DELISH KITCHEN

フライにしても美味しい♡

大根のカレースティックフライ

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    258kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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スパイシーな香りが食欲そそる! ポテトのようなホクホクした食感が◎ 新しい味わい!

材料 【2人分】

  • 大根 8cm(300g)
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろしにんにく小さじ1
  • ひとつまみ
  • サラダ油適量
  • ☆カレー衣
  • 薄力粉大さじ2
  • 片栗粉大さじ3
  • カレー粉小さじ1

手順

  1. 1

    大根は棒状に切る。ビニール袋に大根、しょうゆ、おろしにんにくを入れて揉み込み、10分おく。

  2. 2

    ビニール袋に☆を入れて混ぜ、水気を切った大根を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、大根を入れて焼き色がつくまで揚げ焼きにする(目安5〜7分)。器に盛り、塩をふりかけて完成

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • あまわさび

    少し細く切って作りました。結構、しっかり揚げた方が美味しいと思います。
  • けー

    大根の大量消費のため作ってみました。 こんなにいっぱい食べられるかなー?と思いましたが、 夫とふたりであっという間に食べてしまいました。 外はカリカリ、中はほっくり、ほんのりカレー風味で とても美味しかったです!
  • ‪‪🍀

    大根のフライ!?と驚きましたが作ってみるとめっちゃ美味しい💗 気になった方ぜひ作ってみて🥰
  • りな

    見た目ポテトみたい! 美味しい!!

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