卵がふわふわ♪
ブロッコリーのかに玉あんかけ
あんかけがブロッコリーにからんでやみつき！ごはんや麺にのせてもおいしいです♪おつまみにもぴったり♪
- 調理時間 約10分
カロリー
99kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ブロッコリーは小房にわける。かにかまぼこは細かくほぐす。
2.
耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱して、水気を切る。
3.
鍋に☆、かにかまぼこを入れて中火で熱し、煮立ったら水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。溶き卵を回し入れて固まるまで煮る。
4.
器にブロッコリーを盛り、3をかける。
レビュー
(15件)
4.7
※レビューはアプリから行えます。
- マイ彩りが綺麗で食卓が賑やかになりました✨味付けは薄味で優しい味なのでメインというよりサブのおかずにオススメです。
- ぽこ優しいお味で家族にも好評でした！ とても美味しかったです☺︎
- akmコメントで優しいお味とあったので鶏がらスープの素は気持ち多めに入れ、あごだし醤油も分量とは別に少し入れました。ブロッコリーは百均で買った野菜が蒸せるタッパーでやったので簡単で美味しく出来ました！
- ゆず☆まゆ溶き卵と、調味料の鶏ガラスープの素と醤油だけ倍量にして、レシピ材料プラスえのきも半量加えて、あえて少し濃い目の味付けにしましたが、美味しかったです。旦那もペロッと食べちゃいました。
