DELISH KITCHEN

洋食の1品に!

角切り大根とツナのカレースープ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    48kcal

  • 費用目安

    200前後

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ツナを入れて旨味もアップ!どんな野菜を入れてもおいしくできるので、余っている野菜を使っても作れます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は1cmの角切りにする。豆苗は根元を切り落とし、1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に大根、水を入れてふたをして煮立たせ、中火で5分煮る。

  3. 3

    2にツナ缶、豆苗を加えてさっと混ぜ、☆を加えてさっと煮る。

    ポイント

    ツナ缶は缶汁を切る。

レビュー

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  • マリベェ

    ツナ缶をスープにしたのは初めて。 カレー味ととても合って美味しかった! ツナ缶は水煮が無く油漬けを使いました。 油にも旨味と栄養があるので油は少し切る程度で 残りの油はスープに入れてみました。 調味料で先に味付けをしてからツナ缶を投入。 投入前に味見をした時は「何か物足りないなぁ…」と感じましたがツナ缶を入れた途端とても美味しくなりました!豆苗が無くピーマンがあったのでピーマンにしてみました。

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