ボリューム満点！
サラダうどん
調理時間
約15分
カロリー
515kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
57.6g
脂質
24.3g
たんぱく質
16g
糖質
53.4g
塩分
4.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ねぎたっぷりの香味だれでさっぱりと召し上がれます。レタスのシャキシャキ食感もポイントです♪
材料 【2人分】
- 冷凍うどん 2玉
- 豚バラしゃぶしゃぶ肉 100g
- レタス 80g
- トマト 1/2個
- ☆香味だれ
- 長ねぎ 20g
- 砂糖小さじ1/2
- しょうゆ大さじ2
- 酢大さじ2
- ごま油大さじ1/2
- おろししょうが小さじ1
- 白いりごま大さじ1
手順
1
レタスは細切りにする。ねぎはみじん切りにする。トマトは薄切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
鍋に湯をわかし、弱火にして豚肉を1枚ずつ入れ、色が変わったら取り出して水気をきる。
4
3の鍋のアクを取り除き、うどんを加えて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。
5
器に4のうどんを盛り、レタス、トマト、豚肉をのせ、2の香味だれをかける。
レビュー
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- はじめて、冷しゃぶサラダうどん作った、また、やってみよう！
ブー
さっぱりしていてとても美味しいです！ 大分前に作ったのですが今更レビューw 夏のお休みの日のランチにぴったりですよ。 ゴマがいい感じでアクセントになってます。りりー
作りました！美味しいです！豚肉たっぷりだと男性陣が喜びます！^_^こん
トマトの代わりにかいわれを使いました。暑い時にさっぱりと食べられました。
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あ～ちゃん♥☆