DELISH KITCHEN

緑がきれいな♪

ほうれん草とマカロニのグラタン

4.4

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    538kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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子どもも喜ぶ「ほうれん草とマカロニのグラタン」を作ってみましょう♪ほうれん草にアツアツのホワイトソースが絡んで美味しいグラタンです。薄力粉を入れたら、少し弱めの火加減で全体がさらっとするまでじっくりと炒めると粉っぽさが無くなり、美味しいホワイトソースに仕上がります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は4㎝幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに水(分量外:100cc)、ほうれん草を入れてふたをして強火で熱し、煮立ったらふたを取る。ほうれん草がしんなりとしたら、取り出し水にさらして水気をしぼる。

  3. 3

    フライパンに湯をわかし、マカロニを入れて表記時間通りゆでて、水気を切る。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて熱し、鶏もも肉を入れて中火で炒め、色が変わったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

  6. 6

    残りの☆を加えてとろみがつくまで混ぜる。

  7. 7

    ほうれん草、マカロニを加えて混ぜる。

  8. 8

    耐熱容器に7を入れて、ピザ用チーズをのせる。 トースターで焼き色がつくまで10分焼く。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 🧁

    おいしかったです。 ほうれん草が無かったので、小松菜で代用し、薄力粉、コンソメ等はグラタンソースで作りました。 次回はコンソメを入れたいです。
  • りむ

    美味しくできました!
  • 兼業主夫

    ・ほうれん草は1袋の量のばらつき大きいので注意 ・塩はまず半分、最後に味見して調整 ・千切りにんじん、きのこもおいしい ・薄力粉を入れたら弱めの中火に ・パンがおいしい
  • babachan

    ペンネ早ゆで3分で作りました。鶏肉がほんの少し(だしが出る程度)しかないけれど作ってみました。ほうれん草のボリュームがけっこうあります。野菜が好きなので私は◎です。表面をカリッと仕上げました。カリカリ感が良かったです。(好みです…)

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