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シャキシャキ!

生ハムと水菜のサラダうどん

つゆにマヨネーズと白ごまを加えてコクのある味わいに仕上げています。暑い日にもオススメです!ぜひ作ってみてください♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    483kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 冷凍うどん 1玉
  • 生ハム 4枚
  • 水菜 60g
  • ☆つゆ
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 120cc
  • 白すりごま大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に白すりごま、マヨネーズ以外の☆を入れて、沸騰直前まで熱し、耐熱容器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で15〜20分冷やす。

  2. 2.

    水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  3. 3.

    生ハムは十字に切る。

  4. 4.

    鍋にたっぷりの水(分量外:適量)を入れて湯をわかし、うどんを入れて表示時間通りゆで、水で洗い、氷水にくぐらせてうどんをしめる。

  5. 5.

    1に白すりごま、マヨネーズを加えて混ぜる。

  6. 6.

    器にうどんを盛り、水菜、生ハムをのせて5をかける。

レビュー

(2件)

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  • Ris✰︎
    私の住んでる地域には水菜が売っていないので、、代わりにローメインレタスを使い、ハムも冷蔵庫にあったもので代用しました😂 タレは味がしっかりしているのにシンプルで、とても美味しかったです💙 ランチタイムにまたリピします🤗♪

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