熱々おいしい♪
ほうれん草のミートソースグラタン

手順

1. 1

   ほうれん草は根元を少し切り落とし、十字に切り込みを入れ振り洗いをする。食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、マカロニを入れて袋の表示時間通りゆでる。ゆで上がり1分前にほうれん草を加えて色よくゆでる。水気を切る。

   ポイント

   水1Lに対し、塩小さじ1が目安です。

3. 3

   ボウルに☆を入れてよく混ぜ、玉ねぎを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱し、取り出して混ぜ、再びラップをし、肉に火が通るまでさらに1分加熱する。ラップをしたまま3分ほどおく(ミートソース)。

4. 4

   耐熱容器にマカロニ、ほうれん草を敷き、ミートソースをかけてピザ用チーズをちらす。トースターで焼き色がつくまで5分ほど焼く。

   ポイント

   焼き時間は確認しながら調整してください。