【かにかまぼこ×卵】あんかけ料理が作れる♪絶品レシピ20選

レビュー

• はるママ

  すごく簡単で、しかもめちゃくちゃ美味しくできました😊１回目は旦那さんに、２回目はお友達に作りました💡 卵はドレスドにしてみました！ またリピートします✨ 追記:あんにもう少しボリュームがほしくて、玉ねぎを入れてみたら美味しかったです！！✨

  
• のりこ

  簡単に作れて美味しかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  天津飯が大好きなので、和風にアレンジバージョンも美味しかったです❣️

  
• のの

  きのこを舞茸にしました。 具が多めだったので餡が硬くなってしまったのと、きのこの風味が強くなりすぎました。 次はきのこの量を減らして作ってみます。 彼氏に食べさせたら、大好評でした。

  

レビュー

• マサ

  奥様が美味しいかに玉あんかけチャーハンを作ってくれました♪ ニンニクが効いているチャーハンですが、餡とふわふわ卵と一緒に食べる事でちょうどいい味になりました😆 あまりに美味しくて2人で全部完食！ リピ確👍

  
• k

  レシピの半分の分量(2人前)で作りました！ ニンニクがなかったのでチューブしょうがで代用しました☺︎ 本格的なチャーハンでとても美味しかったです(*'▽'*)

  
• シャンミン

  とても簡単で美味しかったです♪また、いつもフライパンでやるときは、具もあるため混ぜにくいから、ダマになるところがありました。ところが、今回はレンジで単独であんを作ったら、きれいにできました！今後の参考にさせてもらいます。

  
• しょうたパパ

  簡単で美味しい！カニカマ餡が優しく絡んでガーリックご飯をマイルドにしてくれます！ただ餡のトロミがレンジで上手くできなかったので鍋でトロミをつけました！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  めちゃくちゃ美味しい❣️卵の黄身と白身を分けて調理するなんて面白い💓まさかの分ける時に失敗して、黄身が崩れてしまいましたが…💦何とか分け切りました。お店のチャーハンみたいです👍

  
• ちんねん

  めっちゃ簡単で美味しい😋見た目も高級中華のようで（行ってたべたことはありませんがw）、良い感じです👍

  

レビュー

• みー

  簡単に作ることができました！濃い味が好みの家庭なので、チャーハンも粉末中華だしをプラスして味付けしました。家にある材料で作ることができ、とっても美味しかったのでリピートしたいと思います。

  
• キートン

  味を濃い方が好きなので、合わせ調味料の鶏ガラスープの素を倍にしたが、とても美味しい！ただ、レシピ通りのあんかけの量は少なく感じた。次回は倍にしよう！

  
• こぶんが

  レタスのシャキシャキ食感がたまらない美味しさ😊 はじめレタスの量が多過ぎかなと思いましたが炒めるうちにちょうどいい感じになりました！

  
• もりもり

  絶品でした！ 肉を使っていないと思えないくらい満足度高かったです。 チャーハンにニンニクをプラスしてあんかけは多めに作りました。 ガッツリ系好きな方にオススメです。

  

レビュー

• にんじんランド

  🌱めも ・シャンタン気持ち多め ・小さめフライパンで 食べたかったのはこれだ！ってなるおいしさ！

  
• のんちゃん

  簡単で美味しい💕😉スナップエンドウ豆が、しゃきしゃきしててめっちゃ⤴️⤴️美味しい😋

  
• きつね

  簡単で美味しかったです。

  
• Yummy Cooking

  豆の代わりに、家にあったハムとまいたけを足しました。ハムを入れるので醤油は気持ち少なめにしました 一見、水分多めかな？と思いますが、ご飯の上にかけるとちょうどいいとろとろ具合になりました

  

レビュー

• 花嫁修行中 ゆーぐると

  あんの味がしっかりしててチャーハンにすごく合いました！ ひとつのフライパンで出来るので手間なくおすすめです！ 豆苗が多くて見た目があんまりになったので、あんを周りにかけるように注ぐことをおすすめします。。。

  
• サワラ

  かにかまの代わりに余ってたベーコンを入れました。おいしくてすぐ食べきってしまいました。

  
• ケンさん

  最高です

  
• キートン

  長ネギ半分、ニンジン1/2が余っていたので、それぞれみじん切りにして、投入！入れたタイミングは、卵入りご飯をフライパンに投入する前。 餡掛けは1.5倍にしたので、調味料は全て1.5倍。(鶏ガラスープの素は2倍)但し、とろみがもう少しあった方が個人的に好みかな。

  

レビュー

• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• yum yum

  簡単で一品追加するのにちょうど良いです。 余ったブロッコリーの違う食べ方での消化にGOODでした。

  
• PURE

  あんは、濃いめの味に感じました。モリモリ食べられて良かったです。カリフラワーや厚揚げ豆腐にも合いそうです！ (溶き卵を流し入れてから直ぐにかき混ぜたのでかなり『クリーミーあん』になってしまいました)

  
• かいり

  優しい味…と言うコメントが多かったので、鶏ガラと醤油を少し多めに入れました。 我が家好みの、丁度いい味になりました♪ ご飯の上にかけて食べたいくらい、あんがとても美味しかったです。

  

レビュー

• かーず

  子どもの頃からだいすきだったものを はじめて作りました✧︎ まさか外食でしか食べれないと思ってたものが自分の手で作れてとっても癒されました☺️ ️📝 卵(2個) かにかま(5個ほど) 鶏ガラ (適量) ごま油(適量) 🥄合わせ調味料(あん) ぽん酢(1杯ちょっと) 砂糖(小さじ1) 醤油(2杯) 片栗粉(1杯) 水(50ccほど)

  
• リコピン

  めーっちゃ美味しくてご飯にも合いました＼(^o^)／ 簡単だし最高＼(^o^)／

  
• おうり

  簡単ではありましたが、ちょっと目を離した隙に全体がほぼほぼ固まっておりました･･･ 仕上げに彩り良く小ネギを散らしてみました。 あんはちょっと酸っぱかったように思いました。 酢は半量でいいかな。

  
• まめのすけ

  少し固めでしたが、美味しかったです。

  

レビュー

• アウラ

  肝心のカニカマが無くても、もやしだけでも美味しかったです！困った時にある物で出来て助かります。餡かけ大好きなのでまた作ります。

  
• レイン

  美味しいです。カニカマは餡と一緒に混ぜました。

  
• いーさ

  もやしは食べやすいように切ってから炒めました。かにかまは中に入れずあんに混ぜました。簡単でお安く出来るので助かります。

  
• きつね

  レビューを参考に、モヤシは細かく刻んで あんは2倍量で作りました。 甘酸っぱくてすごく美味しかったです。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  かにかまたっぷりで卵に味付けしなくてもあんだけで美味しい❣️ボリューム的に卵倍の４個でも良いかもと思いました😊

  
• セル

  舞茸があったので、椎茸の代わりに使用。卵が小さい為、3個使用。 あとはレシピ通りに作りました。 うす味で、ホッとするおかずです。 片栗粉は他の調味料と一緒に溶いた状態で加えた方がダマにならず、楽にあんが出来ます。

  

レビュー

• みーあ

  美味しかったです😋

  
• 大和さくら

  お昼に何しようかな？と考えた時に見ました。材料が少なくて簡単でピッタリでした。 美味しかったです！
• あじしお

  美味しい ケチャップと酢を倍にしてもおいしかったです
• くま

  2人分だけど、少ないなと思ったのでたまご4個使用し他、調味料は変わらずで作りました🎵おいしかったです

レビュー

• まめのすけ

  カニカマのあんかけが美味しかったです。

  
• 高ちゃん

  ブロッコリーはレンチンで対応し、具材に椎茸を刻んでカニカマと和えました。蟹の餡掛けとっても美味しいですね。 具でブロッコリーが見えません😅

  
• ケン

  ごま油を少し入れすぎましたが、それでも美味しかったです。簡単に美味しく出来ました。

  
• タルネネ

  あんかけがとろとろで美味しかったです！

  

レビュー

• まな

  家によくある材料で簡単に出来ました。体が暖まる ホッとする味でとても美味しかったです。

  
• ライ麦パン

  白菜とエノキ、しめじも入れて作りました。 すごく美味しかったです。 覚え書 豆腐は1パック 小さめフライパンで白菜とキノコを煮てから。

  
• にゃんにゃむニーナ

  うみゃにゃ。うみゃにゃでしたにゃ。 16日夕ご飯は、 体があったまる、豆腐とかにかまぼこのとろみ煮 こちらに載せました。 お弁当にしても美味しい、かぼちゃのきんぴら こちらにも載せました。 味噌けんちん汁、 香りが良い、大葉とごまのお稲荷さん 鶏肉とねぎの香ばしさが絶品、白菜の鶏すき煮 こちらにも載せます。 です。いただきます。 13日夕ご飯は、 卵の、減らしました。 ふっくらと焼き上げる、鯛の塩焼き 体があったまる、豆腐とかにかまぼこのとろみ煮 優しい甘み、さつまいもと油揚げのみそ汁 長芋大葉の梅和えもあります。 いただきます。

  
• コトリ

  色々食材増やして作りました 簡単に作れて美味しかったです

  

レビュー

• あーいーりー

  ちくわと椎茸＋で倍量で作りました！ 簡単美味しくてぷるぷる〜 鶏ガラではなく顆粒だしで今日も作ります(^o^)

  
• 柚子

  鶏ガラスープの代わりに和風顆粒だしを入れて、和風にしても美味しかったです。500Wレンジでチンする場合は、1分半、1分、1分でちょうどいいと思います。

  
• muu

  ふわっとろっとろで美味しかったです！！ 椎茸😋👍

  
• ハチ

  美味しかったです(*´ч`*)

  

レビュー

• もじゃ

  美味しかったです

  
• りんご

  食べごたえがあって美味しかったです。

  
• ぽむ

  ひっくり返す時にまだ、柔らかかったので加熱時間を少し増やしました！ 甘酢あんが少し酸っぱかったので オイスターソース小さじ1、しょうゆ小さじ1足しました！！ お豆腐のおかげでふわふわ、美味しかったです✨✨

  
• namikosaji

  ひっくり返すのに失敗😵💧 らっきょう酢がないので普通の酢を使ったら甘酢にならなかった。(笑)らっきょう酢はあんまり使わないから普通の酢での作り方を教えてほしい。 甘酢をかける前の卵はあっさりとしておいしい。甘酢作りは簡単にできてよかった。ただ、普通の酢では甘酢にはならないが、それはそれで美味しかった。普通の酢を使うと酸っぱいもの好きにはたまらない味。

  

レビュー

• もち

  もやしなくてきゃべつで代用しましたがいい感じにできました！！
• アルミン

  安い材料で簡単に作れて美味しい。 あんかけが好きなので、作ってみました。
• にや

  覚え書き: 豚こまで作った あんが重めでいい感じ 薄味気味だけど、優しいお味で美味しい
• おうり

  簡単に出来て美味しい‼️ 既に何回もリピしてます。 あんかけが硬すぎる気がするので 毎回水を多めにしてます。

レビュー

• ハッピーさん

  美味しかったです～。星5つのあじで当たり🎯レシピでした。丁度ズワイガニのほぐし身があったからカニカマの代わりに使いました。あとは残っていた野菜類を（人参、しめじ)を入れました。なんでも好きな野菜など入れたらもっとおいしくなると思いまーす。とろみが暖まって美味しさが増しますね。又～作って見たいで～す😋

  
• sumi

  朝ごはんに簡単に作れて優しいお味で美味しかったです😌

  
• もずく

  途中で味見して、物足りなかったので、顆粒和風だしを少し入れました。簡単でとても美味しかったです。鍋のまま食卓に出して、自分で取って食べてもらうようにしました。とろりとした汁がなかなか冷めないので、冬の土曜のお昼にぴったりです♪また作ります！

  
• ひろぴー

  生姜が効いてすごく美味しいです、

  

レビュー

• SK

  簡単だし、優しい味でおいしかったです！

  
• きく

  倍量の二人分で作りました！ とても簡単で美味しかったです♡ 家族にも好評でした。 また作ります(*＾▽＾*)

  
• ぽち

  簡単で美味しいし、胃にも優しいので何度もお世話になってます！ 気を抜くとあんがそうめんに絡まないので、麺の水切りは強めに、水溶き片栗粉は片栗粉優位になるようにしてます！

  
• my

  夫が作ってくれました。ネギはなかったので抜きで。 料理はあまり得意ではない夫でも上手にできました。 おいしかったです！

  

レビュー

• ふみ

  1人分として、記載分量の半分で作りました。あんかけが少なかったので、あんは2倍の量を使っても良いと思います。見た目が鮮やかで簡単に作れるのでまたリピートします！

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  美味しく出来ました。 アンが少し少なかったので次回はアンは倍で作ろうと思います。 麺は綺麗に焼けました。 箸では切りずらかったのでナイフで切って食べました。

  
• Kawasan

  かにかまとグリーンピースでは少しさびしい感じがしたので、豚バラ肉と玉ねぎなどを入れたが、美味しかった。(2020/5/6)

  
• キートン

  美味しいが、個人的には、このレシピだと酢が効きすぎている感じ。グリーンピースがあまり好きでないので、除いて作ったが、見栄えが寂しいか。

  

レビュー

• ひか

  椎茸→しめじ 豆腐なし だし追加 で作りました 優しい味になりました！

  
• ぴんくふぇありー

  片栗粉でとろみをつけることで、卵がふわっと仕上がります👍美味しかったです❣️

  
• こうちくん

  家族が大好きなスープの一つです。簡単に作れて美味しかったです。

  
• るる

  椎茸からいい出汁がでて、トロットしてる汁がとっても美味しかったです。 リピ確定です！