DELISH KITCHEN
  1. 火を使わずに♪レンジぶり大根

火を使わずに♪

レンジぶり大根

お手軽な時短料理♪いつもなら時間のかかるぶり大根も、レンジだけで簡単調理が可能!人気の定番煮物が作れます。洗い物が少ないので後片付けもラクラク。具材にしっかりと味がしみて、生姜がほんのり香る絶品ぶり大根。ぜひお試しください。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    353kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ブリ(切り身) 2切れ(200g)
  • 大根 5cm(150g)
  • 少々
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1
  • 180cc

作り方

  1. 1.

    ブリは3等分に切り、塩をふり、10分おいて軽く水で洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。

  2. 2.

    大根は縦4等分に切り、切り口を下にして7mm幅に切る。

  3. 3.

    耐熱容器に大根、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱し、水気を切る。

    ポイント

    耐熱容器は深めのものを使用しましょう♪

  4. 4.

    3に☆を加えて混ぜ、ブリを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで8分ほど、ブリに火が通るまで加熱する。

よくある質問

  • Q

    ぶりのあらでもできますか?

    A

    レンジ調理では難しいですが、鍋や圧力鍋を使ったレシピがあります。鍋はこちら をご参照ください。圧力鍋はこちら をご参照ください。

  • Q

    炊飯器でも作れますか?

    A

    こちらをご参照ください。

  • Q

    フライパンで作る方法を教えてください。

    A

    こちら をご参照ください。

レビュー

(9件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • おぎょ
    コンロが1つ空くので凄く助かるし、味もおいしいです。 冷凍した大根でも変わらずに作れました。
  • あん
    簡単でおいしい✨ 大根は冷凍していたものを使ったので本当にあっという間でした
  • ゆき
    簡単で美味しかったです!
  • ルイーズ
    水は少なめの方が良いかと。 美味しかったです。

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