1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. 秋冬の旬野菜
  4. 大根
  5. フライにしても美味しい♡大根のカレースティックフライ

フライにしても美味しい♡

大根のカレースティックフライ

スパイシーな香りが食欲そそる! ポテトのようなホクホクした食感が◎ 新しい味わい!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    258kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 大根 8cm(300g)
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • おろしにんにく 小さじ1
  • ひとつまみ
  • サラダ油 適量
  • ☆カレー衣
  • 薄力粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ3
  • カレー粉 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は棒状に切る。ビニール袋に大根、しょうゆ、おろしにんにくを入れて揉み込み、10分おく。

  2. 2.

    ビニール袋に☆を入れて混ぜ、水気を切った大根を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、大根を入れて焼き色がつくまで揚げ焼きにする(目安5〜7分)。器に盛り、塩をふりかけて完成

関連カテゴリー

揚げ物
おつまみ