シャキシャキ！
生ハムと水菜のサラダうどん
調理時間
約15分
カロリー
483kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
63.8g
脂質
18.5g
たんぱく質
15.5g
糖質
58.7g
塩分
5.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
つゆにマヨネーズと白ごまを加えてコクのある味わいに仕上げています。暑い日にもオススメです！ぜひ作ってみてください♪
手順
1
鍋に白すりごま、マヨネーズ以外の☆を入れて、沸騰直前まで熱し、耐熱容器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で15〜20分冷やす。
2
水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。
3
生ハムは十字に切る。
4
鍋にたっぷりの水(分量外：適量)を入れて湯をわかし、うどんを入れて表示時間通りゆで、水で洗い、氷水にくぐらせてうどんをしめる。
5
1に白すりごま、マヨネーズを加えて混ぜる。
6
器にうどんを盛り、水菜、生ハムをのせて5をかける。
レビュー
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- 食べかけすみません🙇 さっぱりしていて美味しいです！ 水菜は半分くらいで十分でした 生ハム大好きなのでまた作りたいです。
Ris✰︎
私の住んでる地域には水菜が売っていないので、、代わりにローメインレタスを使い、ハムも冷蔵庫にあったもので代用しました😂 タレは味がしっかりしているのにシンプルで、とても美味しかったです💙 ランチタイムにまたリピします🤗♪Frau Stony
つゆがとても優しい味で美味しかったです。暑い日は、つゆが冷蔵庫内で冷めるまで待てそうにないので、水を減らして氷で冷やしてもいいかもしれませんね。ゆん
生ハムが無かったので普通のハムで作りましたが、十分美味でした！
まあちゃん