簡単15分以内で作れるソーセージスープ!旨味たっぷりレシピ22選
作成日: 2023/06/01
更新日: 2024/01/17
ソーセージを使ったスープのレシピを簡単動画でご紹介。ブロッコリーのカレースープやじゃがいもとにんじんのクリームスープ、豆腐のスンドゥブ風スープやキャベツとウインナーのスープなど22本のレシピを紹介しています。日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- カレー粉を使ったレシピ
- 牛乳を使ったレシピ
- 豆乳を使ったレシピ
- コンソメを使ったレシピ
- 食べるスープ!キャベツとウインナーのスープ
- レンチンで簡単♪レタスとソーセージのコンソメスープ
- ほっと落ち着く味わい!白菜とソーセージのコンソメスープ
- ほっと落ち着く味わい!ほうれん草とソーセージのスープ
- コロコロ具沢山♪枝豆とコーンのコンソメスープ
- 煮るだけ簡単♪オクラとウインナーのコンソメスープ
- 優しい味わい♪えのきとミニトマトのコンソメスープ
- 優しい味わい♪じゃがいもとソーセージのコンソメスープ
- 旨味たっぷり♪きのことソーセージのコンソメスープ
- つぶつぶ食感♪とうもろこしのコンソメスープ
- コロコロ具だくさん♪大豆とにんじんのコンソメスープ
- ホッとあったまる♪チンゲン菜とソーセージのコンソメスープ
- ソーセージの旨味をプラス♪ピーマンとにんじんのコンソメスープ
- 温まる1杯♪ソーセージともやしのみそバタースープ
- 優しい味わい!かぶとソーセージのコンソメスープ
- 鶏ガラスープの素を使ったレシピ
カレー粉を使ったレシピ
野菜たっぷり♪
ブロッコリーのカレースープ野菜がたっぷりで具沢山なのが嬉しいスープ! 野菜の甘みが溶け出して、優しい味のカレースープです! カレー粉の量はお好みで調整してください!
レビュー
- haaaじゃがいも抜きで作りました! すごく美味しかったです🥰ハマりました🥺 また作ります!
- みぃ金曜日はカレーにしてるので新しいカレーレシピが増えました。
- 一人暮らしさんカレーの味も辛すぎず、鶏がらスープの素で味に深みが出て美味しいです
- もえチビママソーセージの代わりにベーコンを代用しました。
牛乳を使ったレシピ
優しい味わい♪
ほうれん草とソーセージのミルクスープほうれん草、しめじ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります。あっさりとしたミルクスープに野菜とソーセージの旨味がしみ出して優しい味わいになります。パンを添えて朝食にしたり、洋食献立やパスタのあと一品におすすめです。
レビュー
- みこ2回目です。前回はしめじの代わりにさつまいも。今回はしめじが無かったので家にあったマッシュルームを代わりに入れました。 レシピ名通り優しい味ですが味はちょうどいいと思います。 牛乳が苦手な夫も娘もおいしいと食べてくれます。
- 8ママウインナーとミルクで子供の心をしっかり掴みました!
- もも玉ねぎもいれました!塩コショウ少し多めのがしっかり味がついて美味しくできました!
- みさぼん玉ねぎを追加し、コンソメの代わりに、茅乃舎野菜だしの減塩のものを一袋破って入れました。優しい味わいで、日曜日のブランチにピッタリでしたよ
じんわりあたたまる♪
じゃがいものクリームスープじゃがいも、玉ねぎ、コーン、ソーセージが具材のクリームスープをご紹介します。とろりとしたクリームスープは野菜とソーセージの旨味がしみ出し、味わい深い仕上がりになります。パンを添えて朝食にしたり、洋風のおかずやパスタと合わせてお召し上がりください♪
レビュー
- 土日だけのシェフ ムック&プリンブラックペッパーで味を整えてみました。 まろやかで美味しくできました。
- おりひめ毎日お味噌汁を飲むのも飽きると思って、最近スープを作っています。 レシピ通りに作ったら、とてもおいしく出来上がりました。 パスタの上にかけて食べても、スープパスタになっておいしいかと思います。
- キャサリン朝ごはんに作りました。一人分の材料で作りました。美味しかったです。
- るるコーンがなかったので入れてなく、人参を入れました。 とっても美味しかったです!
あっさり味♪
じゃがいもとにんじんのミルクスープじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります♪ゴロゴロとした野菜がたっぷりと入った満足感のある一品です。まろやかであっさりとしたミルクスープは、ソーセージの旨味がスープにしみ出してほっと落ち着く味わいに仕上がります。
レビュー
- キャサリン朝ごはんに作りました。ウインナーと人参と玉ねぎとじゃがいもの風味がして美味しいです。
- ひなっぷー何度か作っていますが、簡単にできます♪ 洋食の時はコンソメスープが多いので、たまにミルクスープに(^^) 我が家的には薄味なので、コンソメを足して調整しています。
- はぎこにんじんなかなか火が通らなかったです…… 味は飲みやすいこっくりさで美味でした!
- ももちゃんとても簡単に作れました。味はシンプルで美味しかったです。
ゴロゴロ具だくさん♪
じゃがいもとにんじんのクリームスープじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ソーセージが具材のクリームスープをご紹介します。とろりとしたクリームスープは野菜とソーセージの旨味がしみ出し、味わい深い仕上がりになります。パンを添えて朝食にしたり、洋風のおかずやパスタと合わせてお召し上がりください♪
レビュー
- ひつじ美味しかったです! お腹もふくれますね!
- まめこ寒い日に最高のメニューです。 材料はじゃがいも4つ、ニンジン1/2、玉ねぎ1/2、ソーセージ1袋を使い、水500cc、牛乳500cc、コンソメキューブを2つ入れました。 もう少し小麦粉を多めに入れた方がとろみがついたかもしれません。 家族からも好評だったので、また作ります。
- こぶんが旨みたっぷりの優しい味のスープです😋 野菜がたっぷり摂れて嬉しい!
- にゃんにゃむニーナ4日夕ご飯は、 ゴロゴロ具だくさん、じゃがいもとにんじんのクリームスープ こちらに載せました。 他には、 コトコト煮込んで、ロールキャベツのフレッシュトマト煮込み、ほうれん草の胡麻和え、納豆です。 お昼にりんごとヨーグルトとパンも少し食べちゃってお腹いっぱいなので、夕ご飯はおかゆなしで控えめにします。 ネコ🐈⬛元気です。 ご心配をおかけしてごめんなさい。 先生に心から感謝して いただきます。
豆乳を使ったレシピ
間違いない組み合わせ!
ほうれん草とソーセージの豆乳スープあと一品、体が温まるスープが欲しい時におすすめのパパッとできるスープをご紹介!ほうれん草の玉ねぎの甘みがホッとします♪
レビュー
- レインやさしい味で毎週作ってます。ブロッコリーやコーンを入れても美味しいです。
- ぶきっちょシェフコンソメがなかったので、味噌大さじ1を入れました。 ほうれん草料理初挑戦でしたが、簡単に美味しくできました。 具材数は少ないほうがよい気がしますが、ウインナーの代わりにかぼちゃとかじゃがいもあたりでも美味しい気がします。
- ぴんくふぇありー個人的には牛乳よりもこっちの方が食べやすく好みです❣️豆乳をスープに使うのはおすすめです😊
- ちゃぴ美味しくて飲みやすいスープでした
コンソメを使ったレシピ
食べるスープ!
キャベツとウインナーのスープあっさりシンプルなスープです♪ コーン缶を汁ごと入れているのでコーンの旨味がプラスされています! 具沢山なので野菜が盛りもりもり食べれます!
レビュー
- みよりとても好きな味付けです。 家族みんなにも大好評でした^ ^ こしょうのアクセントもいいですね!
- ルナ野菜ミックスを使いました。コーンがなかったんですが野菜の甘味が出て美味しかったです♪
- こぶんがキャベツの甘み、ウインナーの旨み、とうもろこしのプチプチ食感が味わえてとっても美味しい! さっぱりした味わいながら食べ応えもしっかりあり最高のスープです😊
- ぴんくふぇありー簡単で美味しかったです❣️
レンチンで簡単♪
レタスとソーセージのコンソメスープ具材を切ってあとはレンジにお任せ! コンソメ味でシンプルに! 朝食にもおすすめのスープです♪
レビュー
- もちぐまレタスの代わりにキャベツを使いました。 レンジで本当にちゃんとスープができてびっくり&美味しかったです。
- あちゃんぬキャベツにしました。 水400にコンソメキューブ2つ入れて作りました 美味しかったです
- リモーネ普通に鍋で作りましたが、この組み合わせ美味しいです。玉ねぎも追加してます。 残ったレタスの消費にもグー☆
- しろくま材料を入れてレンチンするだけ! 今回はベーコンとシメジを入れました。 あっさりとした味で冷蔵庫にあるもので簡単に作れます。 あと一品足りない時などにちょうど良い!
ほっと落ち着く味わい!
白菜とソーセージのコンソメスープ白菜、コーン、ソーセージが具材のコンソメスープを作ります。とろっとやわらかな白菜とソーセージの旨味がスープにしみ出し、一口飲むとほっと落ち着く味わいに仕上がります。シンプルな味付けで、他の料理との組み合わせに困らない万能スープです。献立のスープに悩んだ時にぜひご活用ください♪
レビュー
- pchanさっぱりでとても美味しかったです またリピしたいです
- キャサリン朝ごはんに作りました。全ての材料が家にありました。美味しかったです。
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 23日朝ご飯は、 ロールキャベツならぬ、コンソメロール白菜 こちらに載せました。 皮ごと使用、レンジで作るかぼちゃサラダ ヨーグルトなし ほっと落ち着く味わい、白菜とソーセージなしのコンソメスープを味噌味で。 早く起きれましたよん。 今日は風が強いにゃん。 いただきます。 マッシュルームも入れました。ソーセージなしでしたが、うみゃにゃ。
- みぃコーンがなかったのでコーンなしのレシピで作りました。 白菜消費レシピですね。 味が薄かったので黒胡椒かけました。
ほっと落ち着く味わい!
ほうれん草とソーセージのスープほうれん草、玉ねぎ、ソーセージが具材のコンソメスープを作ります。ほうれん草の下ゆでは、少ない水で蒸し煮にすることで時間短縮して、えぐみをゆでこぼすことが出来ます。ソーセージと玉ねぎの旨味がスープにしみ出て、グッとコク深い味わいです。献立の汁物に悩んだ時にぜひご活用ください♪
レビュー
- レインベーシックな味ですね。味の素も入れました。
- тakuмasa✩。.Fam夕飯に作りました! 簡単に作れて美味しかったです^_^ 家族にも好評でした!
- ぴんくふぇありー優しい味でした❣️ソーセージはさほど好きではないのですが、美味しくいただけました😊ほうれん草が甘かったです❣️
- ゆかコンソメ多めにおろしにんにくを入れました! おいしいです(^-^)
コロコロ具沢山♪
枝豆とコーンのコンソメスープ枝豆、コーン、玉ねぎ、ソーセージが具材の洋風スープを作ります。コロコロの食材がたっぷりと入っていて、食感を楽しみながら食べることができます。彩りも良く、食卓がパッと明るくなる一品です。シンプルな味付けで他の料理と組み合わせやすいので、献立の汁物に悩んだ時にぜひご活用ください♪
レビュー
- ルアン春雨と椎茸のスクランブルエッグと一緒に作ったので干し椎茸の出し汁を使いました。スープの具材に関しては、日頃地震に備えて常備している魚肉ソーセージとドライパックのミックスビーンズを加えてみました。幾らかアレンジを加えましたがとっても美味しく出来上がりましたよ♪
- まり簡単にできて美味しかったです。
- モーリスリピートです、好評でした。
- 苺バター味でコンソメの味が全然しなくて微妙でした。
煮るだけ簡単♪
オクラとウインナーのコンソメスープオクラに旨みが染み込んだ一品!切って煮るだけの簡単調理なので料理が面倒な方もぜひお試し下さい!
レビュー
- みぃ美味しかったです。 オクラのスープ初めて作りました。
- こぶんが簡単な調理ですごく美味しいスープができました! オクラは食べる直前に入れて1分ほど煮ました😊 おかげでオクラの緑が映えて彩りよくなりました😀
- someday簡単で美味しかったです。 オクラがコンソメスープに合うとは思わなかったです!オクラの爽やかさがとても良かったです。 しめじは冷凍を使い、冷凍だとコンソメスープに使うと独特の風味が強すぎて苦手でしたが、沸騰してから入れるとだいぶ抑えられて食べやすかったです。生を使うのが良いでしょうが。 また作ります!
- ぴんくふぇありー作り方簡単で美味しかったです😊
優しい味わい♪
えのきとミニトマトのコンソメスープえのき、ミニトマト、ソーセージが具材の洋風スープを作ります。えのきとソーセージの旨味がスープにしみ出してほっと落ち着く優しい味わいの一品です。ミニトマトは皮がはじけるまで煮てトロッと仕上げましょう。ほど良い酸味がアクセントになります。
レビュー
- キャサリンえのきが余っていたので作りました。材料は一人でやったので味が濃ったです。うまく出来ました。
- ぴんくふぇありーえのき多めに入れてみました😊美味しかったです❣️
- тakuмasa✩。.Famトマトがあったのでトマトで作りました! 素材を味わえてとても美味しかったです(*^^*)
- モーリス大好評でした。
優しい味わい♪
じゃがいもとソーセージのコンソメスープじゃがいも、玉ねぎ、ソーセージが具材のコンソメスープをご紹介します。他の料理との組み合わせに困らない具材シンプルで飽きのこない汁物です。具材はごろっと大きめに切ることで、食べ応えのある仕上がりになります。
レビュー
- ひの先に野菜を焼いてから煮込みました。マギーブイオンも加えたので色が少し濃いですがすごく美味しくできました!
- たんぱく質冷蔵庫に人参があったので入れてみました! 濃すぎず薄すぎず丁度いい味で美味しいし、思っていたより簡単に出来てよかったです!洋食だったら何でも合いそうなスープなのでまた作ってみようと思います!
- はる美味しいです! 簡単オススメ! 最高です
- ぴんくふぇありー材料を一気に投入して煮込むだけ❣️味付けも簡単❣️美味しかったです😊
旨味たっぷり♪
きのことソーセージのコンソメスープしめじ、エリンギ、しいたけ、ソーセージが具材の洋風スープをご紹介します。きのことソーセージの旨味がスープにしみ出し、ほっと落ち着く味わい深いスープです。具材はバターで炒めてからスープで煮ることで、風味良く仕上がります。
レビュー
- тakuмasa✩。.Fam夕飯に作りました!簡単にキノコいっぱいのスープ作れてとても美味しかったです(*^^*)家族にも好評でした♪♪また作ります(*'-'*)ノ"
- にゃんにゃむニーナうみゃにゃ。 13日夕ご飯は、 彩り爽やか、春野菜のスープパスタ こちらに載せました。 彩り鮮やか、サーモンのカルパッチョ 今日はほんとにサーモンですにゃん。 パプリカは焼いて焦がして皮を取りました。きゅうりはぬか漬け。 旨味たっぷり、きのことソーセージのコンソメスープ 舞茸出汁入り かさましでキャベツ入れました。 こちらにも載せます。 いただきます。
- ぴんくふぇありーバターの濃いのは苦手なので減らしましたが、それでも結構バター風味を感じました。しめじを買い忘れたので大きめのエリンギで。きのこの食感が良かったです😊
- w人参をくし切りにしていろどり追加しても美味しかったです。来客時に振舞って大人気でおかわり注文殺到でした! レシピはコンソメ控えめでしたが、コンソメキューブしかなかったので材料全て2倍量に対してキューブ1つ入れちゃいましたが、全然味濃くなりすぎもなかったです。
つぶつぶ食感♪
とうもろこしのコンソメスープ旬のとうもろこしを使った風味豊かなスープを作ります。生のとうもろこしならではの優しい甘みと食感を活かし、素材の味を楽しみましょう♪ソーセージの旨味と合わさり、あとを引くおいしさに仕上がります。
レビュー
- こぶんがとうもろこしの甘みと食感を十分に味わえるスープでした! ソーセージの旨みも引き立ってとても美味しい😋
- たんぱく質コーンなどの甘さが引きたってとても美味しかったです!にんじんも余っていたのでいちょう切りにしていれました!とても美味しかったのでまた作りたいです!
- someday簡単で美味しかったです! 冷凍コーンを使い、1人分半量。玉ねぎはレシピ通り1/4で、調味料は好みに合わせて調整しました。 バターで炒めて煮込んでるので、味は間違いないですね! 生のコーンだとさらに風味と甘味が増して良さそうです。時期を待って生で作りたいです。
- モーリス好評でした。
コロコロ具だくさん♪
大豆とにんじんのコンソメスープ大豆、にんじん、玉ねぎ、ソーセージが具材の洋風スープを作ります。コロコロの食材がたっぷりと入っていて、食感を楽しみながら食べることができます。彩りも良く、食卓がパッと明るくなる一品です。シンプルな味付けで他の料理と組み合わせやすいので、献立の汁物に悩んだ時にぜひご活用ください♪
レビュー
- あーくウインナーがなかったのでベーコンで代用。お手軽に美味しく出来ました。
- モーリス大好評でした。
- ポッ!大豆が余ってたので作りました🐱💓バターでまろやかになっていて、とーーーっても美味しかったです!味付けもちょうどよかったです🫶🏻💓
- かつやっぱ冬にはコンソメスープよね! 僕は他に大根も追加で入れてみましたがめっちゃ良かったです!
ホッとあったまる♪
チンゲン菜とソーセージのコンソメスープチンゲン菜のコンソメスープ! ウインナーを入れて朝食にあう一品に! さっと作れるのでぜひ作ってみてください!
レビュー
- ぴんくふぇありー簡単で美味しかったです❣️しょうがとコンソメ意外な組み合わせでした😊
- モーリス好評でした。
- えびしめじも入れました。しょうが好きなのでとてもおいしかったです♪チンゲンサイシャキシャキでした。
- くゆこしょうがが利いてて、とてもおいしい!
ソーセージの旨味をプラス♪
ピーマンとにんじんのコンソメスープピーマン、にんじん、ソーセージが具材のコンソメスープを作ります。千切りにした野菜の歯ざわりと、ソーセージの旨味が楽しめる彩りの良い汁物です。シンプルな味付けで他の料理との組み合わせに困らないので、献立選びに悩んだ時に活躍します♪
レビュー
- こぶんがソーセージの旨みが感じられるさっぱりとしたスープです! にんじんとピーマンで彩りがきれい😊
- ぴんくふぇありーチーズは苦手なので入れませんでしたが、ちょうど良い味付けでした❣️ピーマンの硬いのは苦手なので、レシピより長めに煮込みました😊
- あーちゃん美味しかった!!粉チーズを鍋に直にいれたら溶けて固まっちゃったので、器にもってからいれればよかった😂
- ああっさりめ また作っても良さそう レシピ通りでオケ
温まる1杯♪
ソーセージともやしのみそバタースープバターを加えることで、コクのある味わいに仕上げました!もやしやコーンのシャキシャキ食感も楽しんでいただける一品です。
レビュー
- Gi子供が和ダシのお味噌汁を嫌がるようになったので、お味噌汁の代わりに、具材を変えたりして時々作ってます。 重宝してます。
- 苺美味しかったです。
- にか味、濃いめです。 ★変更 水→ 500 コンソメ→ 1個 味噌→ 大さじ1 コンソメ味にミソが隠し味で、美味しいです。 コーン缶の代わりにミックスベジタブルで応用。
- もち短時間で簡単に作れて美味しかったです。 余っていた玉ねぎを足して作りました。またリピートしたいと思います。
優しい味わい!
かぶとソーセージのコンソメスープかぶ、ソーセージが具材のコンソメスープを作ります。 かぶは葉も活用し、少ない材料で彩り良く仕上げましょう♪やわらかくトロッとしたかぶと、シャキッと歯ざわりを残した葉の食感も楽しむことができます。シンプルな味付けですが、ソーセージから出た旨味と素材の味にほっと落ち着く味わいです。
レビュー
- тakuмasa✩。.Fam夕飯に作りました! 簡単に作れて美味しかったです(^^) 家族にも好評でした! また作ります!
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 4日朝ご飯は、 さっぱりしっとり、あじのトマトソースかけソテー 止まらないおいしさ、やみつきアボカド 優しい味わい、かぶとソーセージのコンソメスープです。 かぶの代わりに大根にしました。
- pchanあっさりでとても美味しかったです またリピしたいです
鶏ガラスープの素を使ったレシピ
ピリ辛で絶品!
ソーセージと豆腐のスンドゥブ風スープお昼ごはんにぴったり♪ソーセージのピリ辛スンドゥブ風スープをご紹介します。ソーセージのうま味がしみこんだスープは絶品です。味付けもコチュジャンを入れて本格派!ごはんを加えて食べるのもおすすめです。
レビュー
- あかね家にある材料で作りました! ごま油のいい香りとコチュジャンの辛さが絶妙で美味しくできました! 残ったスープにラーメンを入れても美味しいと思います!
- ひつじ辛味を入れすぎて、びっくりするくらい辛くなり、ハインツのケチャップを少し入れてマイルドにしました!
- pchanもやしたっぷり入れました とても美味しかったです またリピしたいです
- 🐼豆板醤と味噌を少しプラスで加えて美味しくいただけました。魚介の風味も欲しかったので少量シジミも入れました。 今回ソーセージの代わりに豚こま、野菜は冷蔵庫にあったネギ・ニラ・玉ねぎ・エノキを。