簡単味付け♪
大根と手羽先の和風カレー煮
大根に手羽先の旨味が染み込んで美味しい♡ 材料もシンプルで作り方も簡単！ 今夜のおかずはこれに決まり！
- 調理時間 約30分
カロリー
249kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
手羽先は皮目を下にしておき、2本の骨の間に切り込みを入れる。
TIPS
味がしみやすくなります♪
2.
大根は皮をむいて2㎝幅の輪切りにし、さらに2等分にする。（半月切り）
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、手羽先を皮目を下にして入れ、中火で両面に焼き色をつける ☆を加えて混ぜ、大根を加えてふたをし、やわらかくなるまで弱めの中火で15分煮る。
4.
めんつゆ、カレー粉を加えてさらに5分煮る。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(2件)
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- 三日月作った次の日も、美味しく食べれました❗手羽先も、大根も、柔らかくって食べやすかったです🎵また作りたいです✨