煮るだけ簡単♪
オクラとウインナーのコンソメスープ
調理時間
約10分
カロリー
83kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オクラに旨みが染み込んだ一品!切って煮るだけの簡単調理なので料理が面倒な方もぜひお試し下さい!
手順
1
オクラは塩(分量外:少々)をふってまな板の上ですりつけるようにして転がし、水で洗って水気を切る。へたを切り落として斜め3等分に切る。
2
しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
3
ソーセージは斜め3等分に切る。
4
鍋に水、コンソメ、塩、こしょうを入れて煮立たせる。
5
ソーセージ、しめじを加え、中火で2〜3分煮る。
6
5にオクラを加え、1分程度煮る。
レビュー
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- 美味しかったです。 オクラのスープ初めて作りました。
もも
簡単だし栄養も取れるし、さっぱりで子どもも喜んで飲みきってました!とろとろスープのような感じです。千草
簡単で美味しかったです。 オクラのとろみがいいですね。mist
冷凍きざみオクラを使用しています ソーセージは子どもからのリクエストで切っていません
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みぃ