シャキシャキがおいしい♪
大根とベーコンのカレー炒め

手順

1. 1

   大根は葉と切り分け、皮をむく。縦十字に切り、切り口を下にして薄切りにする。大根の葉は3cm幅に切る。

   ポイント

   大根の葉がなくても、茎の部分でも代用できます

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。

4. 4

   大根を加えて2～3分炒め、大根の葉を加えてしんなりするまで炒める。

5. 5

   ☆を加えてさっと炒める。