DELISH KITCHEN

少ない材料で作る♪

豚肉と大根のカレー炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    344kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    9.7g

  • 脂質

    22.7g

  • たんぱく質

    20g

  • 糖質

    8.4g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

手軽な材料で作れる炒め物レシピ!カレー風味の豊かな香りと大根の食感がおいしい一品♪ごはんと相性抜群です!

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材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 大根 200g
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • カレー粉小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/3

手順

  1. 1

    大根は1cm幅のいちょう切りにする。耐熱容器に大根、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱し、水気を切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。大根を加えて油がなじむまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    時短のため大根を1cmより薄く切ったら柔らかくなりすぎました💦味は美味しかったです❣️
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    大根が足りなかったので人参をたしました。とても美味しくできたのでリピートすると思います。

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