- るみじゃがいも、玉ねぎ、水は分量多めに、手順や材料はレシピ通りにしました。(水は、具材、特にじゃがいもが浸かりきるより少しだけ下くらいまで入れてふたをして弱火にかけました。はじめは少し多い気がしましたが、ちょうどよかったみたいです) ホワイトソースってこうやって作れるんだ!っていう発見になりました。しばらく煮ているととろみもついて、味もじゃがいものやわらかさもいい感じに仕上がりました。グラタンというよりホワイトシチューっぽいです。ほうれん草のフライパンゆでは、こんなに細かくしなくてもいいかもしれないです。お鍋で一気にゆでても大して変わらなそうだし切り込みもなくて大丈夫かと。根本のピンクの部分は切り落としました。
- にゃだぽんみなさんのコメントを参考に、じゃがいもは先にレンチンして柔らかくし、味付けにコンソメを少し入れました。 じゃがいもが食べごたえがあり美味しくできました。 ホワイトルウは便利で、他でも使えそうだなと思います。
- まりお弁当に入れました。美味しかったです。
- るるとっても美味しかったです!
冷凍野菜で賢く♪
かぼちゃとほうれん草のグラタン下処理済みの冷凍野菜を使うので、短い時間で仕上げられます。熱々のホワイトソースと甘いかぼちゃが止まらないおいしさです♪
レビュー
- みっふぃー簡単に作れて美味しかったです! かぼちゃは冷凍がなかったので、生をレンジで加熱して使用しました。
- ないっさんかぼちゃとほうれん草とベーコンが、調和して、とても美味しいって、家族が食べてくれました。 分量そのとおりと、マカロニは、早ゆで4分のをつかいました。とても上手に作れました。
- みんみんとっても美味しくできました!
- Yママ美味しかった。 かぼちゃは冷凍じゃなく普通のを使い、3分チンした。 ベーコンはハーフベーコン4枚にした。 バターは8gのを2つ入れたので16g。 ↑昨年2回くらい作り、1年ぶりくらいに3回目やったので追記。 かぼちゃは3~4分チンして、潰さずに入れた。 ベーコンは6枚、バターは18gくらい、ほうれん草も冷凍ではなく普通のを下茹でしてから入れた。
フライパン1つで作る♪
ほうれん草のカルボナーラグラタン人気のカルボナーラをグラタンにアレンジしたレシピをご紹介します♪マカロニ具材と一緒に煮込むので、別ゆでする必要がないところが嬉しいポイントです。とろっと流れる卵黄に具材をからめてお召し上がりください!
レビュー
- まりお弁当にも入れました。お弁当にはご飯を薄く敷いてその上にのせました。
- オートミールしか勝たん!薄力粉と小麦粉を間違えてしまいました。水が多くてべちゃべちゃしちゃいました。次はドリアにしたいと思いました、
【豚肉】ほうれん草を使ったグラタンの人気レシピ
熱々おいしい♪
ほうれん草のミートソースグラタン定番の具材で安心感があるグラタンレシピをご紹介します!ミートソースはレンジで作るのでとても簡単♪寒い日におすすめの一品です。
レビュー
- ぴんくふぇありーボリューム満点で超美味しかったです❣️
- はっぱミートソースは別調理で出来上がってるものを260g使用 ほうれん草少なかった(50gくらい)ので、 しめじを少しソースに入れて混ぜて加熱 マカロニは家にあったペンネで代用 茹でてからソースと混ぜてお皿に盛り ほうれん草はソースの下だと彩りもったいないので、チーズの下にチラ見えるように盛り パン粉と粉チーズかけてトースターで4分加熱 自分用メモでした_φ(・_・ 味は、ミートソース次第ですが、しめじとほうれん草もいい味だしてました🙆♀️✨
【豆腐】ほうれん草を使ったグラタンの人気レシピ
ヘルシーでお腹も満足!
豆腐グラタンとろとろでクリーミー♪ 豆腐グラタンとトマトの酸味の相性抜群! 簡単にあつあつのグラタンが作れます!
レビュー
- Cヘルシーで美味しく、その上満腹になれる最高のメニューです。作る前は、チーズとトマトの味しかしないのではないかと懸念しましたが、ちゃんと全ての食材の味が生きていました!写真は無加工でこの色で、見た目もすごく良いので来客者振る舞い用にもぴったりだと思いました^^今回はツナ抜きで作りました。
- ぴぴ豆腐から水分が出るのはどうしても仕方ないと思いますが、トマトに酸味があるので、丁度良い気もしました🤔 チーズたくさんかけた方が、グラタンらしくて私は好きでした✌️✌️✌️
- とヘルシーにおいしく食べられて大助かりです!
- ぽんみえ少し酸味があるかな?と思うけのでトマトソースにまろやかになるものを足すか、チーズを多めにするとよいかと思いました。どのレシピも2人分が多いから家族分、倍量にする際、塩分は少なめにしています。今回はしっかりめにした方がいいかな、と思います。
ホワイトソース不要!
ほうれん草と豚肉の豆腐グラタンホワイトソースを豆腐クリームで代用!面倒な工程が一切なしなので、誰でも挑戦しやすいレシピです。淡白な豆腐にみそとチーズのコクがベストマッチ♪ホワイトソースに勝るとも劣らないおいしさです。牛乳の代わりに豆乳でも作れます。夕飯はもちろん、休日のブランチにいかがでしょうか。
レビュー
- ゆあママ♡料理勉強中他の方のコメントにもあるように、豆腐から水が出てしまいました… ちゃんとホワイトソースにするには豆腐の水分をしっかり取らないといけないかも。ほうれん草無くて小松菜でやってみましたが、味は美味しかったです(^^)
- おやすみしっかり水切りしても多少は水分が出てきます。 味は割と好きでしたが家族にはグラタンにしては淡白だったからか不評でした…
- mao♡結構しっかり目に豆腐の水気を切らないと、 悲惨なことになります…笑 ホワイトソースの代用と書いてますが そんなことはなく、ただ豆腐乗せただけでした。 たまたま冷蔵庫に消費期限ギリギリの豆腐があったので試してみましたが、二度としないと思います。
なめらかなおいしさ♪
豆腐クリームグラタン豆腐を使ったクリームソースで作るグラタンをご紹介♪あっさりした豆腐もチーズなどのコクのある食材と合わせることで、食べ応えがアップします!こってりしたメインに合わせる副菜におすすめです。
【魚介】ほうれん草を使ったグラタンの人気レシピ
ささっと簡単!
シーフードとほうれん草のグラタンホワイトソースはレンジで作ることで簡単に仕上げます。マカロニやじゃがいもを加えるとさらに満足のいく1品になり、おすすめです♪
レビュー
- いずみシーフードグラタンは初めて作ったんですけど、シーフード苦手でも食べられました!!
- SOUL'd OUTレンジとトースターで調理できるのでありがたいです。 ほうれん草が手元になく、ピーマンを代わりに入れてみました。シーフードは少し苦手なのですが、美味しく食べられました♪
- あやすごく簡単にできてびっくりでした! これまでフライパンで長時間かけてホワイトソースを作ってたのがうそみたいです! おいしかったです!
- チェリー器に入れるときに、シーフードミックスの代わりに、解凍した冷凍エビと、茹でたマカロニを加えました🤗 ピザ用チーズはスライスチーズをちぎって代用しましたが、特に違和感はなかったです(笑) レンジでも作れて、ありがたいです✨ 塩コショウは適当にパラパラとかけてしまいましたが、仕事帰りの夫にはもう少し塩気がほしいと言われたので、やっぱり塩コショウも大事ですね!今度はしっかり味をつけたいと思います😅
ホームパーティーにおすすめ!
えびとアボカドのおもてなしグラタンえび、アボカド、ほうれん草を使ったパッと目を引くグラタンです。えびは大振りのものを使うとより華やかになり、おもてなしやお祝い事にぴったり!プリッとしたえびに、とろっとしたアボカドとチーズが合わさり笑顔になること間違いなしです♪バゲットともよく合います。
レビュー
- まりえびは業務スーパーの大粒むきえびを、アボカドは冷凍アボカドダイスカット、ほうれん草は冷凍ほうれん草を使いましたので、包丁を使ったのは玉ねぎのみでお手軽に出来ました。ただ、さらさらのホワイトソースになってしまいました。 でも美味しかったです。
- air美味しいスープグラタンが出来ました。 レビューを見とけば良かったです。 皆さんがレビューで書いてあるように水分に気を付けなければいけません。ただホウレン草をよく拭いて水分を取ってもアボカドや玉葱で水っぽさは残る気がします。美味しかったですし、私としてはこうゆう料理だと割り切った方が良いと思います。 味は美味しいので作ってみて下さい。 レビューに書いてあったのでウインナーを入れましたが美味しかったです。
- どろんこママアボガドが少し硬かったようでした😅 チーズの焼き色がキレイにつくと美味しそうに見えて良かったです😊
- ぴな丸確かに水分が出ますが、それでもとてもおいしかったです! マカロニ、コメントを参考にウィンナー、しめじも入れて、えび、ほうれん草、ホクホクのアボカド、それぞれの味がおいしく楽しめました。 ほうれん草の根って甘みがあるんですね。
とろ〜り♪あつあつ♪
ほうれん草とたらのクリームグラタンたらとほうれん草を使ったとろーりグラタン♪ 風味が口いっぱいに広がる♪ クリームソースに包まれたあつあつのグラタンはいかが♪
レビュー
- あレビュー見て味薄いのかな?と思い、味噌を少し(小1ちょっと)入れました。 おかずにするのにちょうど良い濃さになりました!
- Naomi Kitchenトロトロで美味しかったです。ありがとうございました。
- ばびるレビューを見て少し味にパンチが必要かと思い、コンソメを小さじ1ばかり入れてみたが、ちょっと味が濃くなり過ぎた。でも家族には好評で、白身魚が苦手な高校生男子もよく食べてくれた。
- ティパニタラがなかったのでさわらで。すこしゆるくなりすぎてしまったけどおいしかったです。ほうれん草のアクがきになるので今度からは茹でて作ります。
簡単ホワイトソースで作る♪
鮭とほうれん草のクリームグラタン鮭とほうれん草の彩りのきれいなグラタンをご紹介します!ダマになりやすいホワイトソースはレンジで作れば失敗知らず♪レンジとコンロをうまく組み合わせて時短調理ができるレシピです。
レンジで簡単!
ほうれん草とえびのグラタンぷりぷりのエビと栄養満点のほうれん草! ホワイトソースもレンジで簡単調理♪ グラタンの定番をささっと作りませんか?
レビュー
- けみお塩コショウ入れ忘れた! バターと薄力粉、牛乳がすごく美味しいクリームになっていて感動!ラクすぎ♡
おもてなしにも♪
えびとほうれん草のパングラタンえびとほうれん草の彩りもきれいなパングラタンのレシピです。手で食べられるのでホームパーティーなどにもおすすめです♪
レビュー
- レオ簡単に作れ美味しかったです、 家族にも評判良かったです。 次の日も食べたいと言われました。
【卵】ほうれん草を使ったグラタンの人気レシピ
見た目も華やか♪
ほうれん草と卵の豆乳グラタン豆乳を使ったホワイトソースで作るグラタンのご紹介です♪まろやかな味わいのソースが具材にからんで絶品です。具材はきのこや鮭などお好きなものでアレンジ可能です!
レビュー
- ぴんくふぇありー具材たっぷりで大満足❣️ゆで卵も乗って豪華です✨4人分と間違えているのかと思う量でしたが、美味しくペロッといけちゃいました❣️
- たい焼き魔人とても簡単だったので短時間で作ることができました。しかもすっごくおいしい!ちょうどいいとろとろ加減が最高でした。また作ります。
ほうれん草の保存方法
料理の基本!
ほうれん草の保存方法ほうれん草の保存方法をご紹介!根元に汚れがある場合は洗ってから保存してください。乾燥に弱いため、しっかりと包んでみずみずしさを保つことがポイントです♪日持ちさせるために正しい保管の仕方を覚えましょう!
レビュー
- デリッシュさん場所は取るし、買ってきた当日と変わりなく、 新鮮そのもの!とまではいきませんが、2〜3日 経っても、普通に保存するより、新鮮な状態を キープできました。 ほうれん草は買ってきた翌日には萎びてしまう ことも多いですが、なかなか一度では使い切れ ないので、リピートしたいです。
料理の基本!
ほうれん草の冷凍方法ほうれん草の冷凍保存方法をご紹介します!生のまま保存したほうれん草は、解凍せずにそのままソテーや汁物などの調理にご利用いただけます。ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでて水にさらし、アク抜きしてからお使いください。加熱した後に保存したほうれん草は、自然解凍しておひたしなどにお使いください♪
レビュー
- りんごこの方法で冷凍しました。
- ゆきほうれん草が安くたくさん買えたので冷凍することにしました。これからの時期とても重宝する冷凍テクニックですね! カットしておけばそのまま加熱で使えるので楽チンです(*^^*)
- ぶぅささっと使えて助かります!
- ハーゲンハート冷凍庫に野菜があると思うと安心します♪