DELISH KITCHEN

ご飯が進む!

ブリの生姜焼き

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    365kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ごはんが進む、ブリの生姜焼きをご紹介!ブリに片栗粉をまぶすことで、生姜だれがよくからみます。お魚が苦手な方にも食べやすい一品です♪今日の献立を何にしようか迷った時に、ぜひお試しください!

材料 【2人分】

  • ブリ 2切れ
  • 塩こしょう適量
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    ブリは水気をふき取り、塩こしょう、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブリを入れて、中火で焼き、焼き色がついたら裏に返して火を通す。

  3. 3

    ☆を加えてからめる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • マルブレ

    タレがすぐに煮詰まりやすいので、少し注意が必要です。 それ以外は、とても簡単にできて、魚にタレがよく絡み、とてもおいしかったです(*´ω`*)
  • 料理の凡人

    久しぶりにブリを食べました。簡単に出来て、美味しく頂きました。
  • くまきち

    タレが煮詰まりやすいという 他の人のコメントを読んで、気をつけていたつもりなのに、うっかり少し煮詰まってしまいました。アチャー! でも、とても美味しかったです。 普段作る甘辛タレのブリの照り焼きも好きですが、ブリのしょうが焼きも家族に好評だったので、今後のレパートリーに入れていこうと思います。
  • emo

    材料もシンプルで作りやすかったです。

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