煮るだけ簡単♪
オクラとウインナーのコンソメスープ
オクラに旨みが染み込んだ一品！切って煮るだけの簡単調理なので料理が面倒な方もぜひお試し下さい！
カロリー
83kcal
炭水化物
4.8g
脂質
6g
たんぱく質
4.1g
糖質
2.3g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
オクラは塩(分量外:少々)をふってまな板の上ですりつけるようにして転がし、水で洗って水気を切る。へたを切り落として斜め3等分に切る。
2
しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
3
ソーセージは斜め3等分に切る。
4
鍋に水、コンソメ、塩、こしょうを入れて煮立たせる。
5
ソーセージ、しめじを加え、中火で2〜3分煮る。
6
5にオクラを加え、1分程度煮る。
レビュー
4.3
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- 美味しかったです。 オクラのスープ初めて作りました。
こぶんが
簡単な調理ですごく美味しいスープができました！ オクラは食べる直前に入れて1分ほど煮ました😊 おかげでオクラの緑が映えて彩りよくなりました😀someday
簡単で美味しかったです。 オクラがコンソメスープに合うとは思わなかったです！オクラの爽やかさがとても良かったです。 しめじは冷凍を使い、冷凍だとコンソメスープに使うと独特の風味が強すぎて苦手でしたが、沸騰してから入れるとだいぶ抑えられて食べやすかったです。生を使うのが良いでしょうが。 また作ります！ぴんくふぇありー
作り方簡単で美味しかったです😊
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みぃ