DELISH KITCHEN

ソーセージの旨味をプラス♪

ピーマンとにんじんのコンソメスープ

4.5

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    81kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    3.3g

  • 脂質

    6.1g

  • たんぱく質

    3.4g

  • 糖質

    2.6g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ピーマン、にんじん、ソーセージが具材のコンソメスープを作ります。千切りにした野菜の歯ざわりと、ソーセージの旨味が楽しめる彩りの良い汁物です。シンプルな味付けで他の料理との組み合わせに困らないので、献立選びに悩んだ時に活躍します♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。縦に千切りにする。にんじんは縦薄切りにし、切り口を下にして千切りにする。

  2. 2

    ソーセージは8mm幅の輪切りにする。

  3. 3

    鍋ににんじん、ソーセージ、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。ふたをし、にんじんがやわらかくなるまで弱火で3分ほど煮る。ピーマンを加えてさっと煮る。

  4. 4

    器に盛り、粉チーズをちらす。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    チーズは苦手なので入れませんでしたが、ちょうど良い味付けでした❣️ピーマンの硬いのは苦手なので、レシピより長めに煮込みました😊
  • あーちゃん

    美味しかった!!粉チーズを鍋に直にいれたら溶けて固まっちゃったので、器にもってからいれればよかった😂
  • あっさりめ また作っても良さそう レシピ通りでオケ

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