【極旨】ちくわの煮付け♪料理上手になる人気レシピ26選
作成日: 2023/06/19
更新日: 2024/04/17
旨みたっぷり♪ちくわを使った煮付けレシピを簡単動画でご紹介。ちくわとじゃがいもの甘辛煮や、大根とちくわの煮物などのレシピを26本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 簡単!香ばしい♪ちくわとこんにゃくのピリ辛煮
- 旨味がたっぷり♪ちくわとじゃがいもの甘辛煮
- レンジで簡単!大根とちくわの煮物
- 素朴な味わい♪大根とこんにゃくとちくわの煮物
- 切って煮るだけ簡単!にらとちくわのおかか煮
- 簡単おかず!小松菜とちくわのさっと煮
- 揚げ焼きで簡単♪ささみの磯辺あげ弁当
- つまようじいらず!ちくわと餅入り巾着の煮物
- さっと作れる!厚揚げとちくわの煮物
- シンプルでおいしい♪ちくわとにんじんの煮物
- 甘辛味が食欲そそる♪ちくわとレンコンの炒り煮
- 簡単一品!ちくわと切り干し大根の甘辛炒め煮
- 冷めても美味しい!ごぼう入りちくわの煮物
- 簡単に作れる♪ひじきとちくわの煮物
- お箸がすすむ♪じゃがいもとちくわのピリ辛煮
- 定番の一品♪おからと大豆の煮物
- すぐにできる!ひじきとちくわの甘辛炒め煮
- 優しい魚介風味!ちくわとすき昆布のたらこ煮
簡単!香ばしい♪
ちくわとこんにゃくのピリ辛煮板こんにゃくで作る、ピリ辛がたまらない副菜のご紹介です。ごま油が香ばしく、甘辛な味付けでごはんがすすみます。献立の副菜にはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。
レビュー
- おこめけんこんにゃくは味が染み込みやすいようにフォークで引っ掻いてから一口大にちぎりました。炒めてちょっと煮込むだけなので簡単でした。鷹の爪は控え目にしましたがこんにゃくにもしっかり味が入って美味しくできました。お弁当のおかずにぴったりですね。
- Jenaスプーンの洗い物が増えるのが嫌だったので、こんにゃくも包丁で切りました。 こんにゃくに味がつくかなーと気になってましたが、意外としっかり味がしました! 簡単で美味しかったです。
- ぶどうこんにゃくはねじりこんにゃく(200g)で、輪切り唐辛子は一味で代用。竹輪は倍量で調味料はそのままでしました! 味は薄くなく、一味がピリリとしてます!こんにゃくに味が染みるのか心配でしたが、作り置きで数時間後に温め直して食べたら味が染みてました! 炒りごまを出来上がりに振ったらプチプチして美味しかったです!
- あーちゃん作り置きに◎子供も食べられるように唐辛子はなしで作りました!甘辛で子供も食べやすく美味しかったです!
旨味がたっぷり♪
ちくわとじゃがいもの甘辛煮ご家庭にある調味料で簡単に作れる!こってり甘辛な味付けが具材によく染み込み、ごはんがすすみます。食べ応えも抜群な一品です。
レビュー
- きりんさん色どりを良くしたかったのと、量を増やしたかったので、鶏肉とにんじんと長ねぎを加えました。こんにゃくは、糸こんにゃくしか無かったので、糸こんにゃくを使いました。耐熱ボウルに、小さめに切った じゃがいもとにんじんを入れて、水を少し入れて、ラップをして5分レンジしてから作りました。食材を増やしたので、味が薄くなったので、調味料を多めにして、味をみながら、白だしと、和風顆粒だしと、味の素を加えると、調度良いお味になりました。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。
- akmコチラはもう何度も作っていますw我が家では具材を倍の量+はんぺんとウィンナーも入れてます!調味料は全て1.5倍にしていますが、高校生の子供たちも美味しいと言って沢山食べます(^^)じゃがいもはそのまま煮込むのは火のとおりに不安があるので、時短にもなるし電子レンジ専用タッパーで2分30秒チンしてから投入してます。その方が味も染み込んでとても美味しいです!
- T鶏もも肉を追加して作ってみたのですが、これが最高に合いました! 他にも色んな具材を足して作るのも面白そうです。
- harukaご飯に良く合いました。 こんにゃくがなかったので人参と絹さやを入れました! 少しめんつゆを足して美味しくできました😊
レンジで簡単!
大根とちくわの煮物しっかり味が染み込んだ大根とちくわの煮物のご紹介です。時間がかかる大根の煮物もレンジを使えば簡単に仕上がります!鍋を使わずにできるのが嬉しいポイントです♪加熱した後はしばらく置いておくと味が染みてよりおいしくなりますよ。
レビュー
- 鍋底研究家電子レンジで簡単に出来ました。 主人も「うん、うまい」と言ってくれました。 美味しかったです
- ポッ!レンチンなのに味もしっかり染みて美味しいです、、! 簡単で美味しくコスパも良くて最高です! またリピします!!!!
- strawberry**簡単にできて、味がしみていて美味しかったです。 煮込んだかのような仕上がりでした! 時短になってよかったです。
- ねこさんレンジだけで作れるのに、よーっく煮込んだように、しみジュワ〜で、味のバランスも良いと思います!! 忙しい時に強い味方のレシピ!(^^♪ 忙しくないときにも食べたいかも(^^) 白いりごまをかけてみました。
素朴な味わい♪
大根とこんにゃくとちくわの煮物ちくわの旨味で出汁いらずの煮物をご紹介します♪しっかり下ゆですることで煮汁がしっかりしみこみ絶品です!食べ応えもあるのでぜひお試しください。
レビュー
- ひなっぷーみなさんのレビューを参考に、具材も調味料も全て2倍量にして、だしの素小さじ1を足しました! 最初から水に調味料を入れて煮込みましたが、大丈夫でしたよ😉 こんにゃくは糸こんにゃくにしましたが、お腹も膨れてとてもおいしかったです♪
- るみ特にちくわが美味しかったです。大根色づかなかったです。 だしも入れたほうがいいんじゃないかと思いました。調味料の調整は自力では難しいですが。
- よしだ具材に玉子を加えました。簡単に調理できました。
- myタイトル通り、素朴で優しい味でした。 一晩置いたら大根にしっかり味が染みて美味しかったです。
切って煮るだけ簡単!
にらとちくわのおかか煮にらとちくわを切って煮るだけで美味しい。 おつまみにも、あと一品ほしいという時も活躍します♪
レビュー
- Pinkberry *しそちくわで作りました*簡単で美味しくて一品になって助かりました*
- ぐったりかあさん!ただ煮ればいいだけの簡単料理なのに、かつお節で旨味たっぷり。さらにちくわが旨味を吸ってくれているため、ニラとちくわを一緒に口に入れると、旨味が口の中に広がるのでとても美味しい。 緑黄色野菜を沢山食べられるので、健康に良さそうなところも良いです。
- のんちゃんちりめんじゃこも入れました❗️😁あと1品と言うときに良いですね👍
- はっぴぃニラとちくわの組み合わせが珍しくて作ってみました。 優しい和風味なので、2つの素材がピッタリとマッチして驚きましたし、とてもおいしかったです。 切って煮るだけ、しかも短時間なので、簡単にすぐ作れたのも良かったです。
簡単おかず!
小松菜とちくわのさっと煮忙しい時にうれしい簡単副菜! 小松菜を入れて野菜も摂れる 少しピリ辛のさっと煮です!
レビュー
- el七味ないので一味で。good
- ぼるさちあっという間にできました。 水を300ccにして、みりんを大さじ2にしました。 優しい味で美味しかったです。
- だいちゃん味つけはあっさりですが、七味をかけるとパンチが効いてとても美味しかったです。またリピさせていただきますm(*_ _)m
- たかゆき簡単にできる。 七味唐辛子少々ってレシピにあったけど気持ち多め(5振り)にしたらちょうどいい感じに。
揚げ焼きで簡単♪
ささみの磯辺あげ弁当ささみにカリカリの磯辺風味の衣をつけて揚げ焼き!食べ応えのある衣の中にしっとりとしたささみを閉じ込めました。付け合わせはレンチンでお手軽♪
レビュー
- はるお弁当のおかずとして作りました。 とても美味しくでき、好評でした。
- とみー味もしっかりついていて美味しかったです
つまようじいらず!
ちくわと餅入り巾着の煮物巾着でちくわが大活躍! ちくわリングがとってもキュート♪ 中の具材はお好きな具材でもお試しください!
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸中身はお餅だけにしました お餅が大きいので油あげを1人1枚横長にして使いました 4人分で調味料はすべて倍にして、裏返しながら濃くならないようにあまり煮詰めないようにしました。水は150gのままで良さそう。 レシピ通り弱火で7分は煮ました 家族からとても好評で一安心です^ ^ また作ってとリクエストされるレシピでした❣️
- ぴんくふぇありー味付けは超美味しい❣️ちくわの大きさにもよるのかな?薄揚げをまとめてちくわの輪に通すのが難しく、千切れてしまったので結局爪楊枝で留めることに😅餅はお正月用の鏡餅を冷凍保存していたものを使用しました😊
- 華うさぎ竹輪でとめるのにチャレンジしましたがなかなか難しかったので楊枝になりました。食べる直前に煮込むとお味はかなり濃いめだったので次回は少し薄めに作ってみようと思います。
- ポテトサラダちくわでちゃんと閉じることが出来ました! 我が家は濃いめの味付けが好きなのでちょうどいい味でした! お正月のお餅消費に今後も役立ちそうです! 美味しかったです!
さっと作れる!
厚揚げとちくわの煮物厚揚げとちくわを使った煮物はいかがでしょうか?めんつゆを使えば味が簡単に決まります♪ちくわと厚揚げの旨味がたっぷり味わえる煮物です。
レビュー
- ゆーゆー大豆加工品と練りものが大好きだから、2人分で倍量を作って、残ったのが1/4あるかないか。 切って煮るだけだから、他のおかずを作るのに集中出来て◎
- 納豆島しめじをプラスしました。味が薄めだとレビューに書かれていたので麺つゆ多めで入れるとちょうどいい味に仕上がりました。お弁当の一品に決定です!
- のりこちくわと厚揚げがあったので、簡単に出来そうだと思って作ってみました。味が少し薄いかな?と思いましたが、ちくわと厚揚げの旨味が出ていて、美味しかったです。
- ことり21めちゃめちゃ簡単にできたのですが、ちょっと味が薄かったかな…麺つゆ多めに入れました。
シンプルでおいしい♪
ちくわとにんじんの煮物少ない材料で作る副菜レシピをご紹介します。ちくわの旨味とにんじんの甘みがくせになる一品です♪ぜひ一度お試しください!
レビュー
- くろ美味しかったです
- myいんげんが無いので代わりに長ねぎを入れてみました。 優しい味で美味しかったです。
甘辛味が食欲そそる♪
ちくわとレンコンの炒り煮具材を大きめに切って食べこたえアップ なじみのある甘辛味がごはんによく合います♪ 定番おかずのレパートリーにいかがでしょうか?
レビュー
- ルナ輪切りの唐辛子ではなく、七味唐辛子で。 あと一品欲しいときにピッタリ!
- muuご飯がすすむ味で美味しかったです😋
- el倍で作ったから煮るのに時間かかった。good
- やっちゃん初めて作りましたが、とても簡単に出来ました🎵蓮根に味が染みてごま油の風味も良く美味しかったです。材料も蓮根とちくわのみで、調味料も家にあるものばかりなので助かります😋 また是非、作ろうと思います❗
簡単一品!
ちくわと切り干し大根の甘辛炒め煮切り干し大根の食感も楽しめる炒め煮をご紹介します。ごま油で炒めることにより、香ばしい匂いもプラスされて食欲をそそります。おつまみにもおすすめのシンプルな副菜です!
レビュー
- ち~仕上げに刻んだ柚子の皮を加えました。簡単で美味しいです!
- Yママ味はまぁまぁ美味しかったけど、切り干し大根の食感がまだ少し固かった。 柔らかくならないうちに水分がなくなってしまった。
- さとうきび畑量が多いので作り置き用にストックしてあります。切り干し大根と竹輪の組み合わせ。和風で美味しいです。 こんにゃくとか入れてもいいかも!
- 荊姫切り干し大根35g、なるべく早く消費したかったのでちくわ3本で作りました。歯ごたえが良くてごまの香りも良くて、さっぱりしていて美味しかったです!
冷めても美味しい!
ごぼう入りちくわの煮物ごぼう天みたいなホッとする味付け やみつきになること間違いなし♪ おでんの具材にもぜひお試しください!
レビュー
- るる頂き物の大根と自家製出汁使い美味しい煮物出来ました!ごぼうinちくわもナイスでした
- Yママごぼうは入れずにやった。 大根は3分レンチンしてから入れた。 美味しかったけど普通かな。
- あーは最近、料理をはじめました。色々と挑戦してますが、なかなか思ったとおりの味にできないことが多いなか、この料理はバッチリ、完璧、激ウマにできあがり、とても気にいっています。料理の自信も付きました。ありがとうございます。
- bluebird煮汁がとても美味しいです。アクセントに唐辛子をふって食べてます。
簡単に作れる♪
ひじきとちくわの煮物ひじきとちくわの煮物をご紹介します。シンプルな組み合わせで安定したおいしさの一品です!ごはんのお供やおつまみにいかがですか?
レビュー
- ぽてみ美味しく出来ました。2人分なので少量作りたい時にぴったりのレシピです。レシピ有難うございますm(_ _)m
- erinzel子どももパクパク食べてくれる一品で、お弁当のスタメンです!!!パパッと作れるのも最高です!(≧∇≦)
- 荊姫優しいお味で美味しいです。作り置きにちょうど良いですね。作った次の日が味染みて美味しかったです。
お箸がすすむ♪
じゃがいもとちくわのピリ辛煮じゃがいもとちくわのピリ辛煮のご紹介します。ホクホクのじゃがいもと、味が染み込んだちくわが食欲をそそります♪今夜の副菜にいかがですか?
レビュー
- el唐辛子入れ過ぎた。10分煮てから蓋外して強火で煮詰めた。ちくわ4本にして他はそのままで作ったけどやっぱり調味料と水も少し増やした方が良かったなぁ
- くろまめ唐辛子を入れずに作りましたが、簡単でおいしかったです。
- しーこちらのメニューを参考にし、蒟蒻も加えて作りました🎵
定番の一品♪
おからと大豆の煮物食卓の定番おかずにいかがですか?しっとり煮えたおからでお腹も大満足な一品です。ご家庭にある調味料で味付けも簡単!レンコンを加えることで食感のアクセントを楽しめます。
レビュー
- ポッ!おから煮大好きです!!! 味付けバッチリでした! 2人前と書いてありますが、かなり量作れます!
- つくし簡単でヘルシー、美味しかったです。
すぐにできる!
ひじきとちくわの甘辛炒め煮少ない素材で作る簡単副菜をご紹介します!ちくわの旨味も加わり、お酒のお供にもぴったりの味わいです。お好みで、にんじんやいんげんを入れると彩りも良く、ボリューム感もアップします♪
レビュー
- くろ薄かったので醤油 追加しました
- ひめ簡単に出来ましたが、薄味です。次回は醤油を足そうと思います。
- 千草薄味だったので醤油とみりんを多めに入れて、和風顆粒だしも加えました。
優しい魚介風味!
ちくわとすき昆布のたらこ煮家庭料理らしいおばんざい! お酒のつまみには、少し味を濃くしていかがでしょうか?
レビュー
- ellieタラコなしでも美味しかったでーす。
- ゆーゆーストック乾物のきざみ昆布1袋(23gだったかな?)と、冷凍保存してる明太子で作りましたが、美味しく出来ました♪