ごはんがすすむ！
ブリのみりん焼き
切り身を漬けて焼くだけの簡単なレシピです！甘みの効いた味わいはおかずとしてはもちろん、おつまみにもオススメです♪
- 調理時間 約90分
- 364kcal(1人分あたり)
作り方
1.
ブリは塩をふって5分おき、キッチンペーパーで水気をふきとる。
2.
保存袋に☆、ブリを入れてなじませる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で1時間以上おく。
3.
取り出してキッチンペーパーで汁気をふきとる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブリを並べ入れる。焼き色がつくまで弱火で焼き、裏に返して火が通るまで3〜4分程焼く。
ポイント
お好みで、もみじおろしなどを添えてください。