お箸がすすむ♪
じゃがいもとちくわのピリ辛煮
じゃがいもとちくわのピリ辛煮のご紹介します。ホクホクのじゃがいもと、味が染み込んだちくわが食欲をそそります♪今夜の副菜にいかがですか？
カロリー
201kcal
炭水化物
34.9g
脂質
2.7g
たんぱく質
6.5g
糖質
33.1g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ちくわは斜め半分に切る。
2
じゃがいもは食べやすい4〜6等分に切り、水にさらして水気を切る。
3
鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、じゃがいもを入れてまわりが透き通るまで炒める。☆、ちくわを加えて煮立ったら弱火にし、ふたをしてじゃがいもがやわらかくなるまで7分ほど煮る。
レビュー
3.8
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- 唐辛子入れ過ぎた。10分煮てから蓋外して強火で煮詰めた。ちくわ4本にして他はそのままで作ったけどやっぱり調味料と水も少し増やした方が良かったなぁ
くろまめ
唐辛子を入れずに作りましたが、簡単でおいしかったです。しー
こちらのメニューを参考にし、蒟蒻も加えて作りました🎵
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