DELISH KITCHEN
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ソーセージの旨味をプラス♪

ピーマンとにんじんのコンソメスープ

ピーマン、にんじん、ソーセージが具材のコンソメスープを作ります。千切りにした野菜の歯ざわりと、ソーセージの旨味が楽しめる彩りの良い汁物です。シンプルな味付けで他の料理との組み合わせに困らないので、献立選びに悩んだ時に活躍します♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    81kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。縦に千切りにする。にんじんは縦薄切りにし、切り口を下にして千切りにする。

  2. 2.

    ソーセージは8mm幅の輪切りにする。

  3. 3.

    鍋ににんじん、ソーセージ、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。ふたをし、にんじんがやわらかくなるまで弱火で3分ほど煮る。ピーマンを加えてさっと煮る。

  4. 4.

    器に盛り、粉チーズをちらす。

レビュー

(3件)

4.6
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