DELISH KITCHEN
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卵がふわふわ♪

ブロッコリーのかに玉あんかけ

あんかけがブロッコリーにからんでやみつき!ごはんや麺にのせてもおいしいです♪おつまみにもぴったり♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    99kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房にわける。かにかまぼこは細かくほぐす。

  2. 2.

    耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱して、水気を切る。

  3. 3.

    鍋に☆、かにかまぼこを入れて中火で熱し、煮立ったら水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。溶き卵を回し入れて固まるまで煮る。

  4. 4.

    器にブロッコリーを盛り、3をかける。

レビュー

(15件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • マイ
    彩りが綺麗で食卓が賑やかになりました✨味付けは薄味で優しい味なのでメインというよりサブのおかずにオススメです。
  • ぽこ
    優しいお味で家族にも好評でした! とても美味しかったです☺︎
  • akm
    コメントで優しいお味とあったので鶏がらスープの素は気持ち多めに入れ、あごだし醤油も分量とは別に少し入れました。ブロッコリーは百均で買った野菜が蒸せるタッパーでやったので簡単で美味しく出来ました!
  • ゆず☆まゆ
    溶き卵と、調味料の鶏ガラスープの素と醤油だけ倍量にして、レシピ材料プラスえのきも半量加えて、あえて少し濃い目の味付けにしましたが、美味しかったです。旦那もペロッと食べちゃいました。

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