子どもも喜ぶ♪ぶりを使ったおすすめレシピ18選

レビュー

• ワカメとポタージュ

  ブリの照り焼きばかり作っていましたが何か他のものも作ってみたいと思い、作って見ました。 正直、照り焼きより楽でした( ^_^ ;)手間も少ない感じです。 ただ、バターを溶かして、醤油を加えるタイミングだけ気を付けなくてはいけないかな？と思いました(バターが溶けきって、その溶けきったバターに醤油を混ぜる感じが良いみたいです)。 味は家族に好評です。美味しい( ˆpˆ )です。

  
• Pちゃん

  ブリの照り焼き以外のものを作りたくて探してました。美味しかったです。

  
• アップルパイ

  初心者でもうまくできるぐらい簡単で美味しかったです！！えのきも加えて、バターと醤油にすごく合いました！

  
• まっこ

  バターの風味が美味しかったです。 今までブリは照り焼きとかしかしていなかったので、我が家には新鮮なレシピでした。

  

レビュー

• chage

  ブリとネギの相性最高です！ 美味しかったです。 ネギはコメントを参考に工夫しました。 ・先にフライパンで炒め焼き目をつける。焼き目がついたら取り出し最後にまた入れる。 ・味が染み込む様にネギに切れ目を数カ所入れる。（見た目もなかなか良いです） また作ります★

  
• くまきち

  めんどうだったので、ブリは切らずに作りましたが、特に問題なし。 調味料に小さじ1/2ほど、チューブ入りおろししょうがを加え、ネギは、青い部分も使っています。 とっても美味しかったですよ。

  
• おこめけん

  しっかりした味でごはんによく合います。皆さんのコメントを見て、ねぎに切れ目を入れてみたらタレの方にもねぎの味がしみてとてもおいしかったです。

  
• りんご

  とても美味しかったです。 少し生姜を加えた方がいいかなぁ、と思いますが、全体的には彩りも含めて良かったと思います。

  

レビュー

• のんこ

  ぶりの表面がカリッとなって中はフワフワでとても美味しかったです。 でもちょっと味が濃すぎたので、調味料を少し減らした方が良かったかな。

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• ももあの

  皆さん言っているように、おいしくて、簡単です。ピーマンが足りなかったから、ナスを入れました。今度は、しめじを試してみます。ありがとうございました

  
• カズ

  辛めが好きなので、豆板醤多めで作りました。とても美味しいし、簡単なのでまた作りたいと思います

  

レビュー

• ゆたろう🐤

  ふっくら美味しいブリ照りになりました！ もう一つのレシピよりこちらが好きかな。

  
• きりんさん

  ししとうが無かったので、ピーマンを2個、使いました。魚料理は難しそうですが、このレシピは、材料も少なくて短時間なのに、手抜きな味になりません。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。

  
• ムンク

  簡単にテリテリにできました☺️ 出来立てでもタレが絡んでしっかり味がして美味しかったです。 しょうががあったので、少し刻んで入れました。 家族からも好評で嬉しかったです。

  
• よこママ

  簡単に美味しく出来ました！ またリピしますね

  

レビュー

• ぴぴ

  オーブンレンジにあるトースター機能で作ると、10分もかからなかったです😌 ほっとくだけのレシピなのに、焦げ目もいい感じにつくし、時短とは思えない見た目と美味しさでした😎😎😎

  
• ななか

  天然物のブリが目玉品だったので買ってきたけれど、ブリは実はあまり好きでないし、、これを見つけて作ってみたら、何と簡単で美味しい！！ブリがふっくりして味噌とチーズなので洋風でもご飯にあいます。夫も気に入りました。リピします（＾＾） 2回目作り写真を載せました。青ネギがなかった。一回目の方が綺麗に美味しく出来た感じ。半端に慣れた気持ちで作るとそうなったりします。（＾＾；

  
• ぽんみえ

  よくバター醤油焼きを作っていました。いつも4人分なのですが、味噌は1.5倍にしました。ちょうど良かったです。ブリのレパートリーが増えてよかったです。

  
• ゆり

  ブリが分厚かったので、フライパンで焼いてから、タレとチーズを乗せてトースターした。チーズがこんがりする程度、3分くらいで。こってり味でとても美味しかったです♪

  

レビュー

• ハッピーManma

  切り身の見切り品だったので皮無しです。臭みが出ないか心配でしたが、全く問題なかったです❗ 一口サイズで食べやすく、とっても美味しいです✨ 30分くらい漬け込みましたが、表面はしっかり味がついてサクッ！、 中はつけ汁の味がほんのりで、ブリの脂がジューシー！ 全体的にはあっさりめの味付けで、マヨネーズが本当によく合います😉マヨネーズにレモン汁を混ぜても美味しいです❗

  
• コロコロ

  鳥の竜田揚げを作る時よりも手や調理器具も汚さずホントに簡単に作れました。ぶりの鱗が気になったので鱗を取ってから切りました。ぶり4切れで醤油、酒は大さじ1.5生姜のしぼり汁は小さじ3。つけ時間は20分でやってみました。 周りはサクサクで中はふわふわで美味しかったです。

  
• るる

  レビューにあった揚げ焼きにしてみました。 皮もパリパリ、独特の臭みもなく美味しかったです。

  
• あかり

  旦那さんがとても喜んで食べてくれました。マヨネーズ、レモン汁、タルタルソースをつけて食べました。少ない油で揚げられるので良いです。今までブリは照り焼きか、ぶり大根ばかりだったので、新しいレシピが増えて嬉しいです。

  

レビュー

• くまきち

  タレが煮詰まりやすいという　他の人のコメントを読んで、気をつけていたつもりなのに、うっかり少し煮詰まってしまいました。アチャー！ でも、とても美味しかったです。 普段作る甘辛タレのブリの照り焼きも好きですが、ブリのしょうが焼きも家族に好評だったので、今後のレパートリーに入れていこうと思います。

  
• emo

  材料もシンプルで作りやすかったです。

  
• みーあ

  凄く美味しかった😋 また作りたいと思います😊

  
• Pちゃん

  美味しかったです。

  

レビュー

• こりゃす

  好評でした！ポン酢のみで味付けするぶりレシピに比べてバターのコクと柚子胡椒の爽やかさが加わったやや洋風の、プロっぽいお味の料理です。 キノコ嫌いな子どもが何故かこれのしめじは美味しい美味しいと完食しました。味がよく染みていたからかな？！

  
• きいな

  しめじをパプリカに替えて作りました。 バターとポン酢が絶妙なハーモニー👍✨ ぶりというとブリ大根が定番でしたが、これからはこちらを作りま〜す😊

  
• ジュン

  この味付けが大好きで、旦那が魚を釣ってくる度に作っています😄 バターのコクとゆず胡椒の少しピリッとしたアクセントが最高に美味しいです😋 スズキやヒラマサでも作りました😄 ブリよりフワッと柔らかで少し崩れやすいけど、クセがないのでとても合います😊✨ 写真はブリです🐟

  
• ゆみ

  バターの風味とポン酢がとても合って美味しかったです！ 柚子胡椒のアクセントもとても美味しくてまた作りたいです。

  

レビュー

• たまごっこ

  ピーマンがなかったのでブロッコリーを添えました。 とっても美味しくできました～。

  
• きりんさん

  焼肉のたれを使う事によって、味付けが必ず美味しくなるという安心感が良いですね。臭み消しにもなると思い、冷凍してあった、すりおろした生姜を加えました。長ねぎがたくさんあったので、ピーマンと共に、長ねぎも添えました。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。

  
• ちー

  何度も作らせていただいています😆✨ 楽ちんで美味しい😋💕 魚料理🐟苦手という気持ちを払拭してくれたメニューです♬ ネギも一緒に焼くと美味しいです❣️

  
• momo

  ホントに簡単‼️ いつも業務用スーパーで、冷凍のぶりを買ってストックしているのでそれを使って作っています^_^ 一度作ったら、簡単だし家族に大人気だしで月に一度以上作ってます^_^ 臭みもなくホントに美味しいです^_^

  

レビュー

• まり

  お弁当に入れました。魚はサゴシにしました。皮が剥けてしまいました。

  
• 北風

  珍しい組み合わせだったので作ってみました。 意外といけました。 ピリ辛でご飯が進みます。 美味しかったです。

  
• kimu

  魚のレシピを探していて、簡単に作れそうだったので。 冷蔵庫に残っていたしめじも入れてカサ増し。 この味付けは、お肉でも美味しそうですね。

  
• クロクロ

  ブリを照り焼き以外で食べたいなと思い、好きなマヨ＋野菜との組み合わせが初めてでしたが作ってみました！　 ブリは３切れで下味、小麦粉なしで焼く前にお湯をかけて臭み抜き。 調味料は少しずつ多めに。 ものすごく美味しかった！！

  

レビュー

• くまのおうち🐻

  簡単でめっちゃ美味しい！！ 薄味派なので 調味料はそのままで 大根は1.5倍くらいで作ってます！

  
• まぁまぁ

  ぶり大根初めてでしたが美味しく出来ました。昨日買ったブリで心配でしたので少ししょうが多めかな？くらいに入れてよかったです。

  
• マミネッコ

  レシピを参考にさせていただきました。ぶりカマが安く買えたので冷凍してあった大根とゆで卵を一緒に煮詰めました。

  
• kana

  おいしい！ごはんも進む！ ねぎを追加したらちょっと焦げました〜

  

レビュー

• りょん

  さとうきび糖で作りましたが、とっても美味しくできました。 定番のふり照りレシピになりそうです。

  
• くろちゃん

  うちは、三温糖はなく、いつもきび砂糖を使っています。こっくりとした甘じょっぱさが、大根おろしでさっぱりしていい具合です。今回はねぎを最後に一緒に煮て、添えました♪ たれは煮詰めすぎないように気を付けています。魚の上にたれをすくってかけて、やさしくからめます。照りが出たら、出来上がり。 魚を盛り付けた後、魚の上たらすと余りがお皿に少し広がる程度が、盛り付けも美味しそうになります♪

  
• こうじ

  簡単に作れました！

  
• kottc

  作るのが時間もかかり面倒なイメージでしたが、思ったより短時間で簡単に作れました。 他の方のレビューを参考に、甘味が強そうだと思い、みりんを大さじ２にしました。 減塩醤油を使ったので、こちらは大さじ５弱くらいにしました。 ブリがフライパンにくっつきますが、タレで煮込むので無理に剥がさない方が良いです。 長ネギを一緒に煮込み、家族からも好評でした☆

  

レビュー

• のんこ

  カリッとした鰤に、大根おろしとぽん酢がとても合います。鰤は長めに浸けましたが、味はあまり付いていませんでしたが、おろしぽん酢味だけでも美味しいです。

  
• biscotte

  イナダを安く入手できたので、捌くところから作ってみました。骨を取りきれなかったので、食べる時に気をつけていましたが、油で揚げる所為か骨の食感はありませんでした。 魚の臭みも生姜で消え、美味しく頂きました！

  
• ぐっち

  刺身用ヤズで作りました！ 家族みんな（30代夫婦・５歳女のコ・２歳男のコ）大満足！子供は大根おろしなしなので、下味は気持ち濃い目に作りました。

  
• よし

  片栗粉をまぶすのにやや手間がかかりますが、きちんとつけて焼くとカリッとしてとても美味しかったです。

レビュー

• い

  家に魚焼きグリルがないのでフライパンで魚が焼けて本当に助かります！ふっくら美味しく仕上がりました。

  
• のんこ

  「料理の基本！ブリの下処理」レシピをしてから焼きました。身がふっくらしてとても美味しく出来ました。また作ります。

  
• 🐼

  ひと手間にはなりますが他の方のレビューにあったように別レシピのブリの下処理を先にして作ったので、臭みもなく身もふっくらとした状態で作ることができました。 薬味をつけない場合は塩をもう少し多めにした方がよさそうでした。

  
• hiroka

  さっぱりして美味しかったです。

  

レビュー

• kescar

  バター入れなかったけど、あっさりしっかり味でよかった。ネギも1本にしたがちょうどよかった

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• こんにゃく

  ぶりが骨ありの部分は硬くて切りづらいので注意です！細ねぎはサボりました。

  
• アキ

  ぶりを戻す前にフライパンの油をキッチンペーパーで拭いてから、ぶりと調味料を入れて油っこくならないように心がけました。 とても美味しい料理だと思います。

レビュー

• ちょす

  生姜がよく効いていて、味もしみていてとても美味しかったです！白髪ネギがなくても美味しいですが、歯ごたえが欲しくなるので乗せるのをおすすめします。レシピ通りでとても美味しく作れます◎簡単でとても美味しかったのでまた作りたいです。 白髪ネギをのせる前の写真ですみません😅

  
• のんこ

  美味しい！ これまでブリは照り焼き派でしたが、彼が生姜煮が好きなので作ってみたら、美味しくてこっちの方が好きになりました。 生姜は多いかな？と思うくらいがちょうど良いです。レシピ通りで特に難しさもなく、ラクにできました◎ リピート時はサバで作りましたが、コレもとても美味しかったです。

  
• Gi

  色々と横着しましたが、味がしみて美味しかったです。

  
• 海のにんじん

  どこまで煮詰めるのかわかりませんでしたが、これくらいかなってやりました。生姜であったまります。

  

レビュー

• のんこ

  正直、レンジでだから…と期待はしていませんでしたが、意外にも美味しかったです。大根にしっかり味が染みていました。疲れて作る気がしない時にピッタリです。

  
• 一人暮らしさん

  大根もちゃんと味が染みていました！ レンジで簡単にできて嬉しいですー！

  
• ふみ

  ガスを使わなくてレンジ調理でも食材に味が十分染みていました。ほっと落ち着ける味付けでした。

  
• プリン

  レンジだけで出来るのが有難いです。美味しかったです。

  

レビュー

• ぽんみえ

  何度か作りました。ブリは身が硬くなりやすいので、グリルで弱火で焼きました。お餅用などのこびりつかないホイルを敷き、焼きました。油を使わない分ヘルシーかなぁ…と思います。

  
• ビギナー

  漬け込んで冷凍しておいて、食べる日の朝に冷蔵庫へ移して、夜に焼きました。 少し焦げてしまいましたが、簡単に出来て味も美味しかったです。 焦げやすいので、焼く前に水分をしっかり取ることが大切だと思いました。

  
• カネマサ

  めっちゃ美味しくて、リピートします。

  
• haaa

  ぶりの臭みが少し残ってしまったので、次は霜降りしてから作ってみます！ 魚焼きグリルで作ってみました✨️