ボリューム満点！
サラダうどん
ねぎたっぷりの香味だれでさっぱりと召し上がれます。レタスのシャキシャキ食感もポイントです♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
515kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 冷凍うどん 2玉
- 豚バラしゃぶしゃぶ用肉 100g
- レタス 80g
- トマト 1/2個
- ねぎ 20g
- 砂糖 小さじ1/2
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ2
- ごま油 大さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1
- 白いりごま 大さじ1
作り方
1.
レタスは細切りにする。ねぎはみじん切りにする。トマトは薄切りにする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
鍋に湯をわかし、弱火にして豚肉を1枚ずつ入れ、色が変わったら取り出して水気をきる。
4.
3の鍋のアクを取り除き、うどんを加えて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。
5.
器に4のうどんを盛り、レタス、トマト、豚肉をのせ、2の香味だれをかける。