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火を使わずに♪

レンジぶり大根

お手軽簡単時短料理♪いつもなら時間のかかるぶり大根も、レンジだけで簡単調理が可能です。洗い物が少ないので後片付けもラクラク!具材にしっかりと味がしみて、生姜がほんのり香る、ご飯が進む一品の完成です。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    353kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ブリ(切り身) 2切れ(200g)
  • 大根 5cm(150g)
  • 少々
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1
  • 180cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブリは2〜3等分に切り、塩をふり、10分おいて軽く水(分量外:適量)で洗い、キッチンペーパーで水気をふく。

  2. 2.

    大根は縦4等分に切り、7mm幅に切る。

  3. 3.

    耐熱容器に大根、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱し、水気を切る。

    TIPS

    耐熱容器は深めの物を使用しましょう♪

  4. 4.

    3に☆を加えて混ぜ、ブリを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで10分加熱する。