DELISH KITCHEN

とろーり熱々♪

鶏肉とほうれん草のグラタン

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    591kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    24.5g

  • 脂質

    39.6g

  • たんぱく質

    31.2g

  • 糖質

    21.2g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ほうれん草がたっぷりと入ったグラタンレシピをご紹介します。熱々とろとろのホワイトソースとチーズがやみつきになる味わい♪ほうれん草は一度茹でることでえぐみがなくなります。鶏肉のジューシーな旨味とほうれん草の相性は抜群です。

お気に入りに追加

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは繊維にそって薄切りにする。ほうれん草は根元を少し切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏肉は小さめの一口大に切る。

  3. 3

    フライパンに底から半分ほど水(分量外:適量)を入れて熱し、沸騰したらほうれん草を入れてさっとゆで、水気を切り、水にさらして水気をしっかりとしぼる。フライパンにバター(20g)を入れて熱し、溶けたら鶏肉を入れて白っぽくなるまで中火で炒める。玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。一度火を止めて薄力粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    弱火にかけ、牛乳を3回に分けて加え、その都度混ぜる。塩、こしょう、コンソメを加えて混ぜ、とろみがついたらほうれん草を加えて混ぜる。

  5. 5

    耐熱容器に残りのバターをぬり、4を入れてピザ用チーズをのせ、パン粉をふる。トースターで焼き色がつくまで、8分ほど焼く。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • kbrn

    じゃがいもを追加してアレンジしました!!とても簡単に作れて、美味しかったです♡(画像はパン粉なしです)
  • みっちょん

    ビックリするぐらいおいしかった‼️ 1つ注意はパン粉はバラけないと焦げ目がまとまる。それでも簡単でお店みたいに美味しい。オススメです。
  • きく

    何度も作ってます!! ほうれん草は茹でずにシリコンスチーマーでチンしています!!
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事