簡単おかず♪
ぶりとピーマンの甘辛炒め
調理時間
約20分
カロリー
421kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
10.5g
脂質
29.8g
たんぱく質
23g
糖質
9.3g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピーマンはさっと炒めて食感を残します。ピリ辛味でご飯が止まらないおいしさに!簡単に作れるので忙しい日の晩御飯にもおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除き、一口大に切る。
2
ブリはキッチンペーパーで水気をふきとり、一口大に切る。塩こしょうをふって片栗粉をまぶし、余分な粉を落とす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブリを入れて上下を返しながら焼き色がつくまで弱めの中火で揚げ焼きにし、ピーマンを加えて油が馴染む程度に炒め合わせる。
4
☆を加えて、さっとからめながら炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ぶりの表面がカリッとなって中はフワフワでとても美味しかったです。 でもちょっと味が濃すぎたので、調味料を少し減らした方が良かったかな。
モーリス
大好評でした。ももあの
皆さん言っているように、おいしくて、簡単です。ピーマンが足りなかったから、ナスを入れました。今度は、しめじを試してみます。ありがとうございましたカズ
辛めが好きなので、豆板醤多めで作りました。とても美味しいし、簡単なのでまた作りたいと思います
もっと見る
のんこ