カレー以外も♪大根の絶品カレー風味レシピ18選！炒め物や煮物に
作成日: 2023/06/01
大根を使ったカレー風味のレシピを簡単動画でご紹介。定番のカレーはもちろん、カレー炒めやカレー煮、カレースープなど18本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
大根カレーのレシピ
ほっこり懐かしい味♪
大根の和風カレー4.6
(
20件)大根の甘みと、だしがきいてる♪ 角切りにした大根に味がしみて、じんわり美味しい和風カレー！ 大根は葉が付いていたら、刻んで塩茹でしてトッピングに使いましょう♪
調理時間
約40分
カロリー
541kcal
費用目安
600円前後
大根 鶏ひき肉 しょうが サラダ油 和風顆粒だし 水 カレールウ めんつゆ(2倍濃縮) 白ごはん 細ねぎ（刻み）
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- らららんブリ大根で使った大根の残りを使いました。作るのも食べるのも初めての大根カレー。驚きの美味しさでした。80代の母にも大好評でした。
- みっち★やんサッパリしていてじゃがいもよりヘルシーでおいしかったです！リピします！
- ちぃまたひと味違ったカレーでとても美味しかったです☆ このレシピで、次はカレーうどんを作ってみようかと思います(*^^*)
- なまはむ新感覚でした! 残りをカレーうどんにしても美味しかったです!
あっさり仕上げる♪
大根の手羽元チキンカレー4.3
(
8件)大根と手羽元をじっくりと煮込んだ和風カレーのご紹介です。水分が多い大根はカレーとも好相性。手羽元は煮込むことで骨からしっかりとダシが出ます。じゃがいもが入っていないのでサラッと食べられるカレーです。
調理時間
約30分
カロリー
693kcal
費用目安
700円前後
ごはん 手羽元 大根 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 おろしにんにく おろししょうが 水 酒 和風顆粒だし カレールウ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- しーずーカレールーひとつだけ余すのもあれだったんで、 水を100ml増やしてルーを４かけ使い切りました！ 玉ねぎとお出汁のコクと深みがでていて 大根にカレーが染み込んでいて美味しかったです！
- うめぼっしー水の量が多すぎたようでスープカレーみたいになった。また玉ねぎは軽く炒める程度でいいかなと。
- ハッピーさん大根のカレー🍛は初めて作りましたが～喉ごしがよくアッサリして美味しく頂けました。レシピ通りに作りましたが～人参の余りがあったので加えました。彩りも良くなりました。また～リピートして作りたいですね(๑'ᴗ'๑)
- おきょん簡単に美味しく出来ました！ 確かに少しシャバシャバになったので、片栗粉でトロミを調整しました。そしたらいい感じになりました。
調理時間
約30分
カロリー
736kcal
費用目安
700円前後
大根 豚バラブロック肉 塩こしょう サラダ油 おろししょうが 水 酒 和風顆粒だし カレールウ 白ごはん
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- airお肉がジューシーで美味しかったです。ついでに長ネギも入れて野菜も取れました。
ボリューム満点！
大根のチーズドライカレー5.0
(
3件)にんにくの風味が食欲をそそる、大根を使ったドライカレーのご紹介です♪チーズを入れてコクのある味わいに仕上げました。煮込まないので時間がないときにもおすすめの一品です。
調理時間
約15分
カロリー
666kcal
費用目安
200円前後
ごはん 豚ひき肉 大根 玉ねぎ おろしにんにく サラダ油 酒 しょうゆ カレー粉 ケチャップ 粉チーズ パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦美味しかったです。大根のほどよい苦味がアクセントになっていました。このレシピだとチーズ味はそこまでは強くありません。
カレー炒めのレシピ
調理時間
約15分
カロリー
144kcal
費用目安
200円前後
大根[葉付き] ベーコン サラダ油 酒 しょうゆ カレー粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- くろ薄かったので、調味料多めに入れました
- シャケ（減塩努力）ベーコンが無くて魚肉ソーセージ、しょうゆを減らしカレー粉は多めで作りました。大根ぽくない感じでした。カレー粉が水分を吸ってくれ美味しかったです。
- 苺大根を消費したくて作りました。 めんどくさがって大根を薄く切らなかったら火の通りが悪かったので、レンチンもしました。
- なちゅらる葉っぱまで美味しくいただきました！
ごはんがすすむ！
大根と鶏肉のカレー炒め4.5
(
10件)カレーの風味が食欲そそる炒め物レシピのご紹介！ジューシーな鶏肉と大根は食べ応え抜群です。にんにくの風味もポイント♪カレー粉を入れずに七味唐辛子をふって和風のおかずに仕上げるのもおすすめです。
調理時間
約20分
カロリー
364kcal
費用目安
400円前後
鶏もも肉 大根 いんげん にんにく 酒 サラダ油 砂糖 塩 しょうゆ カレー粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- くろめちゃ美味しかったです！ いんげんの代わりにアスパラで！
- えーこニンニクがきいて味がしっかりしていて美味しかったです。
- きいなカレー粉の代わりにカレールーを細かくカットしたものを使用しました。 もやしを入れてかさ増し。タンドリーチキンみたいでとっても美味しかったです！ 家族にも大絶賛されました👍✨
- pinニンニク買い忘れてにんにくチューブを代用！
調理時間
約15分
カロリー
124kcal
費用目安
100円前後
ツナ缶[オイル漬け] 大根 ピーマン 酒 しょうゆ カレー粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- sato☆マンネリ料理からの脱出！ これはいいね👍️ 簡単で美味しい❗
- やゆマンネリ化した大根の調理に。 レシピ通り作ると大根が固かったり、油が足りないので調整しています。
- とも短時間で簡単にできました。 美味しいです。
- みやこまん味付けでツナに味がしみて、しまったので、 ツナは味付け後の最後に混ぜ合わせした方がいいかな。
調理時間
約15分
カロリー
406kcal
費用目安
500円前後
豚ロース厚切り肉 大根 ブロッコリー 塩こしょう オリーブオイル 酒 水 みりん しょうゆ 粒マスタード カレー粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆここ珍しい組み合わせで参考になりました。 食べていて何かが足りない気がしました。
調理時間
約15分
カロリー
213kcal
費用目安
200円前後
さつま揚げ 大根 にんじん サラダ油 酒 カレー粉 みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆたろう🐤めちゃくちゃ簡単でおいしかった！ 醤油は少し控えめにしました。 それにしても簡単でおいしいメニューでした。
- el大根の食感が良い
- まさぶう家にある食材ですぐ作れてお助けメニューです(^-^)ごはんもすすみます。
- ちむ簡単で美味しく作れました！ ちょいたしで粉チーズをかけてみたらマイルドになって、それも美味しかったです。 ただ、家のカレー粉が思っていたより辛くて子供たちには食べて貰えませんでした。 次回作るときはカレー粉ではなく、アンパンマンカレー等で代用しようと思います。
調理時間
約15分
カロリー
344kcal
費用目安
200円前後
豚こま切れ肉 大根 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ カレー粉 おろしにんにく おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦大根が足りなかったので人参をたしました。とても美味しくできたのでリピートすると思います。
調理時間
約15分
カロリー
371kcal
費用目安
200円前後
豚こま切れ肉 大根 もやし 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ カレー粉 おろしにんにく おろししょうが 細ねぎ（刻み）
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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カレー煮のレシピ
調理時間
約30分
カロリー
249kcal
費用目安
300円前後
大根 手羽先 サラダ油 めんつゆ（3倍濃縮） カレー粉 水 和風顆粒だし 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りこりこ和風カレー煮って？ と、思ったんですがカレーうどんの味みたいな感じで、美味しかったです 夏にも冬にもいける味ですね
- そっちゃん美味しかったです！カレー味なので食も進みますし、夫も喜んで食べてくれました☆
- 三日月作った次の日も、美味しく食べれました❗手羽先も、大根も、柔らかくって食べやすかったです🎵また作りたいです✨
- プリン全部レンチンして時短でやりました。美味しかったです
食欲そそる！
鶏手羽と大根のカレー風味煮4.0
(
4件)圧力鍋を使うことで簡単にお肉もホロホロに仕上がります♪しっかりと味の染みた大根は、一口食べたらあとを引くおいしさです！製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
調理時間
約30分
カロリー
283kcal
費用目安
500円前後
手羽元 大根 塩こしょう サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ カレー粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約20分
カロリー
274kcal
費用目安
300円前後
手羽元 大根 長ねぎ 塩こしょう サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] カレー粉 水 和風顆粒だし 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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味噌がポイント！
大根と豚バラの和風カレー煮-
(
0件)和風にアレンジした、大根と豚バラの和風カレー煮のご紹介！味噌を入れてコクもアップ！豚バラ肉も旨味が広がり、あっさりしている大根もごはんのすすむおかずになります。今晩の夕食にいかがでしょうか。
調理時間
約30分
カロリー
549kcal
費用目安
400円前後
豚バラ厚切り肉 大根 長ねぎ しょうが 塩こしょう サラダ油 みそ 酒 みりん 砂糖 カレー粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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その他のカレー風味のレシピ
とろとろに煮込んで♪
大根のカレーそぼろあん4.0
(
12件)大根のそぼろ煮を、しょうが香るカレー風味にアレンジしてみましょう♪時間がかかる大根の下ゆでは、レンジにお任せしましょう。忙しい時のご飯作りは、レンジを賢く使えば上手に時短できます。
調理時間
約15分
カロリー
132kcal
費用目安
100円前後
大根 鶏ひき肉 サラダ油 おろししょうが カレー粉 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かるかんころ短い時間でほんとにとろとろになりました。
- くろ水溶き片栗粉を入れる説明が書いてない 材料に、ネギのことも書かれてない
調理時間
約15分
カロリー
258kcal
費用目安
100円前後
大根 しょうゆ おろしにんにく 塩 サラダ油 薄力粉 片栗粉 カレー粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 🍀大根のフライ！？と驚きましたが作ってみるとめっちゃ美味しい💗 気になった方ぜひ作ってみて🥰
- りな見た目ポテトみたい！ 美味しい！！
- あまわさび少し細く切って作りました。結構、しっかり揚げた方が美味しいと思います。
- けー大根の大量消費のため作ってみました。 こんなにいっぱい食べられるかなー？と思いましたが、 夫とふたりであっという間に食べてしまいました。 外はカリカリ、中はほっくり、ほんのりカレー風味で とても美味しかったです！
調理時間
約15分
カロリー
48kcal
費用目安
200円前後
ツナ缶[水煮] 大根 豆苗 水 塩 こしょう カレー粉 コンソメ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ま〜坊ツナ缶をスープにしたのは初めて。 カレー味ととても合って美味しかった！ ツナ缶は水煮が無く油漬けを使いました。 油にも旨味と栄養があるので油は少し切る程度で 残りの油はスープに入れてみました。 調味料で先に味付けをしてからツナ缶を投入。 投入前に味見をした時は「何か物足りないなぁ…」と感じましたがツナ缶を入れた途端とても美味しくなりました！豆苗が無くピーマンがあったのでピーマンにしてみました。
